Essen Paneer während der Schwangerschaft

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Ist das Essen von Paneer während der Schwangerschaft sicher?
  • Vorteile von Essen Paneer in der Schwangerschaft
  • Vorsichtsmaßnahmen, die Sie beim Essen von Paneer treffen müssen
  • Wie man Paneer mühelos zu Hause macht
  • Kann man ungekochten Paneer während der Schwangerschaft essen?
  • Nebenwirkungen von übermäßigem Paneer
  • Paneer-Rezepte für Schwangere

Eine Schwangerschaft erfordert, dass Sie die richtige Wahl in Bezug auf das Essen treffen. Sie müssen sich nicht nur um Ihre Gesundheit sorgen, sondern auch um das Wohlbefinden Ihres ungeborenen Kindes. Wenn Sie sich fragen, ob Sie Ihre Schwangerschaftsdiät mit Paneer ergänzen möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Wir werden verschiedene gesundheitliche Vorteile des Konsums von Paneer während der Schwangerschaft und die damit verbundenen Risiken besprechen. Wir werden auch verschiedene Rezepte für Paneer besprechen, die Sie leicht machen können, um Ihr tägliches Essen aufzupeppen.

Ist das Essen von Paneer während der Schwangerschaft sicher?

Viele schwangere Frauen fragen sich, ob wir während der Schwangerschaft Paneer essen können. Die Antwort ist ja; Wenn Sie nicht laktoseintolerant sind, können Sie der Schwangerschaftsdiät effektiv Scheiben hinzufügen. Es wird auch empfohlen, die gekochte Version von Paneer zu essen. Paneer ist eine reichhaltige Kalziumquelle und kann daher für die täglich empfohlene Kalziumdosis ausreichend sein.

Vorteile von Essen Paneer in der Schwangerschaft

Paneer hat viele Vorteile in der Schwangerschaft. Einige dieser Vorteile werden im Folgenden erläutert:

  1. Gut für die Zahn- und Knochenbildung: paneer ist reich an Kalzium und Phosphor und fördert die Entwicklung der Zähne und des Knochens Ihres Babys. Abgesehen davon sind diese Mineralien auch für das reibungslose Funktionieren des Nerven- und Kreislaufsystems im Körper wirksam. Es hilft auch bei der Abwehr der Demineralisierung von Knochen während der Schwangerschaft.
  1. Bietet Energie : Paneer ist sehr nützlich, um die Ausdauer zu steigern und Energie zu liefern, damit Sie mit den frühen Schwangerschaftssymptomen Schritt halten können. Es ist sehr effektiv gegen Anämie, morgendliche Übelkeit und Müdigkeit.
  1. Große Proteinquelle: Paneer ist mit Eiweiß beladen und eignet sich daher ideal für eine schwangere Frau, um ihren Proteinbedarf zu decken. Es ist auch sehr wichtig für das Wachstum und die Entwicklung Ihres ungeborenen Babys.
  1. Hält das Gewicht im Griff : Paneer stillt den Hunger in der Schwangerschaft. Dadurch, dass Sie sich satt fühlen, behalten Sie Ihr Gewicht unter Kontrolle.
  1. Reduziert das Risiko von Geburtsfehlern: Als reichhaltige Quelle für Omega-3-Fettsäuren hilft paneer dabei, das Risiko vorzeitiger Wehen und anderer Geburtsfehler abzuwehren.
  1. Entzündungshemmende Eigenschaften: Mit der Schwangerschaft gehen Gelenkschmerzen und -schmerzen einher, die Sie sehr unangenehm machen können. Mit entzündungshemmenden Eigenschaften belastet paneer Sie bei schwangerschaftsbedingten Schmerzen und Schwellungen.

Vorsichtsmaßnahmen, die Sie beim Essen von Paneer treffen müssen

Moderation funktioniert am besten, wenn es darum geht, Paneer in Ihre Schwangerschaftskost aufzunehmen. Daher müssen Sie folgende Vorsichtsmaßnahmen treffen, wenn Sie paneer während der Schwangerschaft essen:

  • Vergewissern Sie sich, dass Sie Paneer konsumieren, der aus pasteurisierter Milch hergestellt wird, da Paneer aus nicht pasteurisierter Milch Verdauungsstörungen verursachen kann.
  • Es wird empfohlen, rohen Paneer während der Schwangerschaft nicht zu essen, da Bakterien auf ungekochtem Paneer vorhanden sein können, was für Sie schädlich sein kann.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie das Verfallsdatum des Paneers überprüfen, wenn Sie es vom Markt erworben haben. Paneer ist ein verderbliches Lebensmittel und sollte nicht lange gelagert werden.
  • Es wird empfohlen, dass Sie Paneer von einem renommierten Geschäft oder einer guten Marke kaufen und die Etiketten überprüfen, um zu sehen, dass ein qualitativ hochwertiges Produkt verwendet wird.
  • Verzichten Sie auf verfärbte, getrocknete oder rissige Scheiben. es kann abgestanden sein und ist nicht gut für den Verzehr.
  • Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Pater in Ihre Schwangerschaftskost aufnehmen.

Wie man Paneer mühelos zu Hause macht

Paneer kann leicht zu Hause gemacht werden. So kannst du es machen:

Was wirst du brauchen

  • Milch (vorzugsweise Vollmilch)
  • Säuerungsmittel (Essig oder Zitrone)

Wie vorzubereiten

  • Nehmen Sie Milch und legen Sie sie in eine Pfanne mit starkem Boden.
  • Bringe es über mittlerer Flamme zum Kochen.
  • Sobald die Milch kocht, fügen Sie das Säuerungsmittel hinzu und rühren Sie weiter.
  • Wenn der Paneer gerinnt und sich das Wasser von ihm löst, schalten Sie die Flamme aus.
  • Behalte es für eine Weile und gieße dann das Wasser ab.
  • Übertragen Sie den Inhalt auf ein weiches Baumwolltuch und drücken Sie das Wasser aus.
  • Ihr hausgemachter Paneer kann verwendet werden.

Kann man ungekochten Paneer während der Schwangerschaft essen?

Wenn Sie es lieben, Paneer zu essen, kann Sie jede Form von Paneer versuchen. Sie müssen jedoch vorsichtig sein, wenn es darum geht, ungekochten oder rohen Paneer in der Schwangerschaft zu konsumieren. Dies liegt daran, dass roher Paneer anfällig für Bakterien ist und der Konsum solcher Paneer zu gesundheitlichen Problemen in der Schwangerschaft führen kann. Obwohl sie aus pasteurisierter Milch hergestellt werden, können im rohen Paneer Bakterien vorhanden sein. Um Komplikationen zu vermeiden, sollten Sie in der Schwangerschaft ungekochte Paneer nicht essen.

Nebenwirkungen von übermäßigem Paneer

Das Essen von Paneer kann zu Nebenwirkungen führen. Im Folgenden sind einige der Nebenwirkungen aufgeführt, die durch den Konsum von Paneer während der Schwangerschaft auftreten können:

  • Der Konsum von mehr als der erforderlichen Paneermenge kann den Blutdruck bei schwangeren Frauen beeinflussen. Dies geschieht aufgrund der überschüssigen Natriummenge in Paneer.
  • Das Essen einer großen Menge von Paneer kann zu Verdauungsstörungen führen oder Magenbeschwerden verursachen und in einigen Fällen auch Lebensmittelvergiftungen verursachen.
  • Eine größere Menge an Paneer in Ihrer Ernährung kann zu übermäßiger Gewichtszunahme während der Schwangerschaft führen.

Paneer-Rezepte für Schwangere

Sie können ganz einfach die folgenden Rezepte für Paneer herstellen und Ihren täglichen Mahlzeiten eine aufregende Wendung geben.

1. Rezept für würzige Paneer-Spieße

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Dies ist ein einfaches Snackrezept und kann als Beilage verwendet werden.

Was wirst du brauchen

  • 200 Gramm Paneer (in Würfel geschnitten)
  • 2-3 mittelgroße Paprika (in Würfel geschnitten)
  • 1 mittelgroße Zwiebel (in Würfel geschnitten)
  • 1 Tasse hing Quark
  • 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Kurkuma-Pulver
  • 1 TL Karamellsamen
  • ½ TL Garam Masala
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Chaat Masala
  • ½ TL Pulver aus schwarzem Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • Saft einer Zitrone
  • Salz abschmecken

Wie vorzubereiten

  • Legen Sie den gehackten Quark in eine große Schüssel, fügen Sie alle Gewürze und Salz hinzu.
  • Fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste und Öl zu der Mischung hinzu.
  • Gehackte Paneerwürfel und Gemüse in die Quarkmischung geben.
  • Lassen Sie es eine Stunde oder länger marinieren.
  • Nehmen Sie die Paneer- und Gemüsewürfel und legen Sie sie auf Spieße oder Zahnstocher.
  • Braten Sie sie in einer Pfanne für ca. 3-4 Minuten oder bis sie fertig sind.
  • Sobald Sie fertig sind, besprühen Sie Chat Masala und Zitronensaft.
  • Essen Sie mit rohen Zwiebeln und Pudina-Chutney.

Palak Paneer Rezept

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Dies ist ein sehr leckeres und leicht zuzubereitendes Hauptgericht, das Sie mit indischem Brot oder sogar Reis essen können.

Was wirst du brauchen

  • 200 Gramm Paneer (in Würfel schneiden)
  • 500-600 g Spinat
  • 2 gehackte mittelgroße Zwiebeln
  • 2 gehackte mittelgroße Tomaten
  • 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 1 EL geklärte Butter
  • ½ Tasse frische Sahne
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Garam Masala-Pulver
  • 1 TL Kümmelpulver
  • Salz abschmecken

Wie man ... macht

  • Spinatblätter blanchieren. Wenn Sie fertig sind, verwandeln Sie sie in eine feine Paste.
  • In eine Pfanne geklärte Butter geben. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun werden.
  • Fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste hinzu und kochen Sie 1-2 Minuten lang.
  • Tomaten hinzufügen und zugedeckt 6-7 Minuten garen, bis die Tomaten weich werden.
  • Fügen Sie alle Gewürze und Salz hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten lang.
  • Spinat in die Pfanne geben und zugedeckt 5 Minuten garen.
  • Fügen Sie Paneer hinzu und kochen Sie einige Minuten auf mittlerer Flamme.
  • Sahne hinzufügen und gut mischen. Bewahren Sie einen Löffel zum Garnieren auf.

Nun wissen Sie nicht nur, dass Paneer gut für Sie ist, sondern auch einige Möglichkeiten, um diese vorzubereiten!

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