7 leckere Getränke, die dir keinen schrecklichen Kater bereiten
Es gibt keine Freude an einem Kater. Sicherlich wirft man einen dritten Schuss Feuerball zurück, man fühlt sich im Moment wie ein Champion, aber am Morgen werden Sie eine ganz andere Melodie singen (höchstwahrscheinlich eine, die einiges an Heben erfordert.) Wie können Sie Ihr Trinken maximieren? Spaß und minimieren die anschließende Übelkeit und Kopfschmerzen? Einfach - wählen Sie Getränke aus, bei denen ein Kater weniger wahrscheinlich ist.
Mit etwas Planung können Sie strategisch feiern und den Kopfschmerz am nächsten Tag vermeiden. Um den Kater vor Kater zu schützen, sprach ich mit Dr. Elliot Nadelson, einem Urologen und Gründer von The IV Doc, einem Dienst, der intravenöse Hydratationstherapie anbietet, um Patienten dabei zu helfen, sich schneller von einem Kater zurückzuholen.
Bevor er jedoch das ideale No-Kater-Getränk bestimmt, stellt Nadelson fest, dass die Auswirkungen von Alkohol auf den Körper weitreichend sind.
"Alkohol wirkt sich wirklich auf den gesamten Körper aus", sagt er. "Und ich habe das Gefühl, dass es eine massive Entzündungsreaktion ist." Obwohl Nadelson die genaue Ursache für einen Kater weitgehend unbekannt ist, hat die Forschung einige interessante Einblicke in die Ursachen des Folgenden gefunden Symptome:
- Dehydratisierung : Antidiuretische Hormone (ADH) werden beim Trinken deaktiviert und dies führt zu Dehydratisierung. Ihre Nieren speichern zu diesem Zeitpunkt kein Wasser, so dass Sie keine Flüssigkeiten zurückhalten. Sie haben möglicherweise einen trockenen, kratzigen Mund und Müdigkeit.
- Kopfschmerzen : Die Blutgefäße in Ihrem Kopf werden dank Alkohol erweitert, was zu verräterischen, pochenden Kopfschmerzen führt.
- Lichtempfindlichkeit : Ihr zentrales Nervensystem ist überarbeitet und wird übermäßig lichtempfindlich.
- Achy Muscles : Milchsäureproduktion kann Ihre Muskeln wund machen.
- Übelkeit : Ihr Magen verlangsamt sich und kann zu übermäßiger Magensäure (die zu Übelkeit führt) und Entzündungen führen. Die Bauchspeicheldrüse trägt auch zu diesem Übelkeitsgefühl bei ( Danke, Bauchspeicheldrüse !).
"Die einzige Möglichkeit, einen Kater zu verhindern, besteht darin, nicht zu trinken", sagt Nadelson. Aber nicht trinken ist nicht immer eine Option, die die Leute wählen möchten, wenn sie draußen feiern. Um einen Einblick zu gewinnen, welche Getränke weniger wahrscheinlich einen Kater verursachen (oder zumindest einmal weniger intensiv sind), sprach ich Jesse Anholt von der New York Bartending School. Er hatte ein gewisses Wissen über Kongenere oder Substanzen, die bei der Gärung einiger Getränke wie dunklerer Liköre, Schnaps und Whisky erzeugt wurden.
"Congener können aus vielen verschiedenen Chemikalien bestehen, einschließlich Methanol", sagt er. "Wenn unser Körper nach einer Trinknacht Methanol verstoffwechselt, wird er zu Formaldehyd und Ameisensäure, die die Hauptursache für Kater-Symptome wie Kopfschmerzen, Magenverstimmung, Schwindel, Licht- und Geräuschempfindlichkeit sowie eine entzündete Leber sind."
Vor diesem Hintergrund hat Anholt Sie beraten, welche Getränke Sie wählen sollten und was Sie möglicherweise vermeiden möchten.
"Spirituosen wie Wodka, leichter Rum und Gin haben die geringste Menge an Kongeneren, wohingegen Dinge wie Brandy, Whisky und dunkle Rums mehr haben", sagte Anholt. "Dasselbe gilt für Bier und Wein. Ein leichtes Bier oder Weißwein ist immer die beste Wahl."
Um den Morgen vor Kater zu schützen, entscheiden Sie sich für klare oder leichte Getränke, die nicht mit einer Tonne Zucker gefüllt sind. Hier finden Sie eine praktische Bestellanleitung für Ihre nächste Bar-Reise. Du wirst mir morgen danken.
1 Wodka Soda
Klarer Alkohol + kein Zucker = ziemlich gute Chance, Kater zu vermeiden.
2 Meeresbrise
Fruchtsäfte (frisch wenn Sie schwingen können) und Wodka sorgen für ein erfrischendes Getränk.
3 Tom Collins
Ein weiterer Klassiker, der nur Gin, Zitronensaft und Selterswasser benötigt.
4 Trockener Martini
Gin und Wermut und fertig.
5 Rum Sour
Entscheiden Sie sich für einen leichten, sauren Rum: Obwohl er ein kleines bisschen Zucker hat, ist er immer noch sicherer als etwas wie ein Hurrikan.
6 helles Bier
Wenn Sie sich für Bier entscheiden, entscheiden Sie sich für eine leichtere Auswahl, um Ihren Kopf am nächsten Tag frei zu halten.
7 Weißwein
Weißwein hat weniger Congers als Rotwein, also tanken Sie an diesem Chardonnay.