9 Weihnachtsplätzchen und Schnäpse, weil Milch langweilig werden kann
- 1 Zuckerkekse mit belgischem blondem Ale
- 2 Lebkuchen mit Sherry
- 3 Fingerabdruckplätzchen mit Champagner
- 4 Biscotti Mit Spitzkaffee
- 5 Schokoladen-Minzkekse und heißer Butterrump
- 6 Gingersnaps mit Eierlikör
- 7 Linzer Kekse mit Rose
- 8 Zitruszuckerplätzchen mit Limoncello
- 9 Snickerdoodles Mit Shiner Holiday Cheer
Als Kinder stürmten meine Geschwister und ich am Weihnachtsmorgen zum Baum und zu zwei Dingen: Schütteln Sie jedes einzelne Geschenk und prüfen Sie, ob der Weihnachtsmann seine Kekse gegessen und seine Milch getrunken hat. Ich erinnere mich, dass ich mich gefragt habe, warum er nur den halben Keks verzehrte und die Milch nie zu Ende brachte, aber den Kessel von Brandy wegputzen würde. Als Kind habe ich seinen Geschmack in Frage gestellt. Aber als Erwachsener frage ich mich, ob Saint Nick etwas mit Weihnachtsplätzchen und Schnaps wollte.
Ich fühle dich, Weihnachtsmann. Ich bin mir sicher, dass ich einen Boost-Boost haben möchte, wenn ich in der zweiten Stunde des Cozy Coupé meines Kindes an diesem Weihnachtsabend zusammengebaut habe. (Spoiler: Ich mache meinen Freund total dazu, diesen Job zu erledigen.) Aber mehr noch, Alkohol bringt mich einfach in Urlaubsstimmung. Wenn sie verantwortungsvoll genossen werden, gehen alkoholische Getränke und Weihnachten einfach zusammen. Und Ihr Lieblingscocktail und Bier mit einem Weihnachtskeks kombinieren? Perfekt. Um Sie in den Geist (buchstäblich) zu bringen, gibt es hier 17 Alkohol- und Weihnachtsplätzchenpaare. Der Weihnachtsmann wird den zusätzlichen Tritt in der Hose zu schätzen wissen, wenn Sie ihm einen Pfefferminz-Martini mit einem Schokoladen-Pfefferminz-Keks hinterlassen, während Sie genießen und verwöhnen, dass die Barbie Dream House-Aufkleber nicht so schief sind.
1 Zuckerkekse mit belgischem blondem Ale
Diese mit Zuckerguss überzogenen Zuckerkekse sind wunderschön, aber Sie können nicht zu viele essen, oder Sie werden in einem Zuckerkoma in Ihrem eigenen Schornstein ohnmächtig. Schneiden Sie die Süße ab und ohnmächtig, weil Sie stattdessen zu viele belgische blonde Ales mit diesen Keksen getrunken haben. Die Karbonisierung von Bier funktioniert gut mit einem übermäßig süßen Keks, und die Gewürze des Biers können dazu beitragen, den süßen Geschmack etwas zu reduzieren.
2 Lebkuchen mit Sherry
Lebkuchenplätzchen sind total lecker, aber sie können auch mit all dem dunkelbraunen Zucker und Melasse ziemlich schwer sein. Das macht es mit einem Glas Sherry zu einer guten Wahl. Sherry ist zwar sehr süß, aber er überwältigt den Lebkuchen nicht und kann tatsächlich etwas von der Würze im Keks bringen.
3 Fingerabdruckplätzchen mit Champagner
Ohne die Marmelade in ihnen sind Fingerabdruck-Cookies im Wesentlichen Shortbread und Shortbread-Aufrufe nach Champagner. Das Trockengetränk hilft dabei, etwas von der Schwere des Kekses zu nehmen, ohne die Süße der Marmelade zu beeinträchtigen.
4 Biscotti Mit Spitzkaffee
Biscotti kann auf verschiedene Weise mit allen Arten von Nüssen, Trockenfrüchten und Bonbons hergestellt werden, die in den Keks gebacken werden. Ein Biscotti-Keks verdient eine heiße Tasse Kaffee zum Dippen. Die perfekte Begabung für dieses Dessert bedeutet, Ihren Kaffee zu spitzen. Wie auch immer Sie es bevorzugen, egal ob es sich um irische Creme oder Haselnusslikör handelt, ist gut!
5 Schokoladen-Minzkekse und heißer Butterrump
Ganz anders als die Pfefferminz, sind Schokoladen-Minz-Kekse ein saisonaler Favorit. Sie möchten es wahrscheinlich nicht mit zu viel Süße kombinieren, aber ich kann mir nicht helfen, dass ein heißer Butter-Rum zu diesen Keksen passt. Zum einen passen Rum und Minze einfach zusammen. Und zum anderen hat das Getränk eine Würze und einen Kick, so dass es den ganzen Zucker kompensieren kann. Und was ist mehr Weihnachten als ein Minzkeks und ein Glas heißer Rum?
6 Gingersnaps mit Eierlikör
Gingersnaps sind die harten, würzigen Kekse mit einer Menge Biss. Kombinieren Sie sie mit einem halbgeschmolzenen, eiskalten, saftigen Milchshake, und Sie können loslegen.
7 Linzer Kekse mit Rose
Linzer Kekse sind ein traditioneller österreichischer Keks, der mit Himbeermarmelade belegt ist und so süchtig macht. Bringen Sie diesen süßen Himbeergeschmack mit einem knusprigen Glas Rosewein heraus.
8 Zitruszuckerplätzchen mit Limoncello
Mit viel Orangen- und Zitronenschale nutze ich meine eigenen versauten Erfahrungen, um Ihnen mitzuteilen, dass ein kalter Schluck Limoncello der beste Weg ist, diese Kekse zu waschen. Limoncello ist ein italienischer After-Dinner-Likör und sollte trotzdem getrunken und genossen werden, so dass alle diese Zitrusaromen zusammen bleiben.
9 Snickerdoodles Mit Shiner Holiday Cheer
Ich weiß nicht genau, welche Biersorte Sie trinken sollten, aber Shiner war schon immer einer meiner Favoriten. Und rund um die Feiertage bringen sie Shiner Holiday Cheer heraus, ein Bier, das reich an Pfirsich- und Pekannussgeschmack ist. Genau das sollten Sie mit Snickerdoodle-Keksen kombinieren. All dieser Zimtzucker, gepaart mit dem Fruchtgeschmack des Shiner Holiday Cheer, wird Ihren Mund glücklich machen.