#Heißhunger
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
Dies ist mein Rezept, wenn ich hungrig bin und nicht die Kraft und Geduld habe, etwas von Grund auf zu kochen. Es ist sättigend, Zutaten sind immer in meiner Küche und wenn es nicht die gesündeste Option ist, tröste ich mich, wenn ich denke, dass es zumindest nicht gebraten ist! Servieren Sie es (oder essen Sie es) mit einem kleinen Salat oder einer Schüssel Suppe und es ist gut genug für eine Mahlzeit - genau wie es ist, ist es der perfekte Snack!
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 2 Personen | 5 Minuten10 Minuten
Zutaten
- 4 große Kartoffeln, gewaschen und geschrubbt
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Frisch zerdrückter schwarzer Pfeffer
- Chili Flocken (optional)
- 2 EL Butter
Methode
Schritt 1
Die Kartoffeln mit einer Gabel einstechen, bevor Sie sie in eine mikrowellenfeste Schüssel geben
Schritt 2
Das Olivenöl auf die Kartoffeln geben und mit Salz und frischem Pfeffer würzen
Schritt 3
Mikrowelle bei voller Leistung für 3 bis 3 ½ Minuten, dann die Kartoffeln und Mikrowelle weitere 4 Minuten umdrehen. (Dies funktioniert in meiner Mikrowelle, Sie müssen möglicherweise die Zeiteinstellungen für Ihre Mikrowelle anpassen)
Schritt 4
Wenn die Kartoffeln fertig sind, haben sie eine leicht runzelige Haut und fühlen sich weich an.
Schritt 5
Zum Servieren schneiden Sie jede Kartoffel auf (machen Sie ein Kreuz und eine Breite), und geben Sie Butter hinzu - die Butter schmilzt im Fleisch. Fügen Sie noch ein paar frische Pfeffer- und Chiliflocken hinzu - und fertig!
Schritt 6
Wenn Sie kalorienbewusst sind, können Sie die Butter weglassen und den Quark als Dip verwenden.