Ist Milch mit Rinderwachstumshormon sicher, damit mein Kleinkind trinken kann?
- Hier sind die Hauptgründe für die rote Flagge:
- 1. Störung der Gesundheitstrends
- 2. Erhöhte Gesundheitsprobleme bei Kühen
- 3. Milchverseuchung, Mastitis und Antibiotika
- 4. Erhöhte IGF
Alle Mütter wissen, dass Milch für ihr Kind ein Muss ist. Zumindest wiederholte das ihre Mutter seit ihrer Kindheit! Obwohl ein Kind mit dem Trinken von Milch pingelig ist, suchen Mütter ständig nach Wegen, wie sie ihren Kleinkindern Milch geben können. Aber nachdem sie das Augenöffner-Buch von Dr. Samuel Epstein aus dem Jahr 2006 gelesen hatten, sind alle besoffenen Mütter sicherlich besonders vorsichtig geworden, mit welcher Art und wie viel Milch sie ihre Kinder füttern.
Das Rinderwachstumshormon oder Rindersomatotropin (auch bGH, rbGH, bST oder bST genannt) ist ein natürliches Peptidhormon, das von den Hypophysen der Kuh produziert wird. Die genetisch veränderte Variante wird bei Kühen verabreicht, damit sie schneller reifen und mehr Milch produzieren. Hier ist der Deal - viele Gesundheitsorganisationen verbreiten jetzt nicht die Verwendung von Milch mit bGH darin.
Hier sind die Hauptgründe für die rote Flagge:
Seit 1993 das Rinderwachstumshormon von der FDA zugelassen wurde, wurde in einigen Studien eine rote Flagge für die Verwendung dieser Milch gesetzt:
1. Störung der Gesundheitstrends
Wir sehen jetzt steigende Fälle von Fettleibigkeit, Krebs und früher Pubertät. Einige Studien verknüpfen diese mit Rinderwachstumshormon. Sie behaupten, dass es nicht von unserem Darm aufgenommen werden kann, der nur Rezeptoren für menschliches Wachstumshormon hat.
2. Erhöhte Gesundheitsprobleme bei Kühen
Kühe, denen bGH-Injektionen verabreicht werden, sind anfälliger für Gesundheitsprobleme wie Lahmheit, Fortpflanzungsstörungen und Euterinfektionen wie Mastitis.
3. Milchverseuchung, Mastitis und Antibiotika
Bei Kühen, denen rBGH verabreicht wird, treten häufiger Mastitis, eine Entzündung und eine Infektion des Brustgewebes auf. Einige Studien zeigen, dass dies zu Bakterien und möglichem Eiter in der Milch führt. Die Behandlung infizierter Kühe mit hohen Dosen Antibiotika kann außerdem dazu führen, dass Antibiotika in der Milch auftauchen. Diese Antibiotika-Rückstände können zur Entwicklung antibiotikaresistenter Bakterien führen, was ein ernstes Gesundheitsproblem darstellt.
4. Erhöhte IGF
Injizierte Kühe können ein Insulin-ähnlicher Wachstumsfaktor-1 (IGF-1) produzieren. Eine Reihe von Studien zeigt, dass dies das Risiko für mehrere Krebsarten erhöht, insbesondere Darmkrebs, Prostatakrebs und Brustkrebs, da es die Verdauung überlebt und in den Darm gelangt, um vom Blut aufgenommen zu werden.
Es gibt eine andere Seite dieser Diskussion. Es gibt einige Studien, die anderen Studien zu den schädlichen Auswirkungen von rBST auf Kühe widersprechen. Sie sagen, dass die Anwesenheit von etwas zusätzlichem IGF-1 in der Milch kein zusätzliches Risiko für die Menschen darstellt, da IGF-1 durch das menschliche Verdauungssystem zerstört wird. Letztendlich müssen Sie also die Entscheidung treffen, Milch von solchen Kühen zu kaufen.
Ehrlich gesagt, was auch immer Sie über Wachstumshormone in der Milch denken, es ist jetzt ziemlich einfach, sie zu vermeiden, wenn Sie möchten. Kaufen Sie Milch oder andere Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Eiscreme, die als rBST-frei gekennzeichnet sind, oder kaufen Sie Bio-Milch. Man kann auch eine Milchalternative kaufen, die mit Vitamin D und Kalzium angereichert ist, wie Sojamilch, Mandelmilch, Hanfmilch oder Reismilch usw.