Beliebte Food-Trends im Jahr 2019 für ein gesundes neues Jahr!

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Das neue Jahr ist zu Recht für neue Änderungen gedacht - zu Recht - es ist der perfekte Zeitpunkt, um mit all den Dingen zu beginnen, die Sie für „später“ vorgesehen haben. Wenn Sie gesund werden wollten, sich aber zu faul fühlten, um daran teilzunehmen, ist 2019 das Jahr, in dem Sie darauf hinarbeiten!

Beliebte Food Trends von 2019 für Gesundheit und Fitness

Diäten müssen nicht verrückt oder extrem sein - wenn Sie einige intelligente und kleine Änderungen in Ihren Ernährungsgewohnheiten vornehmen, kann dies einen enormen Unterschied in Ihrer Gesundheit bewirken. Die Food-Trends von 2019 sind der perfekte Einstieg in die Gesundheit - denn Gesundheit ist das Schlagwort für das kommende Jahr!

Hier sind die beliebten Food-Trends von 2019, die Sie für ein gesünderes neues Jahr verfolgen können:

1. Pflanzliche Lebensmittel

Pflanzliche Gerichte und Lebensmittel haben im Jahr 2018 dramatisch zugenommen, und dieser Trend lässt nicht so schnell nach. Eine pflanzliche Ernährung enthält Hülsenfrüchte, Blattgemüse, Körner, Samen und Nüsse. Fleisch und Milchprodukte müssen vermieden werden. Eine pflanzliche Ernährung ist perfekt für strenge Vegetarier, da sie alle Proteine ​​erhalten, die sie für ihre eigene Ernährung benötigen. Wählen Sie dieses Jahr Vollkornbrot, Reis, Linsen, Sabzis und Trockenfrüchte, um gesund zu werden.

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2. Essen in einer Schüssel

Es ist so einfach wie es klingt! Einer der wichtigsten Trends, die im Jahr 2019 vorhergesagt werden, ist die Zunahme der Mahlzeiten in einer Schüssel - Schüsseln, Smoothieschüsseln, Buddha-Schüsseln und Salaten. Da die Menschen auf der ganzen Welt immer gesundheitsbewusster werden, wird die Auswahl ihrer Speisen präziser - natürlich ohne Kompromisse bei der Leckerei! Versprechen Sie sich dieses Jahr, mehr Mahlzeiten in einer Schüssel zuzubereiten, da diese durch ihre verschiedenen Bestandteile verschiedene Nährstoffe liefern und Sie entscheiden können, was Sie hineingeben. Smoothieschüsseln sind lecker, farbenfroh und sehr nahrhaft. Salate können auch eine gute Alternative für ein starkes Abendessen sein, vor allem, weil Sie mit dem Dressing so viel spielen können, wie Sie möchten. Poke-Schüsseln eignen sich für Abenteuerlustige, besonders für diejenigen, die asiatisches Essen mögen.

Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept für Smoothies, das Sie ausprobieren können, um mit diesem gesunden und nahrhaften Trend zu beginnen:

Bananen-Hafer-Smoothie-Schüssel

Zutaten:

  • 1/2 Tasse Banane
  • 1/3 Tasse Hafer
  • 1 Tasse Milch (wenn Sie möchten, können Sie Magermilch-, Mandel-, Kokosnuss- oder Sojamilch verwenden)
  • 1 EL Chiasamen
  • Eine Prise Salz
  • 1/2 TL Vanilleessenz (optional)

Richtungen:

  • Alle obigen Zutaten in einen Mixer geben und mischen.
  • Übertragen Sie den Smoothie in eine Schüssel.
  • Füllen Sie die Schüssel mit einigen Bananenstücken, Chiasamen und etwas dunkler Schokolade für zusätzlichen Geschmack.

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3. Avocados

Avocados sind überall ein Trend, und es gibt viele Gründe - sie sind weich, cremig und voll von guten Fetten, die dazu beitragen können, Ihr System zu ernähren und Sie gesund zu machen. Avocados sind sehr vielseitig - Sie können sie so verwenden, wie sie sind, mischen und auf Ihrem Toast verteilen, in cremige Dips verwandeln oder sie sogar in Smoothieschüsseln als Fettquelle verwenden. Avocados sind eine gesunde Alternative zu fetthaltigen Lebensmitteln wie Butter. Versuchen Sie in diesem Jahr zu ändern, wie Sie Fette konsumieren - schließlich sind sie genauso wichtig wie Proteine, um den Körper zu erhalten. Wenn Sie versuchen, sich von ungesunden Lebensmitteln zu entfernen, aber Schwierigkeiten haben, beginnen Sie mit kleinen Änderungen: Statt frittierte Kartoffelchips zu essen, entscheiden Sie sich für gebackene Süßkartoffelchips oder Pita-Chips, die Sie sogar zu Hause machen können. Für Dips muss man den Mayo ablassen - stattdessen einen schönen Avocado-Dip machen.

So machen Sie einen einfachen Avocado-Dip:

Zutaten:

  • 1 Avocado, geschält, entsteint und grob geschnitten
  • 1/2 Tasse dahi
  • 1 TL Kümmelpulver
  • 2 Knoblauchzehen
  • Saft einer halben Zitrone
  • Salz und Pfeffer abschmecken

Richtungen:

Mischen Sie alle Zutaten zusammen, um eine glatte, dicke Paste zu erhalten. Passen Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack an. Mit Pita-Chips, Süßkartoffelchips oder Möhren und Gurkenstäbchen servieren.

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4. Zurück zu den Wurzeln - Super Foods

Unsere Vorfahren wussten ganz genau, was sie in ihren Körper als Nahrung steckten, denn Jahrhunderte später erlebt das Essen (wegen seiner unzähligen gesundheitlichen Vorteile sehr beliebt) ein Comeback. Ayurveda hat uns Indianern gut getan, und wir sollten darauf achten, wie unsere heimischen Kräuter, Samen und Getreide unser System nutzen können. Einer der größten Trends des Jahres 2019 wird lokal gehen, dh Bajra, Jowar, Ragi, Singhara, Haldi, Dal, Kiefer, Sabja und Amla essen, um nur einige zu nennen. Verabschieden Sie sich im kommenden Jahr von verarbeiteten Lebensmitteln und nehmen Sie frei verfügbare, chemikalienfreie Lebensmittel in Anspruch. Vor Ort gefundene Körner und Linsen sind voll mit Nährstoffen, die Ihre Fitnessreise ankurbeln werden. Daher sollten Sie unbedingt diese Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen. Eine gute Möglichkeit, genau dies zu tun, besteht darin, die Zutaten zu vertauschen. Zum Beispiel können Sie viermal pro Woche mit Jibar oder Bajra Roti machen und an den anderen Tagen Vollkorn- Rotis . Machen Sie es sich zur Gewohnheit, jeden zweiten Tag verschiedene Dals für Ihre Proteinaufnahme zu haben. Verwenden Sie Kurkuma, Ragi, Kiefer usw. als Zusatz zu Ihrer täglichen Nahrung. Wenn Sie sich direkt vor Ihrer Haustür mit Lebensmitteln aus der Region ansiedeln, gelangen Sie leicht in den Gesundheitsbereich.

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5. Vegan werden

Ein weiterer Trend, der angenommen wird, ist Veganismus - das Konzept, all Ihre tägliche Ernährung nur aus pflanzlichen Lebensmitteln zu beziehen und alles, was von Tieren stammt, zu vermeiden. Vegan zu werden bedeutet, dass Sie Fleisch und Milchprodukte jeglicher Art - Butter, Ghee und Quark - aufgeben müssen. Es mag auf dem Papier nach viel klingen, aber es ist für Indianer nicht so schwierig, ihm zu folgen, da die meisten unserer Lebensmittel unter Veganismus fallen. Für den Fall, dass Sie Ihre Milch wirklich benötigen, gibt es viele vegane Optionen auf dem Markt und in Restaurants. Tauschen Sie Ihre normale Milch gegen Mandel- oder Sojamilch, verwenden Sie Kokosnussmilch anstelle von Quark, usw. Gehen Sie nicht vegan Nur eine gesunde Alternative, aber auch für die Umwelt, denn die Gemüseverarbeitung erfordert weniger Wasser als die Fleischverarbeitung.

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6. Tee

Es mag ein bisschen seltsam auf der Liste erscheinen, macht es aber nicht weniger bedeutsam - Tee hat kürzlich einen großen Einstieg gemacht, und er wird 2019 hier bleiben. Dies liegt daran, dass Tee unzählige Vorteile bietet - er hat entzündungshemmende Wirkungen Eigenschaften und beruhigt die Nerven, indem es ihnen hilft, ängstliche Gedanken loszuwerden. Tee ist reich an Antioxidantien, die ihn zu einem hervorragenden Gesundheitsnahrungsmittel machen. Der beste Weg, Tee in Ihrer Fitnessreise zu nutzen, besteht darin, jeden Abend vor dem Schlafengehen eine heiße Tasse Tee (natürlich ohne Milch) zu trinken. Einige der besten Tees, die Sie in Betracht ziehen können, sind grüner Tee, Kamillentee und Hibiskus-Tee, da sie eine Menge toller Eigenschaften haben. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, zögern Sie nicht, Ihren Tee mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kardamom und Zimt aufzuwerten, da sie selbst entzündungshemmende Eigenschaften haben.

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Die Trends der Lebensmittel in den letzten Jahren haben uns gezeigt, wie wir uns selbst versorgen können und trotzdem das Essen genießen können, das wir mögen. 2019 zeigt einige aufregende Trends, denen Sie folgen können, um Ihre Gesundheits- und Fitnessziele zu erreichen. Denken Sie immer daran, sich zu amüsieren, egal was Sie essen - dann wird das Erreichen Ihrer Fitnessziele ein Kinderspiel sein.

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