Blaubeer-Muffins

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Wir bringen Ihnen das Rezept der üppigen Blaubeer-Muffins mit, die Ihnen helfen, sie im ersten Versuch selbst herzustellen und zu backen. Muffins sind nicht so einfach zu bekommen. Erstanfänger können mit vielen Problemen konfrontiert werden - etwa wenn das Muffin zu trocken oder nass wird oder dicht und zuckerhaltig ist. Probieren Sie jedoch unser Rezept aus und holen Sie es genau richtig - flauschig, weich und dekadent. Diese geschmackvollen Snack-Artikel können im Voraus zubereitet und vor dem Essen aufgewärmt werden. Wir rechnen damit, dass Ihre Kleinen gerne den Geschmack dieser Blaubeer-Muffins genießen würden.

Dient	Vorbereitungszeit	Kochzeit
4 Leute	15-20 Minuten	15-20 Minuten

Zutaten

• 2 Tassen Mehl
• 1/2 TL Zimt, gemahlen
• 1/2 Tasse Rizinuszucker
• 1 Ei
• 100g geschmolzene Butter
• 1 Tasse Milch
• 1 Tasse gefrorene / frische Blaubeeren
• ½ TL Backpulver

Methode

Schritt 1

Lassen Sie den Ofen zum Vorheizen auf 180 Grad Celsius. Nehmen Sie ein 12-Muffin-Backblech und legen Sie die Papiereinlagen in die Tasse.

Schritt 2

Mehl, Zimt und Backpulver in eine Schüssel geben und mischen.

Schritt 3

Zucker, zerlassene Butter, Ei, Milch miteinander verrühren. Alles in die trockenen Zutaten gießen und etwas verquirlen. Zum Schluss die Blaubeeren dazugeben und ein letztes Schneebesen geben.

Schritt 4

Die Masse in die einzelnen Muffinformen gießen und 20-25 Minuten backen.

Nährwert-Information

228 kcal4, 1 g9, 3 g32, 6 g40 mg76 mg61 mg

Kalorien

Proteine

Gesamtfett

Gesamtkohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium