5 Ideen für gesunde Mahlzeiten für wählerische Kinder

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • So machen Sie gesunde Speisen für aufregende Esser
  • Gesunde Mahlzeit Rezepte für wählerische Esser

Wenn Sie versuchen, Ihrem Kind Brokkoli oder Spinat zu füttern, runzelt er die Nase und bittet Sie mit seinen unschuldigen Augen, dass Sie ihm stattdessen Nudeln oder Pizza geben. Klingt das wie dein Kind? Nun, du bist nicht alleine! Ihrem Kind gesunde Nahrung zuzuführen, ist ein ständiger Kampf aller Mütter

Sie kämpfen jeden Tag, schmecken aber kaum den Erfolg. Kinder sind wählerische Esser, und sie dazu zu bringen, Gemüse und Linsen zu essen, ist eine Herausforderung für Mütter dieser Generation. Aber haben Sie jemals nach einer Lösung dafür gesucht?

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ein Trick oder ein Geheimnis, das vielleicht dazu führt, dass Ihr wählerischer Esser all das Gemüse verschlingt, das er normalerweise verachtet? Wenn Sie noch keine Lösung gefunden haben, lesen Sie diesen Artikel. Wir haben einige erstaunliche gesunde Essensvorschläge für wählerische Kinder und machen uns keine Sorgen, weil sie nicht "Nein" dazu sagen.

So machen Sie gesunde Speisen für aufregende Esser

Hier finden Sie einige Möglichkeiten, wie Sie picky Esser dabei unterstützen, gesunde Mahlzeiten zu sich zu nehmen:

1. Üben Sie, was Sie predigen

Wenn Sie möchten, dass Ihr Kind ein bestimmtes Gemüse isst, ist es wichtig, dass Sie es auch essen. Erwarten Sie nicht, dass Ihr Kind etwas genießt, das Sie nicht essen oder nicht mögen.

2. Bieten Sie später einen Snack seiner Wahl an

Es ist ganz normal, dass ein Kind nichts isst, was ihm nicht gefällt. Wenn Ihr Kind dies täglich tut, werden Sie zweifellos wütend sein, aber beruhigen Sie sich und versuchen Sie, einen Weg zu finden, wie es sein Essen beenden kann. Wenn Ihr Kind etwas besonders mag, sagen Sie ihm, dass es seine Mahlzeit beenden muss, wenn es Ihnen gefällt. Wenn Ihr Kind Schokoladenshake mag, können Sie ihm Snacks geben, aber sagen Sie ihm, dass er seine Mahlzeit zuerst beenden muss.

3. Kochen Sie sein Lieblingsessen

Wenn Sie vorhaben, Ihrem Kind ein Gericht zuzubereiten, das ihm nicht gefällt, können Sie es auch als Beilage zubereiten oder sein Lieblingsessen als eine der Zutaten in das Gericht geben. Wenn Ihr Kind zum Beispiel gerne Käse isst und Sie möchten, dass er Brokkolisuppe isst, können Sie entweder geriebenen Käse in die Suppe geben oder ihm Käsefinger als Beilage geben.

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4. Sei nicht starr

Wenn Sie genug versucht haben und Ihre Bemühungen vergeblich sind, beenden Sie die Zwangsernährung dieser Artikel an Ihr Kind, und suchen Sie stattdessen nach Alternativen zu diesem Lebensmittel. Es geht nicht nur darum, Gemüse, Obst, Getreide, Nüsse usw. zu essen. Es geht darum, Nahrung zu bekommen. Wenn ein Weg bei der Bereitstellung einer bestimmten Art von Nährstoffen fehlschlägt, sollten Sie nach anderen Nahrungsmitteln suchen, die diesen Nährstoff ergänzen.

5. Experiment

Befolgen Sie nicht die festgelegten Regeln, stellen Sie Ihre eigenen Regeln auf ... oder befolgen Sie besser keine. Kinder mögen Kreativität, also gib es ihnen. Wenn Ihr Kind ein bestimmtes Essen haben möchte, das zum Frühstück serviert werden soll, es aber zum Mittagessen möchte, dann geben Sie es ihm. Verstecken Sie auch Gemüse in Ihrem Lieblingsgericht. Wenn Ihr Kind gerne eine Rolle isst, können Sie ihm eine Chapati-Rolle anbieten, Käse hinzufügen und in Gemüse schleichen. Mit Ketchup und geriebenem Käse garnieren und er wird es in kürzester Zeit essen.

Gesunde Mahlzeit Rezepte für wählerische Esser

Hier sind einige einfache Rezepte für gesunde Mahlzeiten für Ihre wählerischen Esser:

1. Gemüseparantha mischen

Die meisten Kinder essen gerne gefüllte Parantha und gemischte Gemüseparantha verleiht den üblicherweise hergestellten gefüllten Paranthas eine leckere Note. Dies kann eine sehr gesunde Mahlzeit für Ihr Kind sein. Sie können es mit Quark, Butter oder sogar mit Daal servieren.

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Zutaten

  • 1 ½ Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tasse gemischtes gekochtes Gemüse wie Flaschenschutz, Spinat, Kürbis, Blumenkohl usw. (Sie können Gemüse Ihrer Wahl pflücken).
  • Salz
  • Jedes Gewürz Ihrer Wahl.
  • Etwas Öl oder Ghee zum Braten.

Methode

  • Den weichen Teig kneten und beiseite stellen.
  • Das gekochte Gemüse gut zerdrücken.
  • Fügen Sie Salz und Gewürze zu dem pürierten Gemüse hinzu.
  • Nehmen Sie eine kleine Teigkugel, glätten Sie sie ein wenig und fügen Sie eine Füllung hinzu.
  • Rollen Sie die kleine Teigkugel langsam.
  • Die Pfanne erhitzen und Parantha von beiden Seiten kochen oder bis sie goldbraun wird. Wenden Sie Ghee an, um die Paranthas knuspriger zu machen.
  • Mit Butter oder Quark servieren.

2. Roter gebratener Reis

Roter Reis hat für Ihr Kind viele Vorteile, da es mehr Ballaststoffe als der übliche weiße Reis enthält und eine der besten Optionen für kinderfreundliche Mahlzeiten für wählerische Esser ist.

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Zutaten

  • 1 Tasse roter Reis
  • 1 Tasse fein gehacktes Gemüse wie Paprika, Bohnen, Karotten usw.
  • 1 mittelgroße Tomate, fein gehackt
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • ¼ Esslöffel Senfkörner
  • 3 -4 Esslöffel rohe Erdnüsse
  • Wenige Curryblätter
  • Öl / Ghee
  • ½ Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • ¼ Teelöffel rotes Chilipulver
  • Salz abschmecken
  • ½ Tasse frisch gehackte Korianderblätter

Methode

  • Reis kochen und beiseite stellen.
  • Öl in der Pfanne erhitzen und Erdnüsse braten, bis sie goldbraun werden. Nehmen Sie die Erdnüsse heraus, sobald Sie fertig sind.
  • Senfkörner und Curryblätter in das heiße Öl geben.
  • Fügen Sie gehackte Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun werden.
  • Fügen Sie Tomaten und gehacktes Gemüse hinzu.
  • Kurkumapulver, Chilipulver und Salz hinzufügen.
  • Kochen Sie, bis alles Gemüse fertig ist.
  • Den Reis in der Gemüsemischung mischen und mit Koriander garnieren.

3. Leckere Gemüseteigwaren

Kinder essen gerne Nudeln, und ihr Lieblingsgericht kann mit fein gehacktem Gemüse versetzt werden, um den Nährwert zu erhöhen.

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Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornnudeln mit jeder Form, die Ihr Kind mag.
  • 1 Tasse fein gehacktes Gemüse wie Brokkoli, Karotten, Bohnen, Maiskörner usw.
  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • ½ Tasse hausgemachte Salsasauce
  • 3 bis 4 Esslöffel Tomatensauce
  • Wenige Knoblauchhülsen zerquetscht
  • Pasta-Gewürz nach Geschmack
  • Salz abschmecken
  • 1 Esslöffel Butter

Methode

  • Kochen und die Nudeln beiseite stellen.
  • Butter in einer Pfanne erhitzen.
  • Fügen Sie zerdrückten Knoblauch hinzu und sautieren Sie ihn eine Minute lang.
  • Gehackte Zwiebel dazugeben und kochen, bis sie goldbraun sind.
  • Fügen Sie Gemüse hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind.
  • Salsasauce, Tomatenketchup, Salz und Nudelwürzmittel hinzufügen und eine Minute kochen.
  • Fügen Sie die gekochten Teigwaren dem Gemüse hinzu.
  • Später mit Vollkorn-Knoblauchbrot servieren.

4. Köstliche Gemüsepizza

Kinder lieben es, Pizza zu essen, und Sie können sich etwas Gemüse in ihr Lieblingsgericht schleichen und daraus eine gesunde Snack-Option machen.

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Zutaten

  • 1 Pizzaboden
  • 1 Tasse dünn geschnittenes Gemüse wie Paprika, Champignons, Zwiebeln usw.
  • 2 bis 3 Esslöffel hausgemachte Salsa
  • ½ Tasse Mozzarella-Käse
  • Pizza Gewürz
  • Butter zum Einfetten

Methode

  • Wärmen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
  • Backform einfetten und beiseite stellen.
  • Nehmen Sie die Pizzabasis und schälen Sie Salsasauce darauf.
  • Fügen Sie geschnittenes Gemüse hinzu.
  • Bedecken Sie das Gemüse mit geriebenem Käse.
  • In einem Ofen 15 Minuten lang kochen oder fertig.
  • Mit etwas Pizza würzen.

5. Jaggery oder Gur Parantha

Wenn Ihr Kind einen süßen Zahn hat, wird es diese süße Gaumenfreude genießen und es ist auch eine der großartigen Ideen für Kleinkind-Lunchboxen für wählerische Esser.

Zutaten

  • 1 Tasse Vollkornmehl
  • 1 Tasse Jaggery
  • ½ Teelöffel Fenchelsamen
  • Ghee oder Öl zum Braten von Paranthas

Methode

  • Machen Sie einen weichen Teig und halten Sie ihn beiseite.
  • Reiben Sie die Jaggery und fügen Sie Fenchelsamen hinzu.
  • Rollen Sie eine Teigkugel, füllen Sie Jaggery hinein und rollen Sie es sanft.
  • Pfanne erhitzen und Parantha kochen.
  • Fügen Sie Ghee hinzu, um es knusprig zu machen.
  • Mit hausgemachter weißer Butter servieren.

Die oben genannten Lebensmittel sind einfach zuzubereitende gesunde Rezepte, die Sie für Ihr Kind herstellen können. Sie können einige Änderungen entsprechend den Präferenzen Ihres Kindes vornehmen. Lebensmittel spielen eine unauslöschliche Rolle für das allgemeine Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes. Stellen Sie daher sicher, dass es eine ausgewogene und nahrhafte Diät einnimmt.

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