7 Glutenfreie Weihnachtsplätzchen, die jeder essen möchte

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Als mich Gesundheitsprobleme dazu zwangen, einem glutenfreien Essensplan zu folgen, gab es nicht viel Süßes. Im Laden gekaufte Leckereien waren weit und breit, und meine hausgemachten Konfekte hatten nicht den gleichen Geschmack. Aber in den letzten Jahren hat der Bäcker angefangen, alle Arten von glutenfreien Desserts aufzubauen, die so lecker sind, dass sie einen anspruchsvollen Gaumen täuschen können. Dies ist besonders während der Feiertage wichtig, wenn die Suche nach glutenfreien Weihnachtsrezepten zu einer großen Herausforderung werden kann.

Glücklicherweise gibt es viele professionelle Köche und berühmte Food-Blogger, die bereit sind, ihre glutenfreien Keksrezepte mit der Welt zu teilen. Der beliebte Weihnachtskeks ist nicht nur für diejenigen gedacht, die mit Gluten beladene Zuckerbomben essen können. Diejenigen unter uns, die an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, verdienen es auch, an der Feiertagsgüte teilzunehmen. Egal, ob Sie eine kaubere Schokolade, ein mit Gelee gefülltes Konfekt oder einen Erdnussbutter-Keks mögen, es gibt eine glutenfreie Version für Sie. Und sie schmecken so gut, dass jeder am Tisch für den Dessertteller schnappt. Als Abrundung Ihrer Kuchenteller finden Sie hier 11 glutenfreie Weihnachtsrezepte, die genauso gut schmecken wie die mit Gluten gefüllten Originale.

1 Glutenfreie, in Schokolade getauchte Curry-Kokosnuss-Makronen

Schokolade + Kokosnuss = Geschmacksknospenexplosion! Die glutenfreien Curry-Kokos-Kekse von Cozy Kitchen sind leicht zuzubereiten und haben einen etwas unerwarteten (aber total leckeren) Geschmack.

2 Mehlfreie, milchfreie Erdnussbutter-Kekse

Averie Cooks hat die besten mehlfreien Erdnussbutter-Kekse entwickelt. Mit einem knusprigen Rand sind sie perfekt zum Eintauchen in Mandelmilch.

3 Glutenfreie Bananen-Schokoladenstückchen

Back to Her Roots glutenfreie Bananen-Schokoladenstückchen sorgen für einen Hauch von Süße, den Menschen, denen ein süßer Zahn fehlt, genießen können.

4 Glutenfreie Schokoladen-Brownie-Kekse

Cara von Big Girls, Small Kitchen, nennt diese glutenfreien Schokoladen-Brownie-Kekse ein 'Wunder'. Und es ist nicht zu weit weg, da sie es schaffen, köstlich schokoladig, klebrig und trotzdem ohne Butter oder Eier glutenfrei zu sein. Mmmm.

5 Feiertagsmandelkekse

Als ob sie mit Neuschnee bedeckt worden wären, beweisen diese Ferien-Mandelkekse von Gluten Free Canteen, dass Glutenfrei sein bedeutet nicht, charmante Leckerbissen aufzugeben.

6 Buchweizen- und Ahornsirup Madeleines

London Bakes bietet eine glutenfreie Version eines der klassischsten Kekse an: die Madeline. Diese Buchweizen- und Ahornsirup-Madeleine sind ein herzhaftes und reichhaltiges Dessert, das einen schönen Dessertteller ergibt.

7 Glutenfreie Haselnusskekse

Diese schönen Urlaubskekse würden jeden in Ihrem Cookie-Tausch begeistern. Love, Cake's glutenfreie Haselnusslinzerplätzchen strotzen vor Ferienmagie und süßem, zuckerigem Geschmack.

Bilder: Mit freundlicher Genehmigung von Big Girls, Kleine Küche; Eine gemütliche Küche; Averie Köche; Zurück zu ihren Wurzeln; Große Mädchen, kleine Küche; Glutenfreie Kantine; London Bakes; Liebeskuchen

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