15 köstliche Fingerfoods für Babys ohne Zähne

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Für viele Mütter ist das Füttern ihrer Babys eine Herkulesaufgabe. Wenn die Babys jedoch erwachsen werden, probieren sie gerne neue Geschmäcker und Texturen aus. Sie bevorzugen nicht mehr nur Püree und Püree. Zu diesem Zeitpunkt sollten Fingerfood Ihrem Baby vorgestellt werden. Fingerfood für Babys ist mehr als nur Nahrungsversorgung. Es hilft einem Baby, feinmotorische Fähigkeiten zu erlernen. Dadurch kann das Baby auch mit etwas Neuem experimentieren.

15 gesunde Fingerfoods für ein Baby ohne Zähne

Die Einführung von Fingernahrungsmitteln für Ihr Baby kann anfangs eine Herausforderung für Eltern darstellen. Ein Elternteil sollte für alle Unordnung, Allergien oder sogar Erstickungsgefahren bereit sein, wenn Ihr Baby mit Fingerfood beginnt. Ist Fingerfood also nicht ideal für Babys ohne Zähne? Die Antwort ist nein". Tatsächlich wäre ein ideales Fingerfood etwas, das das Baby leicht zwischen sein Zahnfleisch picken und zerdrücken kann. Außerdem sollten Sie Kindern und anderen Lebensmitteln, die voll mit wichtigen Nährstoffen sind, kalziumreiche Lebensmittel geben.

Wenn Sie nach Fingerfood-Ideen für Babys suchen, sind hier einige davon, mit denen Sie anfangen können.

1. Pasta

Zutaten:

  • Muschelförmige Pasta / Penne
  • Olivenöl / Butter
  • Tomatenpüree

Wie man ... macht:

  • Kochen Sie Wasser und kochen Sie die Nudeln (sie sollten so lange gekocht werden, dass sie weich und matschig für Ihr Baby sind).
  • In eine Pfanne etwas Butter oder Olivenöl geben und die gekochte Pasta hinzufügen. Rühren Sie sich eine Minute lang und fügen Sie dann das Tomatenpüree hinzu (Sie können das Tomatenpüree loslassen, falls Ihr Baby den Geschmack nicht mag).
  • Dies ist das erste Fingerfood für Babys ohne Zähne, da es einen sehr subtilen Geschmack hat. Pasta, wenn sie zu lange gekocht werden, neigt dazu, sehr weich zu werden. Dies macht es für Babys ohne Zähne einfacher, es zu essen.

2. Hausgemachte Babykekse

Zutaten (ungefähr für 18/20 Kekse):

  • ¼ Tasse gemahlener Hafer
  • ½ Tasse Butter / Erdnussbutter
  • 2 EL. gemahlene Leinsamen
  • 1 Tasse Kichererbsenmehl
  • 1/3 Tasse Ahornsirup oder Honig
  • 1 Ei geschlagen
  • 1 Teelöffel. Backsoda
  • 2 TL Vanille Essenz
  • 1 - 2 EL Wasser (falls erforderlich)

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Wie man ... macht:

  • Messen Sie eine Tasse Kichererbsenmehl und legen Sie es in den Gefrierschrank (dies hilft beim Erstellen der richtigen Konsistenz und Textur für das Backen).
  • Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit oder 175 Grad Celsius.
  • Mischen Sie in der Zwischenzeit Butter, Honig / Ahornsirup, geschlagenes Ei, Vanilleessenz und Backpulver miteinander.
  • Mischen Sie in einer anderen Schüssel Kichererbsenmehl (aus dem Gefrierschrank entnommen), gemahlenen Hafer und gemahlenen Leinsamen.
  • Mischen Sie nun mit Ihren Händen alles zusammen und formen Sie einen Keksteig wie eine Textur.
  • Nimm eine kleine Kugel aus dem Teig und drücke sie mit einem Butterpapier dazwischen auf ein Backblech.
  • Backen Sie ungefähr 12 Minuten.
  • Sobald Sie den Ofen verlassen haben, drücken Sie leicht mit einer Gabel auf die Mitte jedes Kekses, um die Lufteinschlüsse zu entfernen.
  • Dieses Rezept kann ein sehr gutes Fingerfood für ein 8 Monate altes Baby ohne Zähne sein.

3. Baby Quichekuchen

Zutaten:

  • 2-3 Tassen Vollkornmehl
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3-5 Tassen Gemüse (gewürfelte Karotten, gehackter Spinat, gehackter Broccoli oder Blumenkohl, Erbsen)
  • 4 Eier geschlagen
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 ½ Tassen Joghurt
  • 1 EL Backpulver
  • Salz abschmecken

Wie man ... macht:

  • Zuerst das Gemüse dämpfen.
  • Dann fügen Sie sie in den Teig (Vollkornmehl, Joghurt, Backpulver, geschlagene Eier, Cheddar-Käse, Olivenöl und Salz).
  • Übertragen Sie den Teig in ein Muffinblech, das an den Seiten eingefettet wurde.
  • Backen Sie es bei 180 Grad Celsius für 20 Minuten oder bis sie goldbraun und fest werden.
  • Sobald es abgekühlt ist, können Sie es in kleinere Stücke zerbrechen und es Ihrem Baby geben oder in einem Behälter aufbewahren und im Kühlschrank aufbewahren.

4. Beerenstiche

Zutaten:

  • 3 Bananen
  • Eine Handvoll Erdbeeren / Blaubeeren
  • 4 Eier

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Wie man ... macht:

  • Ein Mini-Muffinblech mit Butter einfetten.
  • Mischen Sie 3 Bananen und schlagen Sie die Eier, und mischen Sie diese beiden Zutaten.
  • Geben Sie in jedes Muffinschlitz ein paar Erdbeeren / Heidelbeeren.
  • Dann gießen Sie die Mischung.
  • Etwa 15 Minuten backen, bis das Ei eingelegt ist.
  • Sobald die Muffins abkühlen, knallen Sie sie heraus.

5. Süßkartoffel Fries

Zutaten:

  • Süßkartoffeln (mittel / groß)
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • Prise Zimtpulver

Wie man ... macht:

  • Ofen vorheizen (400 Grad Fahrenheit).
  • Die Süßkartoffeln putzen und schälen.
  • Schneiden Sie sie in dünne Streifen.
  • Zimtpulver darauf geben.
  • Legen Sie die Süßkartoffelstreifen auf ein Backblech.
  • Backen Sie 30 - 45 Minuten oder bis sie weich sind.

6. Bananenpfannkuchen

Zutaten:

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • ½ Tasse Milch
  • Wasser bei Bedarf
  • 1 reife Banane

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Wie man ... macht:

  • Banane diagonal oder in runde Formen schneiden.
  • Mischen Sie Vollkornmehl und Milch zusammen (Sie können bei Bedarf auch Wasser hinzufügen).
  • Die Bananenstücke mit dem Teig bestreichen.
  • Braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

7. Rührei

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 2 EL Milch
  • Butter

Wie man ... macht:

  • Schlagen Sie die Eier.
  • Milch hinzufügen und nochmals schlagen.
  • Nimm etwas Butter in einer Pfanne.
  • Nachdem die Butter geschmolzen ist, gießen Sie das geschlagene Ei in die Pfanne.
  • Lassen Sie es etwa 20 Sekunden lang stehen, ohne zu rühren, und rühren Sie es anschließend um.
  • Lassen Sie es noch 10 Sekunden ruhen und rühren Sie es erneut.
  • Von der Hitze nehmen und einige Zeit stehen lassen, bevor sie endgültig gerührt wird.

8. Idli

Zutaten:

  • 1 ½ Tassen Parboiled-Reis
  • ½ Tasse Dhuli Urad Dal

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Wie man ... macht:

  • Reis und Dal waschen und 5-6 Stunden in separaten Utensilien einweichen.
  • Mahlen Sie dann die Linse, um eine glatte Paste herzustellen, und reiben Sie den Reis etwas grob.
  • Mischen Sie die beiden Zutaten zusammen und fügen Sie etwas Salz hinzu.
  • Fügen Sie wenig Wasser hinzu, um einen Teig mit fallender Konsistenz zu bilden.
  • Lassen Sie es für eine Nacht gären.
  • Nachdem das Gemisch fermentiert ist, dämpfen Sie es in einem Dampfdämpfer.
  • Sie können entweder das Idly in kleine Stücke schneiden und es Ihrem Baby geben, oder Sie könnten es in kleine Stücke schneiden und in Butter braten, bevor Sie es Ihrem Baby servieren.

9. Gedämpfte Dosa

Zutaten:

  • 1 Tasse Parboiled-Reis (oder Sie können Dosa-Reis nehmen)
  • 1/3 Tasse Dhuli Urad Dal
  • Wenige Bockshornkleesamen (Methi-Samen)
  • 1 EL abgeflachter Reis (Avalakki)

Wie man ... macht:

  • Reis, Bockshornkleesamen und Avalakki zusammen einweichen; und urad dal in einem anderen utensil.
  • Nach 3 Stunden mahlen Sie den Reis, die Bockshornkleesamen und den Avalakki zu einer feinen Paste.
  • Schleifen Sie dann den Urad Dal zu einer feinen Paste.
  • Mischen Sie beide Mischungen.
  • Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
  • Lassen Sie den Teig 6-8 Stunden gären.
  • Nach dem Gären eine Pfanne erhitzen.
  • Legen Sie einen Tropfen Mischung und verteilen Sie ihn in einem kleinen Kreis auf der Pfanne.

10. Obstsalat

Zutaten:

  • Verschiedene Obstsorten wie Äpfel, Bananen, Granatapfel und Trauben.

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Wie man ... macht:

  • Die Früchte schälen und schneiden.
  • Fügen Sie etwas schwarzes Salz hinzu (optional) und geben Sie es Ihrem Baby.

11. Käsige Cracker

Zutaten:

  • 1 Tasse einfaches Mehl
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 2 EL ungesalzene Butter

Wie man ... macht:

  • Butter und Käse einige Minuten zusammen schlagen, bis sich weiche Kugeln bilden. Verwenden Sie am besten einen elektrischen Mixer.
  • Fügen Sie das Mehl langsam hinzu, bis eine krümelige Mischung entsteht.
  • Fügen Sie etwas Wasser hinzu, um einen feuchten Teig herzustellen.
  • Wickeln Sie den Teig in eine Frischhaltefolie und bewahren Sie ihn eine Stunde lang im Kühlschrank auf.
  • Entfernen Sie nach einer Stunde den Film und rollen Sie den Teig aus. Mit kleinen runden Ausstechern kleine runde Kekse ausstechen und mit einer Gabel einstechen.
  • Dann den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  • Die Kekse 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

12. Zucchini-Chips

Zutaten:

  • 1 Zucchini (in dünne Streifen geschnitten)
  • Olivenöl

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Wie man ... macht:

  • Ofen auf 100-110 Grad Celsius vorheizen.
  • Öl zu den Zucchini-Scheiben geben.
  • Legen Sie alle Zucchini-Scheiben in einer einzigen Schicht auf das Tablett.
  • Im Ofen 60 Minuten backen. Denken Sie daran, die Zucchini-Scheiben in 30 Minuten zu wenden.

13. Französische Toastfinger

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 1/4 Tasse Milch
  • Vollkornbrot - 8 Scheiben
  • Eine Prise Salz (optional)

Wie man ... macht:

  • Eier mit Milch und Salz verquirlen (optional).
  • Schneiden Sie die Kruste von jeder Brotscheibe ab.
  • Schneiden Sie jede Scheibe in 3 Streifen.
  • Die Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
  • Fetten Sie die Pfanne leicht mit Butter ein.
  • Tauchen Sie den gesamten Streifen in das Ei.
  • Legen Sie die Stücke in die Pfanne und toasten Sie sie auf beiden Seiten goldbraun.

14. Münzen-Gemüseparathas

Zutaten:

  • Gemüse
  • Weizenmehl
  • Öl / Butter

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Wie man ... macht:

  • Gemüse reiben (alles Gemüse reicht).
  • Mischen Sie es mit Weizenmehl und machen Sie einen Teig mit Wasser.
  • Kleine runde Formen ausrollen.
  • Die Pfanne erhitzen und mit Öl / Butter einfetten.
  • Legen Sie die Parathas in die Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer Flamme.

15. Paneer Sticks

Zutaten:

  • Paneer
  • Ghee / Öl
  • Salz (optional)

Wie man ... macht:

  • Schneiden Sie Paneer (Hüttenkäse) in lange Streifen (wenn Sie möchten, können Sie die Streifen mit wenig Salz und Kurkuma marinieren, dies ist jedoch optional).
  • In eine Pfanne etwas Öl oder Ghee geben.
  • Die Paneerstreifen bei mittlerer Hitze leicht bräunen, bis sie hellbraun sind.

Die Einführung von Fingernahrungsmitteln an Babys ist eine gute Möglichkeit, das Baby an verschiedene Arten von Lebensmitteln und Geschmack zu gewöhnen. Es verbessert die Koordinationsfähigkeiten des Babys und fördert die Selbsternährung. Mit den 15 oben genannten Fingerfood-Rezepten können Sie jetzt den Geschmack und die Vorlieben Ihres Babys erkunden.

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