Chicken Patty mit Gemüse

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Dieses Rezept zeigt Ihnen eine fantastische Möglichkeit, das übrig gebliebene Hühnchen zu verwenden. Das Gericht ist so vielseitig, dass es in die Lunchbox des Kindes passt oder mit Gemüse als komplette Mahlzeit serviert werden kann. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass dies ein sicherer Hit für die ganze Familie sein wird, und Sie werden sich auch mit Ihrer Fähigkeit zufrieden fühlen, Lebensmittel zu einem köstlichen Gericht zu recyceln. Markieren Sie gekochtes Gemüse und beobachten Sie, wie Ihr Kind es verschlingt, als wäre es sein absoluter Favorit.

VorbereitungszeitKochzeit15-20 min10-15 Minuten

Dient

2 Personen

Zutaten

• 100 g übriggebliebenes Huhn, gemahlen
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• ¼ TL Garam Masala
• 1 mittlere Zwiebel, gewürfelt
• 1 gekochte Kartoffel, gestampft
• ½ Tasse gekochtes Gemüse (Salat, Karotten, Blumenkohl und Erbsen)

Methode

Schritt 1

Fügen Sie in einer Schüssel gemahlenes Huhn, Salz, Garam Masala und Pfeffer hinzu. Mischen Sie leicht, da zu viel Druck zu hartem und festem Patty führen kann.

Schritt 2

Als nächstes fetten Sie Ihre Hand ein wenig und teilen diesen Teig in 4 Teile. Rollen Sie sie in runde Pasteten und glätten Sie sie dann zwischen den Handflächen.

Schritt 3

Nun die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, etwas Öl einstreuen und die gewürfelten Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 4

Nachdem die Pfanne richtig erhitzt ist, die Pastetchen auf das Zwiebelbett geben.

Schritt 5

Lassen Sie sie auf beiden Seiten 3-4 Minuten kochen. Überfüllen Sie nicht die Grillplatte; es wird das Kochen verlangsamen.

Schritt 6

Nehmen Sie das Pastetchen von der Grillplatte und halten Sie es zum Ablassen des Öls auf einem Papiertuch.

Schritt 7

Für die Sterne nehmen Sie die Kartoffelpüree und plattieren sie auf etwa einen Zentimeter dick aus.

Schritt 8

Mit Hilfe einer Form die Formen ausschneiden und auf einem mit Salatblättern dekorierten Teller anrichten.

Schritt 9

Legen Sie anschließend das Pastetchen und das gekochte Gemüse wie in der Abbildung gezeigt auf die Platte.

Schritt 10

Streuen Sie ein wenig Salz und plaudern Sie Masala mit Gemüse und Kartoffeln, um den Geschmack zu verbessern. Legen Sie Karotten- und Erbsenstücke für die Augen und den Mund des Pastetchens.

Nährwert-Information

183 K cal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

Kalorien

Proteine

Gesamtfett

Gesamtkohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium