SnackAttack Sommerpfirsich und Tomatensalat

Inhalt:

In diesem Artikel

  • Zutaten
  • Methode
  • N├Ąhrwert-Information

Einfachheit hat noch nie so sch├Ân ausgesehen. Eine atemberaubende Kombination von Pfirsichen und Erbst├╝cktomaten mit verschiedenen Farben, Gr├Â├čen und Formen ergibt einen s├╝├č-pikanten Salat, der gut zu gegrilltem Schweinefleisch passt.

Vorbereitungszeit

Kochzeit

19 Minuten00 Minuten
Dient
4 Leute

Zutaten

  • 1/4 Tasse d├╝nn geschnittene rote Zwiebel
  • 1/2 Pfund reife Pfirsiche, entsteint und in Keile geschnitten
  • 1/4 Pfund Tomaten, in dicke Keile geschnitten
  • 1/4 Pfund Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Essl├Âffel Sherry-Essig
  • Natives Oliven├Âl extra mit 1 1/2 Teel├Âffel (Teel├Âffel)
  • 1 TL Honig
  • 1/8 TL Salz
  • 1/8 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Tasse zerbr├Âselter Feta-K├Ąse
  • 2 EL kleine Basilikumbl├Ątter oder zerrissenes Basilikum

Methode

Schritt 1

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer gro├čen Sch├╝ssel.

Schritt 2

Essig, Oliven├Âl, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Sch├╝ssel mischen und mit einem Schneebesen r├╝hren.

Schritt 3

Essigmischung ├╝ber die Pfirsichmischung geben; gut werfen, um zu beschichten.

Schritt 4

Mit K├Ąse und Basilikum bestreuen.

N├Ąhrwert-Information

75 K cal3, 5 g1, 3 g1, 6 g0, 3 g2, 1 g9, 9 g1, 7 g6 mg0, 4 mg156 mg47 mg
Kalorien
Fett
Satfat
Monofat
Polyfett
Eiwei├č
Kohlenhydrat
Ballaststoff
Cholesterin
Eisen
Natrium
Kalzium

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