Äpfel für Kinder - Vorteile & Wissenswertes

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Gesundheitliche Vorteile von Äpfeln für Kinder
  • Einige interessante Fakten über Äpfel
  • Nährwert von Äpfeln
  • Einfache Apple-Rezepte für Kinder

Äpfel sind eine beliebte Frucht, und fast jeder liebt diese saftige, rote Frucht, besonders die Jugendlichen. Äpfel sind voll mit Mineralien und Vitaminen, was sie zu jeder Zeit zu einer nahrhaften Wahl macht. Sie enthalten minimale Kalorien und sind auch für ihre heilenden Eigenschaften bekannt.

Gesundheitliche Vorteile von Äpfeln für Kinder

Das Sprichwort "ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" ist angesichts der zahlreichen Vorteile, die diese Frucht insbesondere für Kinder bietet, nicht weit von der Wahrheit entfernt. Hier sind einige Vorteile der Einbeziehung von Äpfeln in die tägliche Ernährung Ihres Kindes.

  • Sie sind voll von Kohlenhydraten, die unerlässlich sind, um Kinder mit der Energie zu versorgen, die sie benötigen, um jeden Tag aktiv zu bleiben.
  • Äpfel enthalten Vitamine wie A, B1, B2 und C sowie Mineralstoffe wie Jod, Phosphor, Eisen und Kalzium. All dies ist entscheidend für das gesunde Wachstum von Muskelgewebe, Knochen, Haut und Organen.
  • Äpfel enthalten Ballaststoffe, die bei der Senkung des Cholesterinspiegels hilfreich sind.
  • Die in dieser Frucht gefundenen Antioxidantien und Phytonährstoffe sind gut für das Sehen und helfen, die Symptome von Asthma zu bekämpfen.
  • Pektin ist ein löslicher Ballaststoff, der in Äpfeln vorkommt und die Durchfallerkrankungen unter Kontrolle bringen kann, während er die Verdauung fördert.
  • Äpfel können den Zuckerspiegel im Körper ausgleichen und sind gut für die Abwehr von Diabetes.
  • Das Vitamin C in Äpfeln hilft bei der Gewebereparatur und der Kollagenherstellung. Neben der Stärkung der Knochen hilft Vitamin C bei der Wundheilung und bei der Vorbeugung von Erkrankungen der Gallenblase.
  • Quercetin, das in der Haut von Äpfeln vorkommt, kann die Gehirnzellen schützen.

Einige interessante Fakten über Äpfel

Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen von Äpfeln, finden Sie hier einige interessante Fakten zu Apfelbaum und Apfelfrüchten für Kinder.

  • Weltweit gibt es über 7.500 verschiedene Apfelsorten.
  • In jedem Apfel gibt es fünf Fruchtblätter oder Saatgut.
  • Apfelbäume können hundert und eine Höhe von 40 Fuß oder mehr erreichen.
  • Die meisten Äpfel werden in China angebaut.
  • Wenn Äpfel geerntet werden sollen, müssen sie von Hand gepflückt werden.
  • Die Wissenschaft des Anbaus von Äpfeln wird Pomologie genannt.
  • Eine der ältesten Apfelsorten ist der Apfel Lady oder Api.
  • Äpfel sind Teil der Rosenfamilie.
  • Es wird gesagt, dass der Apfelbaum in der Region zwischen dem Kaspischen Meer und dem Schwarzen Meer entstand.
  • Etwa ein Viertel eines Apfels besteht aus Luft, weshalb sie im Wasser schwimmen.
  • Es gibt archäologische Belege dafür, dass Menschen seit 6500 v. Chr. Äpfel genießen.
  • Der größte Apfel aller Zeiten wog 1, 4 kg.

Nährwert von Äpfeln

Ein mittelgroßer Apfel hat weniger als 100 Kalorien und keinen Fett-, Natrium- oder Cholesteringehalt. In der folgenden Tabelle finden Sie detaillierte Informationen zu den Nährwerten von Äpfeln.

Tageswert in% basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät8%17%2%14%1%1%0%0%0%0%
Menge pro Portion
Gesamtkohlenhydrate - 25 g
Ballaststoffe - 4 g
Zucker - 19 g
Vitamin A
Vitamin C
Kalzium
Eisen
Protein - 0 g
Cholesterin - 0 mg
Natrium - 0 mg
Gesamtfett - 0 g

Einfache Apple-Rezepte für Kinder

Äpfel können nicht nur roh gegessen werden, es gibt viele Möglichkeiten, Äpfel zu verwenden, um Kinder dazu zu bringen, jeden Tag mindestens ein paar Portionen dieser Früchte zu sich zu nehmen. Anstelle von Apfelsaft für Kinder gibt es hier einige Rezepte zum Ausprobieren:

1. Apfelcrumble mit Vanilleeis

Zutaten:

  • Sechs zerbröckelte Haferkekse
  • ½ Tasse Schlagsahne
  • ½ Tasse Vanilleeis
  • ¼ TL Zimtpulver
  • ¼ Tasse gedünstete Äpfel

Methode:

Nehmen Sie alle Zutaten außer zwei der Kekse in einen Mixer und machen Sie daraus einen Smoothie. Gießen Sie es in Servierschüsseln und ergänzen Sie die restlichen Kekse. Sie können das Rezept ändern, um Ihren Lieblingsgeschmack an Eiscreme und weitere Kekse oder Äpfel einzuschließen, je nach Präferenz des Kindes

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2. Einzelne Bratäpfel

Zutaten:

  • Vier feste Äpfel
  • 8 EL (Teelöffel) Marmelade
  • 4 EL Apfelsaft oder Wasser
  • Mikrowellengeeignete Auflaufform

Methode:

Die Äpfel entkernen und etwa ein Drittel des Weges schälen. Gießen Sie den Apfelsaft oder Wasser in den Boden der Auflaufform und setzen Sie dann die Äpfel mit der geschälten Seite nach oben in diese. Gießen Sie etwa zwei Esslöffel Marmelade in die Mitte jedes Apfels. Decken Sie die Schale mit durchlöchertem Kunststoff für Öffnungen oder Wachspapier ab. In der Mikrowelle etwa fünf Minuten backen oder bis die Äpfel weich werden.

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3. Leckere Apfelchips

Zutaten:

  • Vier grüne Äpfel; geschält und in dünne Stücke geschnitten
  • ½ Tasse brauner Zucker
  • ½ Tasse Hafer
  • ½ Tasse Mehl
  • ¾ Teelöffel Zimtpulver
  • ¾ Teelöffel Muskatnusspulver
  • 6 EL Butter
  • Backform
  • Rührschüssel

Methode:

Den Backofen auf 375 ° C vorheizen und die Backform einfetten. Dann die Äpfel in die Auflaufform geben. Restliche Zutaten gut in einer Schüssel mischen und diese Mischung über die Äpfel streuen. 40 Minuten backen oder bis der Belag goldbraun wird.

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4. Herzhafte Apfel- und Kürbissuppe

Zutaten:

  • 1 ½ kg Butternusskürbis
  • 2 Granny Smith-Äpfel
  • 3 Tassen Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe)
  • 2 Tassen gehackte Zwiebeln
  • Drei TL Garam Masala Pulver /
  • 2 EL Butter
  • Ein TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Methode:

Schälen Sie den Kürbis und entkeimen Sie ihn, bevor Sie ihn in Würfel schneiden. Die Äpfel entkernen, schälen und würfeln. Stellen Sie einen großen Topf auf den Herd und schmelzen Sie die Butter. Dann die gehackten Zwiebeln dazugeben und braten, bis sie durchscheinend sind. Fügen Sie das Currypulver hinzu und rühren Sie um. Fügen Sie dann Kürbis, Äpfel, Brühe, Salz und Rühren hinzu, bis es zum Kochen kommt. Reduzieren Sie die Hitze und sieden Sie für ungefähr zwei Minuten. Prüfen Sie, ob Kürbis und Äpfel zart sind. Wenn nicht, kochen Sie noch etwas Zeit. Pürieren und vor dem Hinzufügen von Pfeffer nochmals köcheln lassen. Heiß servieren.

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In der Regel das ganze Jahr über erhältlich, gibt es zahlreiche Sorten auf dem Markt, von denen jede ihren eigenen Geschmack hat. Wählen Sie also diejenigen aus, die bei Ihren Kindern besonders beliebt sind, und fordern Sie sie auf, regelmäßig eines zu essen. Äpfel, die roh mit der Haut verzehrt werden, bieten die meisten Nährstoffe, aber für jüngere Kinder ist das Peeling eine gute Idee, da Pestizide verwendet worden sein könnten und das Waschen nicht dazu beiträgt, sie vollständig zu reinigen.

Haftungsausschluss

Diese Informationen sind lediglich ein Leitfaden und ersetzen nicht die medizinische Beratung durch einen qualifizierten Fachmann.

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