#SnackAttack Tomaten-Mozzarella-Sandwich
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
Tomaten-Mozzarella-Sandwich - ein super einfaches Rezept. Es ist lecker - klebrig, geröstet und saftig; Kinder lieben es und als Mutter liebe ich es auch! Es ist einfach und voller Aromen.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 1 Leute | 10 Minuten10 Minuten
Zutaten
- 2 Scheiben Brot
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 - 2 TL geriebener Knoblauch
- 3 bis 4 frische Basilikumblätter
- 2- 4 Scheiben Mozzarella-Käse
- Salz nach Geschmack
- 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Olivenöl nach Wahl
Methode
Schritt 1
Reiben Sie das Brot mit geriebenem Knoblauch.
Schritt 2
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mit Olivenöl bestreichen.
Schritt 3
Legen Sie eine Scheibe Brot in die Pfanne.
Schritt 4
Die Mozzarella-Scheiben auf das Brot legen.
Schritt 5
Legen Sie die Basilikumblätter, Tomaten- und Zwiebelscheiben auf den Käse.
Schritt 6
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 7
Fügen Sie den Rest der Käsescheiben hinzu und garnieren Sie es mit der zweiten Brotscheibe. Mit Olivenöl bestreichen.
Schritt 8
Dreh das Sandwich um. Kochen Sie weitere 3 bis 4 Minuten - dies hilft beim Schmelzen des Käses und beim Toasten des Brotes.
Schritt 9
Heiß servieren mit Ihrer Lieblingssauce!