Ist das Essen von Capsicum während der Schwangerschaft sicher?
- Können Sie Capsicum während der Schwangerschaft essen?
- Nährwert von Capsicum
- Vorteile des Essens von Capsicum während der Schwangerschaft
- 1. Rote Paprika
- 2. Grüne Paprika
- 3. Gelbe Paprika
- Nebenwirkungen von übermäßigem Konsum von Paprika während der Schwangerschaft
- Wie wählt man eine richtige Paprika aus und wie wird sie aufbewahrt?
- Capsicum Rezepte für schwangere Frauen
- 1. Capsicum Soße
- 2. Capsicum Masala
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In diesem Artikel
- Können Sie Capsicum während der Schwangerschaft essen?
- Nährwert von Capsicum
- Vorteile des Essens von Capsicum während der Schwangerschaft
- Nebenwirkungen von übermäßigem Konsum von Paprika während der Schwangerschaft
- Wie wählt man eine richtige Paprika aus und wie wird sie aufbewahrt?
- Capsicum Rezepte für schwangere Frauen
Sie müssen sich der Vorteile des Verzehrs von grüner Paprika während der Schwangerschaft bewusst sein. Wenn Sie schwanger sind, wäre die Einbeziehung von Paprika in Ihrer Ernährung eine gute Möglichkeit, Ihre Gesundheit während der neun Monate der Schwangerschaft aufrechtzuerhalten. Lesen Sie diesen Artikel, um die Vorteile des Essens von Paprika während der Schwangerschaft zu erfahren.
Können Sie Capsicum während der Schwangerschaft essen?
Capsicum ist ein gesundes Gemüse, das Sie zu jedem Zeitpunkt des Lebens konsumieren können. Natürlich können Sie während der Schwangerschaft Capsicum essen, da dies eine Vielzahl von Vorteilen mit sich bringt, jedoch in der richtigen Form und Menge. Nicht zu viel essen
Nährwert von Capsicum
In unserer Küche wird meistens Capsicum verwendet, um den Geschmack zu verstärken oder den Gaumen optisch ansprechender zu machen. Aber es hat noch viel mehr zu bieten. Capsicum enthält eine breite Palette an Vitaminen und Mineralien, die für unseren Körper notwendig sind. Die Nährstoffzusammensetzung in 100 g Capsicum wird wie folgt verteilt.
Nährstoff | Wert
Cholin | 5, 5 mg
Phytosterole | 9 mg
Betaine | 0, 1 mg
Vitamin B12 | 0, 0 mcg
Selen | 0, 1 mcg
Kupfer | 65 mcg
Fluorid | 2, 1 mcg
Zink | 0, 15 mg
Phosphor | 20 mg
Mangan | 122 mcg
Magnesium | 10 mg
Eisen | 350 mcg
Kalzium | 10 mg
Natrium | 3 mg
Kalium | 174 mg
Vitamin K | 7, 4 mcg
Vitamin E | 0, 4 mg
Vitamin C | 80, 4 mg
Vitamin A | 370 IE
Folate | 10 mcg
Vitamin B6 | 0, 2 mg
Pantothensäure | 0, 1 mcg
Niacin | 0, 5 mg
Riboflavin | 0, 0 mg
Thiamin | 0, 1 mg
Proteine | 0, 9 g
Omega-3-Säuren | 8 mg
Omega-6-Säuren | 54 mg
Gesättigte Fette | 0, 1 g
Ballaststoff | 1, 7 g
Zucker | 2, 4 g
Kohlenhydrate | 4, 6 g
Stärke | 0, 0 g
Quelle: //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2536/2
Vorteile des Essens von Capsicum während der Schwangerschaft
Paprika sind in mehreren Farben erhältlich und jeder Typ hat während der Schwangerschaft einen besonderen Nutzen.
1. Rote Paprika
Der Verzehr von roter Paprika während der Schwangerschaft ist massiv von Vorteil, da er aufgrund der Anwesenheit von Lycopin-Antioxidantien krebspräventive Eigenschaften enthält.
2. Grüne Paprika
Grüne Capsicum ist für Frauen aufgrund des Vorhandenseins von natürlichem Silizium sehr empfehlenswert, wodurch Nägel und Haare während der Schwangerschaft gesund bleiben.
3. Gelbe Paprika
Das Lutein Zeaxanthin ist in gelben Paprika ziemlich hoch. Es hilft, freie Radikale zu bekämpfen und das Immunsystem während der Schwangerschaft zu stärken.
Nebenwirkungen von übermäßigem Konsum von Paprika während der Schwangerschaft
Obwohl der Verzehr von Capsicum während der Schwangerschaft von Vorteil ist, kann sich der Verzehr unter bestimmten Umständen als schädlich für die werdende Mutter und das Baby erweisen.
Die Capsicum enthält zahlreiche Samen, die bei einer Person, die bereits darunter leidet, eine starke Tendenz haben, Allergien auszulösen. Dies kann zu Hautausschlägen oder Niesezyklen führen, die während der Schwangerschaft möglicherweise nicht sicher sind. In ähnlicher Weise kann der Konsum von viel Paprika das innere Gleichgewicht des Magens stören, was zu häufigen Stuhlgängen oder Verdauungsstörungen führt.
Müttern wird dringend geraten, sich während des Stillens von der Paprika fernzuhalten, da dies die Muttermilch für das Kind würzig machen kann. In ähnlicher Weise ist es am besten, einige Wochen vor der Geburt keine Paprika mehr zu essen, da dies zu einer Ausdünnung des Blutes und zu übermäßigen Blutungen während der Geburt führen kann.
Wie wählt man eine richtige Paprika aus und wie wird sie aufbewahrt?
Wenn Sie die Paprika vom Markt kaufen, entscheiden Sie sich für feste, mit gleichmäßig gefärbter Haut, die glatt und fleckenlos ist. Halten Sie sich von Paprika fern, die trocken oder faltig aussehen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie vor der Verwendung oder Lagerung waschen und so frisch wie möglich verwenden.
Capsicum Rezepte für schwangere Frauen
Capsicum kann während der Schwangerschaft und allgemein auch auf verschiedene Weise konsumiert werden. Hier sind ein paar Rezepte, die Ihnen helfen können, die Paprika in all ihrer Pracht zu kosten.
1. Capsicum Soße
Capsicum hat einen wunderbaren Geschmack, wenn es in einer trockenen Gemüsezubereitung konsumiert wird. Dieses Saucenrezept hilft Ihnen, auf einfache Weise das Beste daraus zu machen.
Zutaten
- Fenchelsamen
- Mohn
- Cashewnüsse
- Kurkuma
- Garam Masala
- Ingwer Knoblauch-Paste
- Korianderpulver
- Chilipulver
- Quark
- Paprika
- Zwiebeln
- Tomaten
Wie vorzubereiten
- Nehmen Sie den Fenchel und den Mohn zusammen mit den Cashewnüssen und mischen Sie sie gut zusammen.
- Nehmen Sie etwas Öl in eine Pfanne. Erhitzen Sie es und fügen Sie Garam Masala hinzu.
- Später gehackte Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben und umrühren.
- Sobald die Paprika und die Zwiebeln richtig gebraten sind, fügen Sie Ingwer-Knoblauch-Paste in die Pfanne und mischen sie alle richtig.
- Zum Schluss das Tomatenpüree hinzugeben und die gesamte Mischung verrühren.
- Lassen Sie die gesamte Zubereitung 3-5 Minuten in der Pfanne garen. Wenn Sie fertig sind, gießen Sie etwas Wasser hinein.
- Restliche Gewürze, Cashewpaste, Salz und andere Gewürze dazugeben.
- Mische sie alle zusammen und rühre sie gut. Lassen Sie das noch einmal ungefähr 15 Minuten kochen.
- Sobald die Sauce vorbereitet ist und sich das Öl trennt, schalten Sie die Flamme aus. Die Soße mit Roti und Reis servieren.
2. Capsicum Masala
Während eine trockene Gemüsesoße aus Paprika ihren eigenen Spaß hat, beruht das echte Fingerlecken auf einer wunderbaren Zubereitung aus Capsicum masala, die die Geschmacksknospen Ihrer Schwangerschaft wirklich kitzeln kann.
Zutaten
- Öl
- Kreuzkümmelsamen
- Kurkuma
- Rotes Chilipulver
- Grüne Chillies
- Tomaten
- Paprika
- Kokosnuss
Wie vorzubereiten
- Nehmen Sie etwas Öl in eine Pfanne und lassen Sie es gut erwärmen.
- Fügen Sie grüne Chilischoten hinzu und kochen Sie, bis sich ihre Farbe ändert.
- Später Chilipulver, Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen und gut umrühren.
- In dieser Mischung gehackte Paprika hinzufügen und braten. Dann gehackte Tomaten dazugeben, salzen und gut umrühren.
- Lass es eine Weile kochen. Fügen Sie nach Bedarf weitere Gewürze hinzu.
- Sie können geriebene Kokosnuss hinzufügen, wenn Sie möchten.
- Später etwas Wasser zugeben und die Mischung zum Kochen bringen.
- Lassen Sie das Öl von der Masala trennen. Sobald dies geschieht, schalten Sie die Flamme aus und dienen Sie.
Der Verzehr von Paprika und anderem Gemüse während der Schwangerschaft hat eine Menge Vorteile für die werdende Mutter sowie für das wachsende Baby. Wenn Sie diese Einnahme mit einer Diät abwägen, die eine Rundum-Ernährung bietet, können Sie die Gesundheit der Tiere im Allgemeinen erhalten.