Pflaumen (Aloo Bukhara) während der Schwangerschaft essen

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Nährwert von Pflaumen
  • Nutzen für die Gesundheit von Pflaumen in der Schwangerschaft
  • Wie viele Pflaumen / Pflaumen pro Tag während der Schwangerschaft zu essen?
  • Nebenwirkungen von Aloo Bukhara
  • So wählen und speichern Sie Pflaumen
  • Schnelle und köstliche Pflaumenrezepte für schwangere Frauen

Pflaumen sind in unserem Land sehr beliebt und es gibt weltweit mehr als hundert verschiedene Pflaumenvarianten. Eine der beliebtesten Sorten von Pflaumen, die in Indien eifrig konsumiert werden, ist 'Aloo Bukhara'. Sein Geschmack reicht von süß bis sauer und wird von fast allen geliebt. Ob es jedoch sicher ist, während der Schwangerschaft konsumiert zu werden, ist eine häufige Frage, die Frauen stellen. So finden Sie alle Vorteile und Nebenwirkungen von Pflaumen während der Schwangerschaft.

Nährwert von Pflaumen

Der Nährwert von frischen Pflaumen ist im Vergleich zu den meisten anderen Früchten beträchtlich. Die folgende Tabelle zeigt den Nährstoffgehalt in hundert Gramm Pflaumen.

Menge46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mcg135 mcg417 mcg29 mcg26 mcg157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg
Nährstoff
Energie
Kohlenhydrate
Eiweiß
Fett
Ballaststoff
Folat
Pantothensäure
Niacin
Pyridoxin
Riboflavin
Kalium
Thiamin
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Vitamin K
Kalzium
Eisen
Magnesium
Mangan
Zink
Phosphor

Quelle: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Nutzen für die Gesundheit von Pflaumen in der Schwangerschaft

Hier einige gesundheitliche Vorteile, wenn Sie Pflaumen in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen:

1. Hält das Gewicht im Griff

Kohlenhydrate in Pflaumen sind relativ wenig konzentrierte Fruchtzucker. Dies macht sie zu einer guten Alternative zu kalorienarmen Lebensmitteln, vor allem, wenn Sie Schwangerschaftspfunde verlieren möchten. Getrocknete Pflaumen oder getrocknete Pflaumen während der Schwangerschaft werden jedoch nicht empfohlen, da sie viel Kohlenhydrate und Natrium enthalten.

2. Kämpft Anämie

Anämie kommt während der Schwangerschaft häufig vor. Pflaumen sind reich an Eisen, das für die Herstellung roter Blutkörperchen unerlässlich ist.

3. Liefert Energie

Vitamin C hilft bei der Aufnahme von Eisen durch das Verdauungssystem und reduziert so das Risiko einer Anämie. Es ist auch ein starkes Antioxidans, das heißt, es schützt unsere Zellen vor oxidativen Schäden. Vitamin C ist auch für die Synthese von L-Carnitin unerlässlich, einer alternativen Aminosäure, die für den Abbau von Fettsäuren und die Energieproduktion benötigt wird.

4. Verhindert Herzkrankheiten

Pflaumen haben eine sehr geringe Konzentration an Fetten. Diese Fette sind völlig ungesättigt und erhöhen nicht die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen wie gesättigten Fetten.

5. Hilft bei Verstopfung

Der reichhaltige Ballaststoffgehalt in Pflaumen hat einen starken Einfluss auf den Verdauungsprozess. Diese Frucht kann den Verdauungstrakt dazu anregen, den Stuhlgang leicht zu passieren, wodurch die Verstopfungseffekte durch einen abführenden Effekt reduziert werden.

6. Verhindert vorzeitige Wehen

Die relativ hohen Magnesiumkonzentrationen in Pflaumen können das Risiko einer frühen Kontraktion reduzieren, indem sie eine Rolle bei der Entspannung der Halsmuskulatur spielen.

7. Erhält die Sehkraft

Viele Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr einer gesunden Portion Pflaumen die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sich eine Netzhaut-Makuladegeneration entwickelt. Diese Krankheit ist eine der Hauptursachen für den Verlust der Sehkraft bei älteren Menschen.

8. Gut fürs Gehirn

Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Vorhandensein von starken Antioxidationsmitteln wie Anthocyaninen und Polyphenolen in Pflaumen eine wichtige Rolle beim Schutz der Lipidspiegel in Gehirnzellen vor oxidativem Abbau spielt.

9. Unterstützt die Knochen

Pflaumen sind reich an Vitamin A, das für seine Neigung bekannt ist, die Knochenentwicklung und das Knochenwachstum zu verbessern. Außerdem enthalten Pflaumen Kalium, Vitamin K, Kalzium und Phosphor, die alle für die Erhaltung der Knochengesundheit unerlässlich sind.

10. Hilft bei Stress und Müdigkeit

Stress und Müdigkeit sind häufige Beschwerden während der Schwangerschaft. Das Essen von Pflaumen kann diese Auswirkungen durch das Vorhandensein von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien reduzieren, die zusammenarbeiten, um verschiedene Körperprozesse zu unterstützen und das Energieniveau zu erhöhen.

{title} Wie viele Pflaumen / Pflaumen pro Tag während der Schwangerschaft zu essen?

Die tägliche Menge hängt von Faktoren wie Geschlecht, Gesundheitszustand, Alter usw. ab. Die durchschnittliche Menge für einen gesunden Menschen liegt jedoch bei etwa 100 Gramm pro Tag. Zwar sind Pflaumen köstlich und nahrhaft, sie dürfen jedoch aufgrund ihrer nachstehend beschriebenen Nebenwirkungen nicht in unbegrenzter Menge konsumiert werden.

Nebenwirkungen von Aloo Bukhara

Hier sind einige mögliche Situationen, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie während Ihrer Schwangerschaft Pflaumen essen:

1. Pflaumen sind kalorienarm

Die geringe Menge an Kalorien in Pflaumen ist eine gute Sache, da sie hilft, Gewicht zu reduzieren und Diabetes zu kontrollieren. Kalorien sind jedoch für den Stoffwechsel von großer Bedeutung, und dies umso mehr, wenn Sie schwanger sind. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie während des ersten Trimesters 1800 kcal pro Tag erhalten, während des zweiten Trimesters 2200 kcal pro Tag und im dritten Trimester 2400 kcal pro Tag aus einer Vielzahl von Lebensmitteln.

2. Pflaumen können Nierenprobleme verschlimmern

Menschen, die kein Nierenproblem haben, können ohne Angst Pflaumen konsumieren. Wenn Sie jedoch anfällig für Nierensteine ​​sind, sollten Sie unbedingt Pflaumen meiden. Dies liegt daran, dass sie Oxalate enthalten, die sich in den Nieren mit Kalzium verbinden und Steine ​​bilden können.

So wählen und speichern Sie Pflaumen

Wenn Sie rote Pflaumen kaufen, wählen Sie am besten solche, die hell, frisch, durchschnittlich groß und saftig sind. Bitte vermeiden Sie faltige, beschädigte, gequetschte oder unreife Pflaumen. Sie können reife Pflaumen in einer Plastiktüte in einer frischeren Schublade aufbewahren, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Schnelle und köstliche Pflaumenrezepte für schwangere Frauen

Hier sind ein paar leckere Pflaumen-Rezepte für Schwangere:

1. Gebratene Pflaumen

Genießen Sie gebratene Pflaumen mit diesem einfachen Rezept:

Zutaten

  • Vier Esslöffel Orangenkonzentrat
  • Vier Esslöffel Rohrzucker
  • Prise Muskatnuss
  • Ein Teelöffel Ingwerpulver
  • Drei Tassen Pflaumen
  • Halber Teelöffel Zimt

Wie man ... macht

Legen Sie die geschnittenen und entkernten Pflaumen in eine Backform. Mischen Sie Zimt, Zucker, Muskatnuss und Ingwer, um die Pflaumen zu garnieren. Streuen Sie Orangenkonzentrat darüber. Mit einer Aluminiumfolie abdecken und zehn Minuten im vorgeheizten Ofen braten.

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2. Pflaumensauce

Machen Sie eine Pflaumensauce, um Ihr Frühstück zu vervollständigen.

Zutaten

  • Vier Esslöffel Reiswein
  • Vier Esslöffel Wasser
  • Ein TL gehackter Knoblauch
  • Halbe Tasse Zucker
  • Vier EL Zwiebelwürfel
  • Halber Teelöffel Zimt
  • Eine Tasse Pflaumen

Wie man ... macht

Kombinieren Sie die Zutaten und lassen Sie die Mischung in einem Topf kochen, bis die Pflaumen ganz weich und matschig werden. Mash sie zusammen, um eine Paste zu bilden, dann mischen Sie sie, um eine glatte Textur zu erhalten. Sie können diese Sauce anstelle von Frühstückswürzen wie Marmelade oder Senf verwenden.

Pflaumen können während der Schwangerschaft problemlos verzehrt werden und sind in der Tat sehr zu empfehlen, da sie an mehreren einzigartigen Nährstoffen reich sind. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie zu Nierenerkrankungen neigen, und konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Pflaumen in Ihre tägliche Ernährung einbeziehen.

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