Fast Food und Fruchtbarkeit: Hält der Big Mac Sie schwanger?
Laut einer neuen Worldn-Studie, die in führenden Zeitschriften der Reproduktionsmedizin veröffentlicht wurde, leiden Frauen, die vier oder mehr Mal pro Woche Fast Food verzehren, an Unfruchtbarkeit.
Die vom Robinson-Forschungsinstitut der Universität von Adelaide durchgeführte und in Human Reproduction veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen früher schwanger wurden, wenn sie eine gute Diät zu sich nahmen, die nur wenige Fast-Food-Produkte und reichlich Obst enthielt.
An der Studie nahmen 5598 Frauen in der ganzen Welt, in Neuseeland, im Vereinigten Königreich und in Irland teil.
Die erstmaligen Mütter wurden während der ersten vorgeburtlichen Besuche von Hebammen befragt und im Monat vor ihrer Schwangerschaft nach ihren Essgewohnheiten befragt.
Claire Roberts des Instituts leitete die Studie, in der festgestellt wurde, dass Frauen, die vier oder mehr Mal pro Woche Fast Food konsumierten, fast einen Monat länger brauchten, um schwanger zu werden als Frauen, die selten oder nie Fast Food gegessen hatten.
Die Studie ergab auch, dass Frauen, die weniger als ein bis dreimal im Monat Obst aßen, zwei Wochen länger brauchten, um schwanger zu werden als Frauen, die drei oder mehr Mal pro Tag vor der Empfängnis Obst aßen.
"Die Ergebnisse zeigen, dass eine gute Ernährung mit Obst und die Minimierung des Fast-Food-Konsums die Fruchtbarkeit verbessern und die Zeit für eine Schwangerschaft verringern", sagte Professor Roberts.
Acht Prozent der Frauen in der Studie wurden als unfruchtbar (nach einem Jahr Schwangerschaftsversuch nicht schwanger) eingestuft, während 39 Prozent innerhalb eines Monats schwanger wurden.
Als die Forscher die Auswirkungen der Ernährung auf Unfruchtbarkeit untersuchten, stellten sie fest, dass Frauen mit der geringsten Obstzufuhr eher unfruchtbar waren (12 Prozent gegenüber 8 Prozent insgesamt), während diejenigen, die vier oder mehr Mal Fast Food gegessen hatten eine Woche war doppelt so häufig unfruchtbar (16 Prozent gegenüber acht Prozent).
Einer der Autoren der Studie, Jessica Grieger, sagt, die Daten zeigen, dass der häufige Konsum von Fast Food die Schwangerschaft verzögert.
"Wir empfehlen Frauen, die schwanger werden möchten, ihre Ernährung auf nationale Ernährungsempfehlungen für die Schwangerschaft abzustimmen. Unsere Daten zeigen, dass der häufige Konsum von Fast Food die Schwangerschaft verzögert", sagte Dr. Greiger.
Die Forscher fanden auch heraus, dass die Einnahme von Obst und Fast Food die Einwirkungszeit der Schwangerschaft beeinträchtigte, die Einnahme von grünem Blattgemüse oder Fisch vor der Schwangerschaft schien jedoch keine Auswirkungen zu haben.
Die Forscher hoffen nun herauszufinden, ob bestimmte Ernährungsgewohnheiten und nicht einzelne Lebensmittelgruppen mit der Fruchtbarkeit einer Frau zusammenhängen.
Die Ernährungswissenschaftlerin Melanie McGrice vom St. Vincent's Hospital in Melbourne sagt, dass die neue Forschung die wachsende Zahl an Beweisen stützt, dass eine nahrhafte Diät eine der wichtigsten Möglichkeiten ist, wie Paare ihre Fruchtbarkeit optimieren können.
"Ich möchte, dass alle Hausärzte und Fertilitätsspezialisten [Patienten] vor der Empfängnis an einen Fertilitätsdiätetiker überweisen", sagt sie.
"Als Fertilitätsdiätetiker sehe ich immer mehr Frauen, die fälschlicherweise denken, dass sie Obst vermeiden sollten, um ihnen bei der Empfängnis zu helfen. Diese Studie zeigt, dass Obstkonsum nicht nur sicher ist, sondern für die meisten Frauen von Vorteil ist, um ihre Ernährung zu optimieren Fruchtbarkeit.
"Obst ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und sollte nicht in den gleichen Korb wie Zucker und Erfrischungsgetränke geschüttet werden."
Dr. Jemma Evans vom Hudson-Institut für medizinische Forschung in Victoria sagt, die Studie unterstreicht eindeutig die Notwendigkeit eines besseren Verständnisses der Auswirkungen der Ernährung vor der Empfängnis auf Fruchtbarkeit und Schwangerschaft.
"Es ebnet auch den Weg für genaue vor der Konzeption durchgeführte Ernährungsstudien mit täglichen Nahrungsaufzeichnungen, um die Auswirkungen von Lebensstilentscheidungen auf die Fruchtbarkeit vollständig zu verstehen", sagt Dr. Evans. Belinda Connolly, eine Food-Bloggerin, die die Website The Hungry Mum betreibt, sagt, sie habe sich an eine sehr gesunde Diät gehalten, bevor sie und ihr Mann ihr erstes Baby versuchten.
"Ich bin seit meinem 15. Lebensjahr Vegetarierin, aber ich habe immer Milchprodukte und Eier gegessen", sagt sie.
"Ich habe meinen Milchquotienten erhöht, als ich versuchte, schwanger zu werden, und ich habe sowieso nie wirklich viel Fast Food gegessen.
"Ich hätte gelegentlich eine vegetarische Pizza, etwa drei oder vier Mal im Jahr, heiße Chips von einem Imbiss, vielleicht viermal im Jahr, und ein Thai-Imbiss mehrmals im Jahr."
Frau Connolly sagt, dass sie innerhalb von drei Monaten nach dem Versuch mit ihrem ersten Kind schwanger wurde und noch weniger mit ihrem zweiten Kind.
Sie sagt, dass sie sich glücklich schätzen konnte, dass sie keine Probleme hatte, schwanger zu werden, aber die Rolle ihrer Diät hatte sie bis jetzt nie wirklich in Betracht gezogen.
Sie sagt jedoch, dass ihr Obstkonsum für die Leichtigkeit, mit der sie sich vorgestellt hat, keine Anerkennung finden kann.
"Obst habe ich noch nie gemocht. Ich esse sie vielleicht zweimal im Monat."