Erstaunliche Möglichkeiten, wie Paneer beim Abnehmen helfen kann

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Wie ist Paneer vorteilhaft beim Abnehmen?
  • Gesunde Paneer-Rezepte für Gewichtsverlust
  • FAQs

Gewichtsabnahme mag entmutigend sein, aber die gute Nachricht ist, dass Sie Ihre Ernährung nicht über Nacht drastisch ändern müssen. Ernährungswissenschaftler und Experten empfehlen eine allmähliche und langsame Veränderung, damit sich Ihr Körper an die neue Ernährung anpassen kann. Sie sollten Ihr Junk-Food durch gesündere Substitute ersetzen und Ihre Proteinzufuhr erhöhen, während Sie die Aufnahme von Transfett und raffiniertem Zucker reduzieren. Aber was machen Vegetarier, wenn sie ihre Proteinzufuhr erhöhen müssen? Sie greifen in der Regel auf ein pflanzliches Protein wie Hülsenfrüchte und Linsen zurück. Aber wussten Sie, dass Hüttenkäse oder Paneer eine weitere gute Quelle für vegetarisches Protein ist? Paneer ist eine großartige Ergänzung zu jeder Diät, die Sie mit Gewichtsabnahme als Endziel verfolgen . Schauen wir uns genau an, wie gesund paneer für Ihren Körper ist.

Wie ist Paneer vorteilhaft beim Abnehmen?

Ist Paneer gut für die Gewichtsabnahme? Im Folgenden sind einige Vorteile aufgeführt, die paneer Ihrem Gewichtsabnahme-Regime bringen kann:

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1. Paneer ist kalorienarm

100 g Hüttenkäse hat nur 72 Kalorien, was ziemlich wenig Kalorien bedeutet. Stellen Sie nur sicher, dass der Paneer nicht mit Vollmilch hergestellt wird. Versuchen Sie auch beim Kochen, den Paneer mit gesunden Methoden wie Grillen oder Backen zuzubereiten.

2. Paneer ist reich an Protein

Studien zufolge enthalten etwa 100 g Hüttenkäse 11 g Eiweiß. Wenn der Paneer aus Vollmilch hergestellt hat, ist er neben Eiweiß dicht und reich an Fett. Kuhmilch enthält im Vergleich zu anderen Milchquellen einen hohen Anteil an Protein- Kasein. Daher ist jeder aus Kuhmilch hergestellte Paneer eine großartige Proteinquelle. Paneer enthält neben Eisen alle wichtigen Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Ein weiterer Vorteil ist, dass kein Kochen erforderlich ist. Ein Würfel roher Paneer ist also ein echter Eierschlag!

3. Weniger Kohlenhydrate

Ihr Körper kann Kohlenhydrate schnell abbauen, so dass viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, kohlenhydratarme Nahrung zu sich zu nehmen, so dass sich Ihr Körper ohne Nahrung länger halten kann. Ein 100 g Paneer (aus Kuhmilch hergestellt) enthält 1, 2 g Kohlenhydrate, ein recht niedriger Wert.

4. Gesunde Fettquelle

Es gibt gute Fette und schlechte Fette. Schlechte Fette sind gesättigte Fette wie gebratene Nahrungsmittel, Erfrischungsgetränke, Burger usw. Gute Fette sind ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette wie ganze Eier, Nüsse und Käse. Paneer ist ein gesundes Fett, das beim Abnehmen wichtig ist. Wenn Sie mehr gesunde Fette zu sich nehmen, wird Ihr Körper mit der Zeit beginnen, Fett zu verbrennen und somit Ihr Gewicht zu reduzieren.

5. Kalziumreich

Calcium ist ein essentielles Mineral für die Entwicklung gesunder Zähne und Knochen. 100 g Paneer enthält 83 g Kalzium, was mehr als 8% des täglichen Wertes Ihres Körpers ausmacht. Dies ist ein hervorragender Vorteil, da Calcium auch zur Gewichtsreduktion beiträgt, indem es den Stoffwechsel erhöht.

Gesunde Paneer-Rezepte für Gewichtsverlust

Es gibt viele Rezepte, die Ihnen sagen, wie man Paneer zur Gewichtsabnahme isst. Hier sind ein paar unten:

1. Hüttenkäse-Chaat mit Chutney

Versuchen Sie dieses würzige Paneer Chaat!

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Zutaten:

Für Paneer Chaat:

  • 2 EL Zitronensaft
  • 400 g Paneer
  • ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 TL getrocknete Minze
  • 2 EL Koriander (gehackt)
  • Salz
  • 2 TL Chaat Masala

Für Chili-Chutney :

  • 2 EL geröstete Sesamsamen
  • 100 g grüne Chilischoten
  • 3 EL Jaggery (gerieben)
  • 150 ml Tamarindenbrei (dick)
  • 5 EL Sesamöl
  • 2 TL Salz
  • ¼ TL Kurkuma-Pulver
  • 1 TL Chilipulver
  • ½ TL Senfsamen
  • ½ TL Bockshornkleesamen

Vorbereitung

Für das Chutney :

  • Schneiden Sie die grünen Chilischoten entlang ihrer Länge.
  • Jaggery und Sesampulver mit dem Tamarindenbrei in einer Schüssel mischen und Kurkuma und Chili zusammen mit Salz hinzufügen.
  • Erhitze 5 Minuten bei mittlerer Flamme.
  • Senf und Bockshornkleesamen mit 1 EL Öl getrennt in einer Pfanne anbraten und zur Tamarindenmischung geben.
  • Das restliche Öl erhitzen und die grünen Chilis braten.
  • Die Mischung in die Pfanne geben. Mischen und abkühlen lassen.

Für das Paneer Chaa t:

  • Schneiden Sie den Paneer in Würfel
  • Die restlichen Zutaten mischen, Salz hinzufügen und mit dem Paneer mischen.
  • Kühlen Sie die Mischung ab, bevor Sie sie neben dem Chutney servieren.

2. Besan Paneer Chila

Grammmehl (Besan) ist ein gesundes Mehl, das mit Eiweiß gefüllt ist. Fügen Sie Paneer hinzu, und Sie haben einen eiweißreichen Snack!

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Zutaten

  • ½ Tasse Gramm Mehl ( Besan )
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • ½ Tasse geriebener Paneer
  • 1 Tomate
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse Wasser
  • 2 grüne Chilischoten
  • ½ TL ajwain
  • ½ Tasse gehackter Koriander

Vorbereitung

  • Fügen Sie das Besan in eine Schüssel und mischen Sie es mit Salz, Pfeffer, grünen Chilischoten, Ajwain, Koriander, Paneer, Tomaten und Zwiebeln.
  • Fügen Sie Wasser hinzu und verquirlen Sie die Mischung.
  • Fügen Sie so lange Wasser hinzu, bis die Mischung leicht wird.
  • Erhitzen Sie eine Pfanne und fügen Sie eine Mischung hinzu, um einen Pfannkuchen zu machen.
  • Braten, bis die Seiten braun werden und auf der anderen Seite drehen.
  • Etwas geriebenen Paneer, schwarzen Pfeffer, Koriander und Zwiebeln darüber streuen.
  • Heiß servieren mit einem würzigen Chutney .

3. Mais und Paneer Salat

Ein schnelles, gesundes Rezept aus Mais und Paneer, das auch lecker ist!

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Zutaten

  • ½ kg Paneer (zerbröckelt)
  • 2 TL Olivenöl
  • 350 g Dosenmais
  • ½ TL Kümmel
  • Salz

Vorbereitung

  • Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Kümmel hinzu.
  • Wenn sie splittern, fügen Sie den Paneer hinzu und rühren Sie eine halbe Minute lang um.
  • Fügen Sie den Mais und das Salz hinzu. Mischen und bei niedriger Flamme ca. 5 Minuten kochen lassen.
  • Nehmen Sie es von der Hitze und servieren Sie es heiß.

FAQs

Wenn Sie immer noch die Frage haben, ob paneer gut für die Gewichtsabnahme ist, haben wir einige häufig gestellte Fragen beantwortet:

1. Welcher Hüttenkäse eignet sich am besten zum Abnehmen?

Der beste Paneer für den Fettabbau ist der, der nicht aus Vollmilch, sondern aus fettarmer Milch hergestellt wird. Kuhmilch enthält große Mengen an Protein- Kasein, so dass Paneer aus Kuhmilch Ihnen das Protein liefern kann, das Sie benötigen, um Ihre Muskeln aufzubauen und sie aktiv zu halten, während Sie gleichzeitig Fett verbrennen.

2. Paneer vs Tofu: Was ist besser für die Gewichtsabnahme?

Ernährungsbedingt ist Tofu gesünder für Menschen, die nach Gewichtsabnahme suchen, da der Fettgehalt und die Kalorien im Tofu vergleichsweise geringer sind und Tofu auch viel Eisen enthält, was bei paneer nicht der Fall ist. Paneer ist jedoch reich an Proteinen, weniger Kohlenhydraten und enthält außerdem wichtige Mineralien wie Calcium und Magnesium, die Sie benötigen. Sie sollten also nicht ganz auf Paneer zugunsten von Tofu verzichten. Tofu ist aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehaltes auch für Diabetiker schwer zu konsumieren.

Eine Studie, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, besagt, dass der Verzehr von Hüttenkäse vor dem Schlafengehen sehr effektiv für die Gewichtsabnahme sein kann. Bereits zwei Esslöffel eiweißreicher, fettarmer Paneer können den Stoffwechsel ankurbeln und die Gesundheit positiv beeinflussen.

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