Würzige Chapati-Brötchen

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Die Chapati-Rolle ist für uns kein Fremder. Während wir auf der Suche nach nahrhaften Lebensmitteln gehen, steht es in unseren Küchen zur Verfügung. Das Protein aus dem Paneer, die eisenreiche Paprika und die Vollkorn-Chapatis sorgen für eine leckere und gesunde Mahlzeit.

VorbereitungszeitKochzeit15-20 Minuten7-10 Minuten

Dient

2 Personen

Zutaten

• 1 Zwiebel (geschnitten)
• 1/2 kleine Paprika (gerieben)
• 1/2 kleiner Kohl (gerieben)
• 80 g Paneer (gerieben)
• 2 Tassen Weizenmehl
• 1/2 TL Chilipulver
• 1/2 TL Garam Masala
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Öl
• Salz nach Geschmack

Methode

Schritt 1

Den Teig kneten und 2 Chappatis machen.

Schritt 2

Erhitzen Sie das Öl in einer beschichteten Pfanne und fügen Sie Zwiebeln, Paprika, Kohl und Bratensaft 4 - 5 Minuten hinzu.

Schritt 3

Fügen Sie alle anderen Zutaten außer Zitronensaft hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.

Schritt 4

Aus dem Feuer nehmen Zitronensaft hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

Schritt 5

Die Füllung in 2 gleiche Portionen teilen.

Schritt 6

Erwärmen Sie die Chappatis leicht und geben Sie eine Portion Füllung auf eine Seite des Chapati. Fest aufrollen.

Nährwert-Information

247, 5 K cal11, 5 g2, 5 g26 g

Kalorien

Eiweiß

Fett

Kohlenhydrate