Ostern Teufel Eier
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Ostern ohne Eier ist kaum zu glauben! Tauschen Sie diesmal die einfachen alten, teuflischen Eier gegen diese entzückenden Brutküken. Diese deviled Eier sind fast zu süß, um zu essen. Sie sind sicher der Hit für Ihren Osterbrunch. Glücklicherweise lassen sie sich genauso leicht herstellen wie essen.
| dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 6 Leute | 15 Minuten15 Minuten
Zutaten
- 6 gekochte Eier
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Teelöffel gelber Senf
- Prise koscheres Salz
- 1 Karotte, Julienne
- 12 schwarze Pfefferkörner
Methode
Schritt 1
Leg ein Ei auf die Seite. Schneiden Sie eine kleine Scheibe vom flacheren Ende ab. Dies bildet die Basis des Kükens.
Schritt 2
Schneiden Sie dann etwa 3/4 Zoll vom spitzen Ende ab. Dies wird die Spitze Ihres Kükens sein.
Schritt 3
Alle Eigelb aus den Eiern schöpfen und mit Mayo, Senf und Salz vermischen.
Schritt 4
Legen Sie diese Füllung in eine Plastiktüte und leiten Sie sie in Ihre Eier. Denken Sie daran, das Ende der Plastiktüte abzureißen. Die Füllung sollte mindestens einen Zoll höher sein als die eiweiße Basis, damit Sie bequem ein Gesicht bilden können.
Schritt 5
Legen Sie die obere Scheibe Eiweiß auf jedes Küken.
Schritt 6
Schneiden Sie die Julienne-Karotte mit einem Messer in 1/2 Zoll lange Stücke.
Schritt 7
Mit einer Pinzette 2 Pfefferkörner anstelle der Augen und ein Stück Karotte als Nase in das Eigelb jedes Eies legen, um das Gesicht zu formen.
Schritt 8
Ordnen Sie die Eier auf Ihrem Serviertablett an und fügen Sie dann Füße hinzu, indem Sie die Karottenstücke wie auf dem Bild herausrutschen. Legen Sie auf jeder Seite 3 Stücke zusammen, um die Füße herzustellen.
Schritt 9
Kalt servieren Am besten innerhalb von 2 Stunden serviert.
Nährwert-Information
Portionsgröße 33, 3 g
| Kalorien | 118Kalorien von Fett76
| Gesamtfett | 8, 4 g 12%Gesättigte Fettsäuren2, 0 g 10%
| Trans Fat | 0, 0 gCholesterin214 mg 72%
| Natrium | 200 mg 8%Kalium74 mg 2%
| Gesamtkohlenhydrate | 4, 6 g 2%Ballaststoffe0, 2 g 0%
| Zucker | 2, 4 gEiweiß6, 4 g
| Vitamin A | 8%Vitamin C0%
| Kalzium | 2%Eisen6%
* Basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.