Butternut-Kürbis für Babys - Nutzen für die Gesundheit und Rezepte

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Wann Butternut-Kürbis bei Säuglingen einführen soll
  • Nährwert von Butternut-Kürbis
  • Butternut-Kürbis-Vorteile für Babys
  • Butternut Squash für Babynahrung auswählen und aufbewahren
  • Wie man Butternut-Kürbis für sein Kind kocht
  • Butternut-Kürbis und Kombinationen mit Babynahrung
  • Leckere Butternut-Kürbis-Rezepte für Babys
  • FAQs

Butternut Squash ist eine der häufigsten Sorten für den Winterkürbis, eine gute Quelle für Ballaststoffe und Kalium sowie für die Verdauung, Blutdruck, gesunde Haut und gesundes Haar. In Australien und Neuseeland ist Butternut-Kürbis als Butternut-Kürbis bekannt, und es gibt Rezepte aus der ganzen Welt, in denen Butternut-Kürbis vorkommt. Diese vielseitige Zutat kann verwendet werden, um sowohl süße als auch pikante Gerichte zuzubereiten, und ist ein Favorit bei Müttern, die ihre Kinder auf feste Nahrung absetzen.

Wann Butternut-Kürbis bei Säuglingen einführen soll

Babys im Alter von sechs Monaten sind bereit, eine festere Diät zu beginnen, und Butternut-Kürbis ist perfekt für die erste feste Nahrung Ihres Babys. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, falls Ihr Kind Allergien hat, aber Butternusskürbis wird von Müttern und Babys gleichermaßen geliebt und geschätzt.

Nährwert von Butternut-Kürbis

Der Nährwert von gewürfeltem und gekochtem Butternusskürbis in einer Tasse (205 g) ist unten angegeben:

Wert821, 8 g0, 18 g21, 50 g4g6, 6 g84 mg1, 23 mg582 mg59 mg55 mg31 mg1144mcg
Nährstoff
Kalorien
Eiweiß
Fett
Kohlenhydrate
Zucker
Ballaststoff
Kalzium
Eisen
Kalium
Magnesium
Phosphor
Vitamin C
Vitamin A

Butternut-Kürbis-Vorteile für Babys

Einige der gesundheitlichen Vorteile von Butternut-Kürbis für Kinder sind:

1. Antimikrobielle Aktivitäten

Butternut-Kürbis kann die durch Bakterien und Viren verursachten Krankheiten erheblich reduzieren. Durch den Verzehr von Butternusskürbis können Pilzinfektionen vorgebeugt werden.

2. Reduziert Entzündungen

Die Omega-3-Fette, die im Butternut-Kürbis vorhanden sind, liegen in Form von Alpha-Linolensäure vor, und dies trägt zur Verringerung der Entzündung bei.

3. Hilfsmittel bei der Verdauung

Butternut-Kürbis ist perfekt für die Verdauung, da er viel Ballaststoffe enthält. Dies hilft Ihrem Kind dabei, sich regelmäßig zu bewegen und die Verstopfung zu reduzieren.

4. Gut für das Sehvermögen

Vitamin A und Beta-Carotin verbessern die Sehkraft von Kindern und schützen sie auch vor UV-Strahlung.

5. antioxidative Wirkung

Da Antioxidantien die Aktivität der freien Radikale im Körper reduzieren, sind die im Butternusskürbis vorhandenen antioxidativen Eigenschaften für Kinder sehr wichtig.

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Butternut Squash für Babynahrung auswählen und aufbewahren

Hier sind einige Tipps, wie Sie einen guten Butternut-Kürbis auswählen und sicher aufbewahren können:

1. Wie soll ich wählen?

Butternut-Kürbis ist am besten, wenn die Haut glatt und straff ist, ohne Schaden zu nehmen. Es sollte keine weichen Stellen, Prellungen oder Risse geben. Wenn Sie Butternusskürbis kaufen, der bereits geschält und geschnitten ist, sollte das Fruchtfleisch eine tieforange Farbe haben.

2. Wie lagern?

Butternut-Kürbis kann bis zu vier Monate gelagert werden, solange er kühl und trocken gelagert wird.

Wie man Butternut-Kürbis für sein Kind kocht

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie den Butternut-Kürbis für Ihr Kind vorbereiten können. Hier besprechen wir einige davon:

1. Rösten

Sie müssen Ihren Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen und der Länge nach in den Kürbis schneiden. Sobald sie halbiert sind, entfernen Sie die Samen und faserigen Fäden und werfen Sie sie heraus. Der Kürbis sollte mit der Seite nach unten auf ein Backblech gelegt werden und etwas Wasser einfüllen. Gebraten bis zart. Je größer der Kürbis ist, desto länger dauert das Braten.

2. Dämpfen

Wenn Sie sich gefragt haben, wie Butternusskürbis für ein Baby gedämpft werden kann, haben wir die Antwort. Nach dem Schneiden den Butternusskürbis schälen und in Würfel schneiden. Fügen Sie die Stücke in einen Gemüsedampfer hinzu und dampfen Sie, bis sie weich sind.

3. Kochen

Schälen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn ab. Kochen Sie ihn dann für etwa 20 Minuten, bis er weich und zart ist.

Butternut-Kürbis und Kombinationen mit Babynahrung

Wenn Ihr Baby alt genug ist, können Sie diese Ideen nutzen, um gesunde Mahlzeiten für ihn zusammenzustellen. Verwenden Sie das Folgende, um köstliche Butternut-Kürbis-Babynahrung zuzubereiten:

  • Gekochter Apfel
  • Geriebener Käse
  • Gekochte Süßkartoffeln
  • Gekochte reife Bananen
  • Gekochte Möhren
  • Gekochte Birne
  • Cremige Erdnussbutter

Leckere Butternut-Kürbis-Rezepte für Babys

Hier sind einige leckere Butternut-Kürbis-Rezepte für Babys:

1. Vanille-Butternuss-Kürbis-Suppe

Diese Butternut-Kürbissuppe für Babys ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten

  • Eine Tasse Butternusskürbis, geschält und geschnitten
  • Viertelzwiebel, fein gehackt
  • Eine Prise Pfeffer
  • Vanilleextrakt

Wie vorzubereiten

  • Gießen Sie etwas Öl in eine Pfanne und braten Sie die Zwiebeln darin an, bis sie weich sind
  • Fügen Sie den Butternusskürbis und eine Prise gemahlener Pfeffer hinzu und braten Sie ihn 10 Minuten lang an, bis alles weich und zart ist
  • Wasser hinzufügen, bis der Kürbis gerade bedeckt ist, und zum Kochen bringen
  • Lassen Sie die Hitze auf ein köcheln, decken Sie es ab und lassen Sie es ungefähr zehn Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist.
  • Fügen Sie Vanille hinzu und sieden Sie weitere zehn bis fünfzehn Minuten
  • Lassen Sie die Mischung abkühlen und mischen Sie sie, bis Sie ein cremiges Püree haben.
  • Dienen Sie Ihrem Baby.

2. Butternut Squash Daal

Diese gesunde und herzhafte Butternut-Kürbis-Babynahrung wird Ihren Kleinen nach mehr begehren.

Zutaten

  • Die Hälfte eines mittelgroßen Butternusskürbisses, gebacken und zerdrückt
  • Fünf Unzen rote Linsen
  • Ein kleines Stück frischer Ingwer, geschält
  • Eine Prise Kurkuma
  • Eine Prise Zimt
  • Anderthalb Tassen Wasser

Wie vorzubereiten

  • Mischen Sie die Linsen mit Kurkuma und Zimt in einem Topf und fügen Sie etwas Wasser hinzu
  • Bringen Sie diese Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Linsen, bis alles weich und matschig ist und das gesamte Wasser aufgenommen wird.
  • Den Kürbisbrei untermischen und gut mischen.
  • Dienen Sie Ihrem Baby und sehen Sie, wie es sich anfühlt.

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3. Butternut Bögen

Es ist vorzuziehen, Vollkornnudeln für dieses Rezept zu verwenden. Wenn Ihr Baby die Spiralnudeln oder die Muscheln liebt, können Sie diese anstelle der bogenförmigen Nudeln verwenden.

Zutaten

  • Eine halbe Tasse Nudeln
  • Eine halbe Tasse gerösteter Butternusskürbis
  • Eine Prise Muskatnuss
  • Eine Prise Salbei
  • Ungesüßter Apfelsaft

Wie vorzubereiten

  • Mischen Sie Kürbis, Muskatnuss und Salbei in einem Mixer. Fügen Sie gerade genug Apfelsaft zu der Mischung hinzu, um eine freche Konsistenz zu erhalten.
  • Wärmen Sie dieses Püree und servieren Sie es dann über die Nudeln.

4. Butternut-Kürbis-Eiscreme

Ihr Baby wird nicht in der Lage sein zu sagen, dass diese süße Leckerei tatsächlich Teil ihrer täglichen Gemüseration ist.

Zutaten

  • Eine halbe Tasse süß geröstete Butternuss-Kürbispüree
  • Ein Tropfen Vanilleextrakt

Wie vorzubereiten

  • Die Vanille in das Butternusspüree rühren und im Gefrierschrank aufbewahren
  • Kurz bevor das Gefrierpunkt erreicht ist, nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und servieren Sie es Ihrem Baby.

FAQs

Hier sind einige häufig gestellte Fragen:

1. Können Babys Butternut-Kürbis-Allergien haben?

Obwohl selten, können Babys Allergien gegen Butternusskürbis haben. Wenn Ihr Baby eine schlechte Reaktion hat, geben Sie ihm keinen Squash mehr und suchen Sie einen Arzt auf.

2. Kann Butternusskürbis bei meinem Baby Verstopfung verursachen?

Ist Butternusskürbis gut für die Verstopfung des Babys oder macht es dadurch schlimmer? Da Butternusskürbis reich an Ballaststoffen ist, verhindert er mit größerer Wahrscheinlichkeit, dass Ihr Kind verstopft.

3. Sind Butternusskürbissamen für mein Kind gut?

Butternut-Kürbis ist gut für Babys, und die Samen sind reich an Mineralien, Eiweiß, einfach ungesättigten Fetten usw. Allerdings sind sie ziemlich hart und nicht dazu geeignet, Ihrem Baby die Gefahr einer Erstickung zu bereiten.

Da Butternusskürbis sowohl mit Gurken als auch mit Melonen verwandt ist, können sie für Ihr Baby zu süßen und herzhaften Gerichten verarbeitet werden. Die reichhaltige und samtige Frucht ist so vielseitig, dass Sie sicher sein können, dass Ihr Baby fit und gesund bleibt, wenn Sie sicherstellen, dass Butternusskürbis Teil ihrer Ernährung ist. Aufdringliche Esser werden dem süßen und nussigen Geschmack dieser gesunden Frucht nicht widerstehen können.

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