Vorteile von Asafoetida (Hing), die jeder kennen sollte
- Ernährungsprofil von Hing
- Vorteile von Asafoetida für Ihren Körper
- Für die Gesundheit
- Für die Haut
- Fürs Haar
- Verwendung von Hing zu Kochzwecken
- Vorsichtsmaßnahmen
- 1. Vermeiden Sie es vor einer Operation
- 2. Magenprobleme
- 3. Hypertonie
- FAQs
- 1. Gibt es Nebenwirkungen von Asafoetida?
- 2. Ist es sicher, Babys und Kindern Asafoetida zu geben?
- 3. Sollten schwangere und stillende Mütter Hing konsumieren?
In diesem Artikel
- Ernährungsprofil von Hing
- Vorteile von Asafoetida für Ihren Körper
- Verwendung von Hing zu Kochzwecken
- Vorsichtsmaßnahmen
- FAQs
Asafoetida oder Hing ist getrockneter Latex, der aus der Pfahlwurzel vieler Ferula-Arten gewonnen wird, einer mehrjährigen Pflanze, die im östlichen Mittelmeerraum und in Zentralasien heimisch ist. Das Asafoetidaharz wird aufgrund seiner harten Oberfläche gewöhnlich mit Mörser und Pistill zerkleinert. Asafoetida ist eine in den meisten indischen Haushalten verbreitete Zutat und wird zu Kochzwecken verwendet. Es hat auch medizinische Zwecke. Die häufigsten Probleme des Magens wie Gas, Reizdarmsyndrom, Völlegefühl, Darmwurminfektion und Blähungen können mit diesem magischen Bestandteil behandelt werden. Es hat sowohl entzündungshemmende als auch krampflösende Eigenschaften, die dazu beitragen, diese Art von gesundheitlichen Problemen zu lindern. Die Verwendung von 'Hing' zur Gewichtsabnahme ist ebenfalls üblich.
Ernährungsprofil von Hing
Im Folgenden werden die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Scharniers für eine Portionsgröße von 100 g erwähnt.
| Art des Nährstoffs | Wert
| Kaloriengehalt | 297, 1
| Fettgehalt | 1, 1 g
| Cholesterin | 0
| Natrium | 0
| Kalium | 0
| Kohlenhydrat | 67, 8 g
| Ballaststoff | 4, 1 g
| Proteine | 4g
| Kalzium | .69g
| Eisen | 0, 0394g
| Magnesium | 0, 08 g
| Phosphor | 0, 05 g
| Vitamin B3 | .0003g
Quelle: //www.eatthismuch.com/food/nutrition/asafoetida, 6382/
Vorteile von Asafoetida für Ihren Körper
Asafoetida nimmt in der indischen Küche einen ganz eigenen Platz ein. Es wird großzügig zum Temperieren verschiedener Dals und anderer vegetarischer Gerichte verwendet. Lassen Sie uns die vielen Vorteile von Scharnier betrachten:
Für die Gesundheit
Die gesundheitlichen Vorteile des Gelenks haben es in den indischen Küchen zu einer festen Größe gemacht.
1. Reduziert Blähungen
Asafoetida wird seit jeher als Hausmittel bei Magenproblemen eingesetzt. Es ist mit krampflösenden und entzündungshemmenden Eigenschaften beladen. Es hilft bei der Verringerung von Blähungen, Blähungen, Gas und Reizdarm. Es ist auch bekannt, Darmwürmer zu bekämpfen.
2. Hilft bei der Linderung von Asthma
Asafoetida hilft bei der Linderung einiger Atemwegserkrankungen wie Asthma, trockenem Husten und Bronchitis durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften. Es kann auch verwendet werden, um Verstopfung der Brust und Schleim zu entlasten. Es ist auch bekannt, dass Asafoetida antivirale und antibiotische Eigenschaften besitzt. Mischen Sie ein wenig Scharnier und trockenes Ingwerpulver mit Honig, um eine magische Lösung für Ihre Atemprobleme zu finden, insbesondere während der saisonalen Veränderungen.
3. Hilft, den Blutdruck zu senken
Asafoetida ist ein sehr guter Blutverdünner und kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Es enthält die lebenswichtige Verbindung Cumarin, die den Blutfluss im Körper verbessert, wodurch die Gefahr der Gerinnselbildung verringert wird.
4. Hilft bei der Verringerung der Menstruationsschmerzen
Asafoetida kann Linderung von Menstruationsschmerzen bieten. Mit seiner natürlichen Fähigkeit, Blut zu verdünnen, glättet es den Blutfluss zu verschiedenen Teilen des Körpers. Dies hilft bei der Verringerung von Krämpfen während der Menstruation und verringert auch Krämpfe im Unterleib und Rücken. Es fördert auch die Sekretion des Hormons Progesteron im Körper, was die Durchblutung erleichtert und die Menstruationsschmerzen lindert.
5. Behandelt natürlich Kopfschmerzen
Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Gelenks reduzieren die Entzündung der Blutgefäße im Kopf, wodurch der Druck auf sie entlastet und die Kopfschmerzen verringert werden. Die antiviralen Eigenschaften des Gelenks können auch die übliche Grippe heilen.
6. Heilt Insektenstiche
Asafoetida ist als natürliches Gegenmittel gegen verschiedene Insektenstiche und schmerzhafte Stiche bekannt.
7. Hilft bei Verdauungsstörungen
Die antioxidativen Eigenschaften von Asafoetida können helfen, Verdauungsstörungen zu überwinden. Trinkwasser mit einer Prise Scharnier kann auch sofort von Sodbrennen lindern.
8. Fungiert als Abführmittel
Hing ist bekannt für seine abführenden Eigenschaften und hilft Verstopfung vorzubeugen.
10. Gut für Diabetiker
Es ist bekannt, dass Asafoetida die Bauchspeicheldrüsenzellen dabei unterstützt, mehr Insulin im Körper auszulösen, was zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels führt.
11. Behandelt Nervenstörungen
Asafoetida hat Eigenschaften, die die Nerven im Körper stimulieren. Es wird besonders bei Krämpfen, Hysterie und anderen Arten von Nervenstörungen empfohlen.
12. Hilft beim Kampf gegen freie Radikale
Die starken antioxidativen Eigenschaften des Gelenks schützen die Körperzellen vor schädlichen freien Radikalen. Sie sind dafür bekannt, dass sie die malignen Zellen im Körper mit ihrer kanzerogenen Wirkung reduzieren.
Für die Haut
Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen hat Asafoetida viele Anwendungen, die auch unserer Haut zugute kommen.
1. Hilft bei der Verringerung der Akne
Akne ist ein häufiges Hautproblem, mit dem wir uns ab und zu beschäftigen. Das Auftragen von Asafoetida auf den infizierten Teil, gemischt mit voller Erde und Rosenwasser, kann zur Verringerung der Akne beitragen. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften helfen bei der Bekämpfung der Akneproduktion, während seine antibakteriellen Eigenschaften dazu beitragen, das Wachstum von Hautausschlägen sowie Pickeln auf der Haut zu reduzieren.
2. gibt dir ein leuchtendes Gesicht
Asafoetida hilft dabei, die Sauerstoffzufuhr zu den Gesichtstüchern zu erhöhen, die Ihrem Gesicht mehr Glanz verleihen.
3. Hühneraugen und Schwielen behandeln
Bekannt für seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften; Asafoetida kann zur Behandlung von Hühnern und Schwielen eingesetzt werden.
4. Macht die Hautfarbe heller
Tyrosin ist für dunkle Flecken und vorzeitige Hautalterung verantwortlich. Asafoetida begrenzt die Produktion von Tyrosin in unserem Körper, wodurch die Haut schöner und heller erscheint.
5. befeuchtet die Haut
Die feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften von Asafoetida eignen sich hervorragend für trockene Haut. Es reduziert Mattheit und Pigmentierung in der Haut sichtbar.
6. Anti-aging-Eigenschaften
Die Anti-Aging-Eigenschaften von Asafoetida machen es zur perfekten Wahl als Hauptzutat für eine Gesichtsmaske, die Falten bekämpft.
Fürs Haar
Die erstaunlichen Eigenschaften von Asafoetida helfen bei der Erhaltung einer gesunden Kopfhaut, die wiederum die Festigkeit und die Textur des Haares verbessert.
1. Fungiert als guter Conditioner
Probleme mit trockenem und krausem Haar? Mischen Sie Asafoetida, Joghurt und Mandelöl und tragen Sie es als Haarspülung auf Ihr Haar auf. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften wirken ausgezeichnet als Mittel zur Haarspülung.
2. Stellt das pH-Gleichgewicht in der Kopfhaut wieder her
Asafoetida hat Eigenschaften, die dazu beitragen, den pH-Wert in Ihrem Haar wiederherzustellen und aufzufrischen und es gesund und kräftig zu machen.
3. Reduziert den Haarausfall
Es ist auch bekannt, dass Asafoetida den Haarausfall reduziert.
Verwendung von Hing zu Kochzwecken
Hing hat verschiedene Vorteile, einschließlich der Möglichkeit, Beschwerden des Magens zu reduzieren. Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, wie Sie den Scharniervorgang beim Kochen verwenden können.
- Wenn Sie Scharnier in Form von Klumpen verwenden, zerkleinern Sie es mit einem Brecher und mischen Sie es mit Wasser zu einer Paste, und fügen Sie es dann zu Ihrem Rezept hinzu. Auf diese Weise erhalten Sie einen frischeren Geschmack mit einem reichen Aroma. Verwenden Sie nur wenig von diesem Pulver, da es viel stärker als die bereits pulverisierten Formen wäre.
- Für diejenigen unter Ihnen, die das starke Aroma mögen, braten Sie den Scharnier einige Sekunden in heißem Öl und fügen Sie dann das Gemüse oder den Dal hinzu. Denken Sie daran, schnell zu braten, da das Scharnier sehr leicht brennen kann.
- Asafoetida kann bei der Zubereitung vieler Suppen- und Fleischgerichte verwendet werden. Stechen Sie eine Prise Scharnier in eine Tasse heißes Wasser und geben Sie es am Ende in Ihre Schüssel, um diesen einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Vorsichtsmaßnahmen
Asafoetida ist für die meisten von uns eine sichere Zutat. Menschen mit der folgenden Geschichte sollten jedoch vorsichtig mit der Einnahme von Asafoetida in ihrer Nahrung sein.
1. Vermeiden Sie es vor einer Operation
Asafoetida hat blutverdünnende Eigenschaften und sollte vermieden werden, wenn Sie sich einer Operation unterziehen. Es kann die Blutungsgefahr während und nach der Operation erhöhen.
2. Magenprobleme
Asafoetida kann eine Reizung des GI-Trakts verursachen, wenn Sie bereits eine Infektion oder ein anderes GI-Problem haben.
3. Hypertonie
Wenn Sie unter Bluthochdruck bereits mit Medikamenten behandelt werden, kann der Konsum von Asafoetida die Kontrolle über Ihren Blutdruck beeinträchtigen.
FAQs
Asafoetida ist eine magische Zutat, die Wunder für Ihren Körper bewirken kann. Hier sind einige Faqs für Sie, wenn Sie Vorsicht walten lassen oder den Konsum von Asafoetida vermeiden:
1. Gibt es Nebenwirkungen von Asafoetida?
Die Vorteile von Asafoetida-Pulver sind uns seit langem bekannt, aber es hat seinen eigenen Anteil an Nebenwirkungen. Im Folgenden sind die Nebenwirkungen von Asafoetida.
- Geschwollene Lippen
Wenige Menschen haben nach dem Konsum von Asafoetida eine Schwellung der Lippen bemerkt. Dies geht normalerweise nach einigen Stunden von alleine los. - Verursacht Gas oder sogar Durchfall
Eine erhöhte Aufnahme von Asafoetida ist in einigen Fällen mit Gas und sogar Durchfall verbunden. - Hautausschläge
Es wurde festgestellt, dass nur wenige Menschen Hautausschläge oder Beulen entwickeln, wenn zu viel Scharnier in ihren Lebensmitteln verwendet wird. - Verursacht Kopfschmerzen und Schwindel
Einige Leute haben sich über Kopfschmerzen und Schwindelgefühle beschwert, nachdem sie Scharnier konsumiert hatten. Dies sind temporäre Reaktionen, die in wenigen Stunden verschwinden.
Die meisten Nebenwirkungen von Gelenk klingen nach wenigen Stunden ab, aber wenn Sie immer noch Symptome sehen, wenden Sie sich an Ihren Arzt, um weitere Hilfe zu erhalten.
2. Ist es sicher, Babys und Kindern Asafoetida zu geben?
Asafoetida sollte keinem Kind unter 8 Monaten oral verabreicht werden. Sie können den Bauch des Babys mit Asafoetida und klarem Wasser massieren, um Gas freizusetzen oder Koliken zu lindern. Für Kleinkinder können Sie eine Prise Asafoetida in ihre Ernährung einführen, während Sie die Dals temperieren. Sie können sie auch verschiedenen Gemüsegerichten hinzufügen.
3. Sollten schwangere und stillende Mütter Hing konsumieren?
Asafoetida sollte vermieden werden, wenn Sie schwanger sind oder wenn Sie Ihren Säugling stillen. Asafoetida in der Schwangerschaft kann eine Fehlgeburt verursachen. Wenn Sie während der Stillzeit Asafoetida konsumieren, können die chemischen Eigenschaften von Asafoetida über die Muttermilch auf Ihr Kind übertragen werden und Blutungsstörungen verursachen.
Wenn Sie eine kleine Prise Asafoetida in Ihr Essen geben, können Sie dessen Vorteile immens nutzen. Asafoetida eignet sich für die meisten Menschen, bedenken Sie jedoch, dass Sie die im Artikel genannten Vorsichtsmaßnahmen befolgen und bei Unwohlsein einen Arzt aufsuchen sollten.