10 verlockende und gesunde Salatrezepte für Kinder

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Es wurde beobachtet, dass Eltern selten versuchen, ihren Kindern Salate zu geben. Manchmal glauben die Eltern selbst, dass Kinder es letztendlich wegdrängen werden. Nun, sie werden es tun, wenn Salate so zubereitet werden, wie wir sie für uns selbst vorbereiten. Aber gesunde Salate für Kinder herzustellen, muss auch nicht zu kompliziert sein. Wenn Sie sich für ein paar verrückte leckere Salatrezepte entscheiden, können Sie Kinder den Teller sauber lecken lassen, im wahrsten Sinne des Wortes.

10 leckere Salatrezepte für Ihr Kind

Salatrezepte für Kinder zusammenzustellen ist keine schwierige Aufgabe. Diese können von der Herstellung einiger schöner Salate mit grünem Gemüse bis hin zu einfachem Nudelsalat für Kinder reichen, sodass sie mehr davon verlangen.

1. Gehackter Brokkoli-Blumenkohl-Salat

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Zwei der nahrhaftesten grünen Gemüsesorten in einem leckeren und leckeren Salat.

Zutaten

  • Brokkoli, gehackt
  • Blumenkohl, gehackt
  • Nüsse
  • Rosinen
  • Schwarzer Pfeffer
  • Buttermilch
  • Gehackter Knoblauch
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Essig
  • Mayonnaise

Methode

  • Das gehackte Gemüse in einem Prozess laufen lassen, bis es in kleine Stücke übergeht.
  • Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Essig, Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauch und Zucker. Etwas Buttermilch hinzufügen und gut mischen. Etwas Pfeffer und Salz darüber streuen.
  • Das Gemüse in die Schüssel geben und mit Rosinen, Dressing und ein paar Nüssen garnieren.

Ernährung

  • Kalorien - 180
  • Protein - 5 g
  • Kohlenhydrate - 18 g
  • Fette - 13 g
  • Faser - 4 g
  • Natrium - 215 mg

2. Schmackhafter Spinatsalat

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Sobald Ihre Kinder diesen Salat gegessen haben, werden sie sich fragen, warum sie Spinat vorher nicht mochten.

Zutaten

  • Gehackter Spinat
  • Knoblauchpulver
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Zwiebeln
  • Avocado
  • Mozzarella Käse
  • Gurke
  • Kirschtomaten

Methode

  • Schneiden Sie alles Gemüse in kleine Stücke und geben Sie es mit Käse in eine Schüssel.
  • Mit etwas Olivenöl, Knoblauchpulver und Zitronensaft auffüllen. Fügen Sie bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzu und werfen Sie den Salat vor dem Servieren zusammen.

Ernährung

  • Kalorien - 156
  • Fette - 14 g
  • Kohlenhydrate - 10 g
  • Faser - 4 g
  • Proteine ​​- 11 g
  • Zucker - 1, 5 g

3. Salatrad

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Alles übliche Gemüse in einem wunderschönen Design, um Ihre Kinder zu verführen.

Zutaten

  • Grüner Salat
  • In Scheiben geschnittene Gurke
  • Geschnittener Sellerie
  • Kirschtomaten
  • Geschnittene Karotten
  • Geschnittener Pfeffer

Methode

  • Erstellen Sie die Basisblume mit Salatblättern.
  • Nun das Gemüse nacheinander so anordnen, dass es einer Blume ähnelt.
  • Platzieren Sie Ihr Lieblingsbad als Begleitung in der Mitte.

Ernährung

  • Kalorien - 46
  • Kohlenhydrate - 10 g
  • Faser - 4 g
  • Proteine ​​- 3 g

4. Apfel- und gerösteter Rote-Bete-Salat

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Wenn Raw es nicht schneidet, kann ein kleiner Braten das Spiel komplett verändern.

Zutaten

  • Rübenwurzeln
  • Haselnüsse
  • Koriander
  • Kleine Äpfel
  • Grüner Salat
  • Schwarzer Pfeffer
  • Honig
  • Essig
  • Olivenöl
  • Salz

Methode

  • Den Ofen durch Erhitzen auf 180 Grad vorbereiten und die Haselnüsse 10 Minuten backen.
  • Temperatur auf 220 Grad erhöhen. Rote Beete in einem Tablett anrichten und mit etwas Olivenöl bestreuen. Mit Folie abdecken und eine Stunde backen, bis sie weich ist.
  • Schneiden Sie die Enden der Rote Beete zu und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Bestreuen Sie etwas Essig.
  • Nimm eine Schüssel und füge mit Honig, Pfeffer und Salz Essig hinzu und mische alles zusammen. Fügen Sie auch etwas Olivenöl hinzu.
  • Nehmen Sie eine weitere Schüssel und legen Sie Salat, Koriander und Äpfel zusammen. Den Dressing gießen, die Rote Beete hinzufügen und die gerösteten Nüsse streuen.

Ernährung

  • Kalorien - 140
  • Protein - 2, 5 g
  • Kohlenhydrate - 12 g
  • Fett - 11 g
  • Faser - 4 g
  • Natrium - 150 mg

5. Gurkensalat

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Wenn Ihr Kind einer von denen ist, die Gurken hassen, bieten Sie ihm eine Option, die er nicht ablehnen kann.

Zutaten

  • Baby Zwiebeln
  • Minze
  • Gurke
  • Chilli-Soße
  • Olivenöl
  • Essig
  • Zucker
  • Salz

Methode

  • Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie die kleinen Zwiebeln hinzu. Mit Essig, Olivenöl, Sauce, Salz und Zucker vermischen. Rühren Sie sie gut.
  • Fügen Sie vor dem Servieren Gurken hinzu und werfen Sie sie gut zusammen. Mit Minzblättern garnieren.

Ernährung

  • Kalorien - 50
  • Protein - 1, 5 g
  • Kohlenhydrate - 4 g
  • Fette - 4, 5 g
  • Faser - 1, 2 g
  • Natrium - 149 mg

6. Steak Salat

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Fügen Sie etwas Fleisch hinzu und stellen Sie sicher, dass Ihre Kinder es nur essen, indem Sie das Gemüse miteinander kombinieren.

Zutaten

  • Steak
  • Kartoffeln
  • Gemischte Kräuter
  • Käse
  • Kirschtomaten
  • Spinat
  • Olivenöl
  • Senf
  • Honig
  • Essig
  • Zwiebeln
  • Pfeffer
  • Salz

Methode

  • Kartoffeln in kaltem Salzwasser 10 Minuten kochen und abtropfen lassen.
  • Fügen Sie Öl zu Pfanne hinzu und würzen Sie das Steak mit Pfeffer und Salz für einige Minuten. Halten Sie sie beiseite und schneiden Sie sie nach dem Abkühlen in Scheiben.
  • Zwiebeln in die Pfanne geben und braten. Mit Essig und Honig verrühren, Zwiebeln darin bestreichen und braten, bis alles verschwindet. Nimm Zwiebeln beiseite.
  • Fügen Sie etwas Essig und Honig mit Senf in einer Schüssel hinzu, gefolgt von Olivenöl. Mit etwas Salz und Pfeffer diese Mischung auf Kartoffeln gießen und ordentlich werfen.
  • In einem Teller Spinat als Basis anrichten und das Steak darauf legen, gefolgt von Kartoffeln, Tomaten, Käse und Zwiebeln. Streuen Sie etwas gemischte Kräuter und gießen Sie das Dressing.

Ernährung

  • Kalorien - 600
  • Protein - 43 g
  • Kohlenhydrate - 30 g
  • Fett - 36 g
  • Faser - 3, 5 g
  • Natrium - 520 mg

7. Juwelensalat

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Stellen Sie diese Zutaten zusammen und machen Sie einen Salat, der an eine Sammlung von Edelsteinen erinnert.

Zutaten

  • Erbsen
  • Basilikum
  • Grüne Zwiebel
  • Bohnen
  • Orangen
  • Granatapfelsamen
  • Essig
  • Orangensaft
  • Salz
  • Honig
  • Öl
  • Pfeffer

Methode

  • Kochen Sie einen Topf Wasser und fügen Sie Erbsen hinzu, bis sie weich sind.
  • In einer separaten Schüssel die Erbsen mit Bohnen, Granatäpfeln und Orangen kombinieren.
  • In Essig, Öl, Saft, Salz, Pfeffer und Honig gießen und zusammen gießen. Fügen Sie dies der Schüssel hinzu und streuen Sie etwas Basilikum darauf.

Ernährung

  • Kalorien - 300
  • Protein - 16 g
  • Kohlenhydrate - 44 g
  • Fett - 7, 5 g
  • Faser - 15 g
  • Natrium - 555 mg

8. Hähnchen-Mango-Salat

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Verwenden Sie den Geschmack von zwei köstlichen Speisen, um die nahrhaften zu essen.

Zutaten

  • Geschreddertes Hühnchen
  • Koriander
  • Orangensaft
  • Limettensaft
  • Olivenöl
  • Zwiebel
  • Gurke
  • Mango-Stücke
  • Grüner Salat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig

Methode

  • Nehmen Sie eine Schüssel und fügen Sie Hühnchen, Zwiebeln, Gurken, Mango und Salat hinzu.
  • Fügen Sie in einer anderen Schüssel Olivenöl zusammen mit Orangensaft, Limettensaft, Pfeffer, Zucker und Salz hinzu und mischen Sie es gut. Gießen Sie dies über den Salat und werfen Sie es zusammen. Mit Koriander garnieren.

Ernährung

  • Kalorien - 360
  • Protein - 20 g
  • Kohlenhydrate - 25 g
  • Fette - 25 g
  • Faser - 3 g
  • Natrium - 344 mg

9. Karottensalat

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Kombinieren Sie den Geschmack von Karotten mit zusätzlichen Aromen, um sie extrem köstlich zu machen.

Zutaten

  • Geriebene Möhren
  • Koriander
  • Essig
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Schwarzer Pfeffer
  • Salz

Methode

  • Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Öl, Saft, Essig, Salz und Pfeffer.
  • Fügen Sie Karotten hinzu, werfen Sie sie zusammen und garnieren Sie mit Koriander.

Ernährung

  • Kalorien - 100
  • Protein - 1, 5 g
  • Kohlenhydrate - 10 g
  • Fett - 6, 5 g
  • Faser - 2, 2 g
  • Natrium - 200 mg

10. Gurke mit Wassermelonensalat

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Eine interessante Kombination, nicht wahr? Es ist genauso interessant zu schmecken und zu genießen.

Zutaten

  • Wassermelonenstücke
  • Gurke
  • Minzblätter
  • Pistazien, geröstet
  • Essig
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Methode

  • Fügen Sie Wassermelone und Gurke in einer Schüssel hinzu.
  • Gießen Sie Essig, Olivenöl, Pfeffer und Salz darüber und werfen Sie es gut.
  • Mit Pistazien und Minzblättern garnieren und servieren.

Ernährung

  • Kalorien - 100
  • Protein - 1, 5 g
  • Kohlenhydrate - 13 g
  • Fett - 4, 5 g
  • Faser - 1, 5 g
  • Natrium - 4 mg

Kinder nehmen sich etwas Zeit, um sich an den einfachen Geschmack des Alltagsgemüses und anderer Früchte zu gewöhnen. Mit so vielen einfachen Salatrezepten für Kinder können Sie sie auf die bestmögliche Weise in diese Welt einführen und sich die Gewohnheit einverleiben, während ihres ganzen Lebens gut zu essen und gesund zu sein.

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