10 einfache und gesunde Pfannkuchen-Rezepte für Kinder

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Als Mutter eines heranwachsenden Kindes stehen Sie möglicherweise einem ständigen Kampf gegenüber, wenn es darum geht, Ihrem Kind gesunde Nahrung zuzuführen. Wenn es um gesundes Essen geht, kann es sein, dass sich Ihr Kind zusammenzieht. Die Frage ist, wie Sie Ihre Kinder dazu bringen können, sich gesund zu ernähren, ohne sie zu stören. Pfannkuchen können die meisten Kinder nicht widerstehen. Deshalb haben wir hier einige gesunde und super einfache Pfannkuchenrezepte, die Ihr Kind sicherlich genießen wird. Sie können sogar Ihr Kind bitten, Ihnen bei der Herstellung dieser überaus üppigen Rezepte zu helfen. Die meisten Kinder lieben es zu kochen und was besser ist, als das Lieblingsgericht zuzubereiten.

10 leckere Pfannkuchen-Rezepte für Kinder

Nachfolgend sind einige einfache und gesunde Pfannkuchenrezepte aufgeführt, die sicherlich zu einem sofortigen Favoriten Ihres Kindes werden.

1. Einfacher Pfannkuchen

Pfannkuchen können mit verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden, aber Ihr Kind kann diesen einfachen Pfannkuchen mit einem Belag seiner Wahl genießen.

Zutaten

  • 4- Mittelgroße Eier
  • 1 Tasse (ca. 140 g) - Mehl
  • 1 ½ Tasse - Milch
  • 2 EL Butter
  • Pflanzenöl zum Kochen

Wie man ... macht

  1. Das Mehl in eine Schüssel sieben.
  2. Eier zum Mehl geben und gut mischen.
  3. Gießen Sie nun allmählich Milch und schlagen Sie den Teig weiter.
  4. Sobald der Teig klumpenfrei ist, fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie gut.
  5. Erwärmen Sie die Antihaftpfanne über mittlerer Flamme und fetten Sie sie mit Öl ein.
  6. Den Pfannkuchenteig allmählich mit einer Kelle gießen und etwas verteilen.
  7. Kochen Sie auch auf der anderen Seite.
  8. Mit jedem Belag oder Sirup nach Wahl Ihres Kiddos servieren.

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Nährwert

Sie können leicht 12 Pfannkuchen aus den oben genannten Zutaten machen. Der ungefähre Nährwert in jedem Pfannkuchen ist wie folgt:

  • Kcal-209
  • Fett 18 g
  • Carbons 12g
  • Sättigt 5g
  • Zucker 1 g
  • Protein-4 g
  • Salz - 0, 4 g

2. Zitronenschale und Blaubeerpfannkuchen

Diese amerikanischen Pfannkuchen eignen sich hervorragend für eine Brunch-Idee am Sonntagmorgen für Ihr Kind.

Zutaten

  • 1 Mittelgroßes Ei
  • 1 ½ Tasse Mehl
  • ½ Tasse Blaubeeren
  • 1 TL Weinstein
  • 1 Zitronenschale
  • 1 TL goldener Sirup
  • 1 ½ Tasse Milch
  • ½ Backpulver
  • Etwas Butter

Wie man ... macht

  1. Mehl, Weinstein und Backpulver in eine Schüssel geben und gut mischen.
  2. Nun fügen Sie Heidelbeeren, Zitronenschale und goldenen Sirup in die Schüssel und halten Sie sie beiseite.
  3. Die Milch und die Eier in einer anderen Schüssel verquirlen, bis sie leicht und schaumig werden.
  4. Gießen Sie die Milch-Eier-Mischung in die Schüssel mit trockenen Zutaten.
  5. Gut mischen oder bis der Teig klumpenfrei ist; Wenn nötig, fügen Sie mehr Milch hinzu, um einen gießenden Teig herzustellen.
  6. Eine Pfanne erhitzen und Butter darauf verteilen.
  7. Auf beiden Seiten kochen, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.

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Nährwert

Sie können leicht 14-16 Pfannkuchen aus dem Teig machen. Jeder Pfannkuchen wird geladen mit:

  • Kcal-70
  • Zucker 3 g
  • Faser-2 g
  • Fett-1 g
  • Protein-1, 5 g
  • Carbons 12g

3. Schinken-Käse-Pfannkuchenbrötchen

Dieses Rezept ist eine Abwandlung zu einem üblichen Pfannkuchenrezept und die Knusprigkeit des Schinkens trägt zum Geschmack bei.

Zutaten

Für die Pfannkuchen

  • 2 mittelgroße Eier
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 EL Butter
  • 2 ½ Tassen Milch (vorzugsweise Magermilch)
  • Jegliches Pflanzenöl zum Braten

Für die Brötchen

  • 12-13 Schinkenscheiben
  • 1 ½ Tasse gekochter Spinat
  • Ich trinke geriebenen Cheddar-Käse
  • ¾ Tasse halbfett Crème Fraiche
  • 2-3 Frühlingszwiebeln (optional)

Wie man ... macht

  1. Nehmen Sie Mehl in eine große Schüssel.
  2. Eier, Butter und etwas Milch ins Mehl geben und gut verquirlen.
  3. Fügen Sie dem Teig zusätzliche Milch hinzu, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Öl bestreichen.
  5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, gießen Sie den Teig aus und schwenken Sie die Pfanne um.
  6. Stellen Sie die Pfanne wieder auf die Flamme und kochen Sie den Pfannkuchen von beiden Seiten oder bis er fertig ist. Machen Sie 8 Pfannkuchen und halten Sie sich beiseite.
  7. Verteilen Sie alle Pfannkuchen und legen Sie Schinken, Spinat, Käse und Frühlingszwiebeln schön darüber.
  8. Die Pfannkuchen vorsichtig rollen und in eine eingefettete Auflaufform geben.
  9. Geriebenen geriebenen Käse, Crème Fraiche und Frühlingszwiebeln mischen und auf die aufgerollten Pfannkuchen verteilen.
  10. Heizen Sie den Ofen für 30-35 Minuten auf 180 Grad vor.

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Nährwert

Die oben genannten Zutaten reichen aus, um 8-9 Pfannkuchen zuzubereiten. Jeder Pfannkuchen wird haben

  • Kcal-250
  • Carbons 17g
  • Protein-12 g
  • Fette - 15 g
  • Faser - 0, 5 g
  • Zucker 3 g

4. Kartoffelpuffer

Dieser Pfannkuchen kann mit übriggebliebenen Kartoffelpürees oder Rösti hergestellt werden und ist ein perfektes Frühstückspeckkuchen-Rezept für Kleinkinder.

Zutaten

  • 1 ½ Tasse Kartoffelpüree
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Milch
  • Ich habe gehackten Schnittlauch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Pflanzenöl
  • Ein Haufen Butter

Wie man ... macht

  1. Nehmen Sie eine große Glasschüssel und geben Sie Kartoffelpüree hinein.
  2. Sieben Backpulver und Mehl über die Kartoffelpüree.
  3. Fügen Sie Milch und Eier in die Schüssel und mischen Sie alle Zutaten gut oder bis der Teig glatt ist.
  4. Schnittlauch in gehackten Schnittlauch geben und gut mischen.
  5. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Öl und etwas Butter einfetten.
  6. Die Pfannkuchenmischung gießen und auf beiden Seiten garen, bis sie goldbraun wird.
  7. Sie können es mit Rühreiern und knusprigem Speck servieren.

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Nährwert

Sie können leicht 12-14 Pfannkuchen aus den oben genannten Zutaten machen. Jeder Pfannkuchen wird haben

  • Kcal-70
  • Kohlenhydrate von 8 g
  • Protein-4 g
  • Fette 3 g
  • Zucker 0, 6 g
  • Faser-0 g

5. Vollkorn-Möhrenpfannkuchen

Schenken Sie Ihrem Kind diesen Pfannkuchen als großartigen Startschuss für einen energiegeladenen Tag.

Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Ei
  • 2 Tassen geriebene Karotten
  • 2 EL gehackte Walnüsse
  • ½ TL Zimtpulver
  • 1 TL Backpulver
  • ½ Soda-Bicarbonat
  • 3 EL brauner Zucker
  • ¼ fettreiche Sahne
  • ¾ Tasse Milch
  • 1 EL Vanille-Essenz
  • Prise Salz

Wie man ... macht

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Zimtpulver, Backpulver, Soda-Bicarbonat und Salz mischen. Gehackte Walnüsse dazugeben und gut mischen.
  2. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Milch, Eier, Sahne, Vanilleessenz, braunen Zucker und Karotten.
  3. Fügen Sie die trockenen Zutaten allmählich zu den nassen hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  4. Legen Sie eine beschichtete Pfanne auf den Gasherd und erhitzen Sie sie auf mittlerer Flamme und fetten Sie sie mit etwas Öl ein.
  5. Den Pfannkuchenteig gießen und auf beiden Seiten gut kochen.
  6. Mit dem Sirup Ihrer Wahl servieren.

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Nährwert

Sie können 8-9 Pfannkuchen aus den oben genannten Zutaten machen. Jeder Pfannkuchen hat:

  • Kcal-130
  • Kohlenhydrate 22 g
  • Protein-4 g
  • Fett 3 g

6. Bananenpfannkuchen

Dies ist ein einfaches, aber leckeres Rezept für Bananenpfannkuchen für Kleinkinder.

Zutaten

  • 4 große Eier
  • 2 Tassen Mehl
  • 2 mittelgroße Bananen (gestampft)
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zimtpulver
  • ¾ Tasse geschnittene Erdbeeren (optional)

Wie man ... macht

  1. Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Mehl, Eier, Banane und Zimtpulver.
  2. Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Butter einfetten.
  3. Gießen Sie die Pfannkuchenmischung und kochen Sie, bis sie auf beiden Seiten fertig sind.
  4. Sie können in Scheiben geschnittene Erdbeeren legen und den Pfannkuchen mit Honig übergießen, um den Geschmack und den Geschmack zu erhöhen.

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Nährwert

Das obige Rezept dient vier und jede Portion hat

  • Kcal-750
  • Kohlenhydrate 85g
  • Proteine ​​- 32 g
  • Fette - 33 g
  • Faser-12 g

7. Leckerer Mandelmehl-Pfannkuchen

Dieses gesunde Pfannkuchenrezept kann als leckeres Picknick verwendet werden.

Zutaten

  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 2 große Eier
  • 1 TL Kokosnussöl
  • ¼ TL Salz
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 EL Ahornsirup

Wie man ... macht

  1. Mischen Sie Mandelmehl, Eier, Wasser, Ahornsirup und Salz in einer großen Schüssel. Schneebesen, bis der Teig glatt und klumpenfrei wird.
  2. Den Gasherd einschalten und die Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
  3. Die Pfanne mit Kokosöl einfetten.
  4. Lassen Sie den Teig auf die Pfanne und kochen Sie die Pfannkuchen von beiden Seiten, bis sie goldbraun werden.
  5. Vor dem Servieren Ahornsirup darübergießen.

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Nährwert

Das obige Rezept eignet sich bequem für vier Personen und hat ungefähr folgenden Nährwert:

  • Kcal-950
  • Kohlenhydrate von 35 g
  • Protein-40 g
  • Fette - 76 g
  • Faser-13 g

8. Pfannkuchen mit Hüttenkäse

Dieses Rezept wird ein absolutes Vergnügen für ein Kind sein, das gerne frischen Hüttenkäse isst.

Zutaten

  • ½ Tasse Weizenmehl
  • 3 große Eier
  • 1 Tasse geriebener oder gestampfter hausgemachter Hüttenkäse (Sie können auch verpackten Käse verwenden, wenn Sie möchten)
  • Jegliches Pflanzenöl zum Kochen

Wie man ... macht

  1. Mischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und bilden Sie einen glatten Teig.
  2. Nehmen Sie eine flache Pfanne und erhitzen Sie sie auf mittlerer Flamme.
  3. Fetten Sie die heiße Pfanne mit etwas Pflanzenöl ein.
  4. Gießen Sie die Pfannkuchenmischung in die Pfanne und kochen Sie den Pfannkuchen von beiden Seiten oder bis er braun wird.

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Nährwert

Sie können problemlos vier Personen bedienen. Die Nährwertangaben lauten wie folgt:

  • Kcal-760
  • Kohlenhydrate von 35 g
  • Protein 50 g
  • Fette - 45 g
  • Faser-4 g

9. Apfelpfannkuchen

Dieses Pfannkuchenrezept in einer idealen Tiffin-Option für Ihren kleinen pingeligen Esser.

Zutaten

  • 4 Eier
  • ½ Mehl
  • ½ Tasse Milch
  • 1 großer Apfel
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Zucker
  • 1 EL Puderzucker
  • ½ TL Vanilleessenz
  • Eine Prise Salz

Wie man ... macht

  1. Nehmen Sie den Apfel, schälen Sie ihn schön und entfernen Sie den Kern. Schneiden Sie den Apfel in dünne Keile.
  2. Bratpfanne auf mittlerer Flamme stellen und Butter hinzufügen.
  3. Nachdem die Butter schmilzt, Apfelkeile hinzugeben und 4 bis 5 Minuten kochen lassen.
  4. Nehmen Sie Milch, Eier, Butter, Kristallzucker, Salz und Vanilleessenz in einen Mixer und mischen Sie alles gut.
  5. Gießen Sie die gemischte Mischung in die Äpfel.
  6. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, die Bratpfanne in den Ofen stellen und 15 Minuten kochen lassen, bis der Pfannkuchen goldbraun wird.
  7. Streuen Sie Puderzucker vor dem Servieren, um das Aroma zu verzieren.

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Nährwert

Die obigen Zutaten würden für zwei ausreichen und die folgenden Nährwertangaben enthalten:

  • Kcal-1400
  • Carbons 160g
  • Proteine ​​- 42 g
  • Fette - 70 g
  • Faser-9 g

10. Pfannkuchen mit Zimt und Haferflocken

Dieses aromatische Pfannkuchenrezept ist ein Hit für Ihre Kleinen.

Zutaten

  • 1 ½ Tasse Haferflocken
  • ½ Tasse Milch
  • 2 Eiweiß
  • ½ TL Zimtpulver
  • ¼ TL Muskatnusspulver
  • ½ EL Zucker
  • ¼ TL Backpulver
  • Eine Prise Salz

Wie man ... macht

  1. Nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie alle Zutaten zusammen.
  2. Stellen Sie sicher, dass der Teig nicht zu dünn oder flüssig wird. Sie können zusätzliche Haferflocken hinzufügen, um die Konsistenz des Teigs zu verbessern.
  3. Erwärmen Sie die Antihaftpfanne auf mittlerer Flamme.
  4. Die Pfanne einfetten und die Pfannkuchenmischung nach und nach gießen.
  5. Die Pfannkuchen von beiden Seiten gut kochen.
  6. Sie können die Pfannkuchen mit einem Belag oder mit einem Sirup Ihrer Wahl servieren.

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Nährwert

Die oben genannten Zutaten sind für zwei Personen geeignet und enthalten folgenden Nährwert:

  • Kcal-400
  • Kohlenhydrate von 80 g
  • Protein-22 g
  • Fette 5 g
  • Faser-10 g

Sie können eines der oben genannten Rezepte problemlos zu Hause ausprobieren. Wenn Ihr Kind ein pingeliger Esser ist oder einfach nur stur ist, etwas Neues auszuprobieren, können Sie es mit einem der oben genannten Pfannkuchenrezepte dazu bringen, gesund zu essen. Wenn Ihr Kind jedoch allergisch gegen bestimmte Inhaltsstoffe ist, überprüfen Sie dies bitte vor dem Ausprobieren eines Rezepts. Diese einfach zu machenden Pfannkuchenrezepte werden von allen geliebt. Sie können auch die Rezepte nach Ihren Wünschen variieren oder dem Rezept eine zusätzliche Note hinzufügen. Kinder lieben es, neue Dinge auszuprobieren und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Daher ist es eine gute Idee, verschiedene Geschmacksrichtungen in einem jüngeren Alter einzuführen, um Abnutzungserscheinungen zu vermeiden.

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