Ist das Essen von Caesar Salad während der Schwangerschaft sicher?

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Was ist Caesar Salad?
  • Ist es sicher, Caesar-Salat während der Schwangerschaft zu haben?
  • Dinge, die vor dem Essen von Caesar Salad zu beachten sind, wenn Sie schwanger sind
  • Caesar Salad Rezepte, die Sie während der Schwangerschaft haben können

Die meisten von uns lieben es, eine Schüssel voll Caesar-Salat zu genießen. Können Sie diese mexikanische Freude auch während der Schwangerschaft retten? Lassen Sie uns wissen, ob der Verzehr von Caesar-Salat während der Schwangerschaft eine kluge Entscheidung ist oder ob Sie neun Monate lang auf diese Delikatesse verzichten müssen!

Was ist Caesar Salad?

Caesar-Salat ist eine Delikatesse, die ihren Ursprung in Mexiko hat. Aufgrund ihres einzigartigen Geschmacks gewann er auf der ganzen Welt an Beliebtheit. Das Originalrezept des Salats bestand aus Worcestershire-Sauce, Knoblauch, Vinaigrette, Zitronensaft und rohem Ei. Heute werden jedoch auch Knoblauch, Parmesankäse, Vinaigrette, Croutons, Römersalat und Eier verwendet, um diese Delikatesse zuzubereiten.

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Ist es sicher, Caesar-Salat während der Schwangerschaft zu haben?

Eier sind ein Bestandteil von Caesar-Salaten und werden entweder roh oder verworren verwendet. Es ist eine bekannte Tatsache, dass schwangere Frauen wegen des potenziellen Risikos einer Salmonellenverseuchung keine Form roher Eier konsumieren sollten. Dies liegt daran, dass das Vorhandensein von Salmonellen, den Bakterien, die normalerweise in Vogelkot gefunden werden, zu Lebensmittelvergiftung führen und während der Schwangerschaft tödlich sein kann. Daher sollte das Caesar-Salat-Dressing während der Schwangerschaft ohne Eier hergestellt werden oder sollte keine Eier enthalten.

Dinge, die vor dem Essen von Caesar Salad zu beachten sind, wenn Sie schwanger sind

Wenn Sie ein großer Fan von Caesar-Salat sind und sich während der Schwangerschaft nach diesem Salat sehnen, entscheiden Sie sich für den Salat ohne Eier. Wenn Sie auswärts essen, stellen Sie sicher, dass das Restaurant entweder pasteurisierte Eier verwendet oder der Salat keine Eier enthält. Sie sollten auch hausgemachte Zubereitungen dieses Salats vermeiden, es sei denn, Sie sind sicher, dass keine Eier oder pasteurisierte Eier verwendet wurden, um den Salat zuzubereiten. Vermeiden Sie es, während der Schwangerschaft rohe Eizubereitungen wie hausgemachte Mayonnaise, Eiscreme, Mousse usw. zu essen.

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Caesar Salad Rezepte, die Sie während der Schwangerschaft haben können

Wenn Ihr Herz nicht auf Ihren Verstand hört und Sie sich nach diesem leckeren Salat sehnen, empfehlen wir Ihnen, einige dieser ohnmächtigen Caesar-Salat-Rezepte zu probieren.

1. Caesar-Salat mit Anchovis-Paste

Dieses Caesar Salad Rezept mit Sardellenpaste ist lecker und einfach zuzubereiten.

Was brauchst du?

  • Sardellenpaste - 3 Esslöffel
  • Zitronensaft - 3 Esslöffel
  • Gehackter Knoblauch - ½ Esslöffel
  • Geriebener Parmesankäse - 3 bis 4 Esslöffel
  • Olivenöl - 3 bis 4 Esslöffel
  • Rapsöl - 3 bis 4 Esslöffel
  • Worcestershire-Sauce - ½ Esslöffel
  • Schwarzer Pfeffer - ½ Esslöffel
  • Salat - Nach Bedarf

Wie man ... macht

  • Nimm eine große Schüssel und gib alle oben genannten Zutaten hinein. Gut mischen, und Ihr Salatdressing ist fertig.
  • Alternativ können Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und gut mischen.

2. Caesar-Salat mit Grünkohl

Sie können diesem ohnmächtigen Caesar-Salatrezept Grünkohl hinzufügen.

Zutaten

  • Ein Bündel frische Kohlblätter
  • Gehackte Sardellen - 4
  • Fein gehackter Knoblauch - ¼ Esslöffel
  • Parmesankäse - 2 Esslöffel (gerieben); halten Sie etwas für das Garnieren
  • Olivenöl extra vergine - ¼ Tasse
  • Dijonsenf - 1 ½ Esslöffel
  • Meersalz - ¼ Esslöffel
  • Olivenöl extra vergine - ¼ Tasse
  • Pulver aus schwarzem Pfeffer - ¼ Esslöffel

Wie man ... macht

  • Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Sardellen, Zitronensaft, Senf und Knoblauch. Gießen Sie Olivenöl in diese Mischung und mischen Sie es gut.
  • Salz, Pfeffer und geriebenen Käse hinzufügen.
  • Fügen Sie die frischen Kohlblätter hinzu und werfen Sie es gut.
  • Mit geriebenem Käse garnieren und servieren.

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3. Caesar-Salat mit gegrilltem Hähnchen

Dies ist eine gesunde Mahlzeit für eine werdende Mami.

Zutaten

  • Gegrilltes Hähnchen in Scheiben geschnitten - ½ Tasse
  • Croutons - ½ Tasse
  • Römersalat - 1 Kopf (zerrissen in kleine, mundgerechte Stücke)
  • Geriebener Parmesankäse - 3 Esslöffel
  • Olivenöl extra vergine - 6 Esslöffel
  • Worcestershire-Sauce - wenige Tropfen
  • Zitronensaft - 2 Esslöffel
  • Grobes Salz - eine Prise
  • Sardellenfilet püriert - 1
  • Gehackter Knoblauch - 2 Esslöffel
  • Schwarzer Pfeffer - eine Prise

Wie man ... macht

  • Sardellen, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Knoblauch und Salz in einer Mischung mischen; Setzen Sie während des Butterens immer wieder Tropfen Olivenöl hinein.
  • Die Masse in eine Schüssel geben, Käse hinzufügen und gut mischen.
  • Salatblätter, Croutons, gegrilltes Hähnchen hinzufügen und gut mischen.
  • Mit geriebenem Käse garnieren und servieren.

Genießen Sie diese eggless Caesar Salad Rezepte und haben Sie eine gesunde Schwangerschaft!

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