Maawa-Kuchen (ohne Ei)
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Maawa-Kuchen ist ein reichhaltiger und nahrhafter Kuchen aus Maawa, dh getrockneter oder verdampfter Milch. Es erfordert keine Glasur oder Zuckerguss, da es einfach lecker schmeckt. Servieren Sie es mit heißem Tee oder Kaffee, und wir wetten, dass die Gäste nicht ohne ein weiteres Stück dieses herrlichen Kuchens gehen und Sie für Ihre Kochkunst loben würden.
| Dient | Vorbereitungszeit | Kochzeit |
| 10 Leute | 15-20 Minuten | 40-45 Minuten |
Zutaten
- 2 Tassen Maida
- 1 Tasse Maawa zerbröckelt
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Zucker, pulverisiert
- 3/4 Tasse Butter
- 3 EL Sahne
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Kardamompulver
Methode
Schritt 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Backform mit Butter einfetten.
Schritt 3
Nehmen Sie Butter und Puderzucker in eine große Schüssel. Schlagen Sie die Mischung mit einem elektrischen Schlägel leicht und locker an oder mischen Sie sie manuell mit einem Löffel.
Schritt 4
Gebackener Maawa zu der obigen Mischung hinzufügen und weiter schlagen, um eine cremige Mischung zu bilden.
Schritt 5
Sieben Sie Maida, Backpulver und Backpulver. Nun diese Mischung in die Schüssel geben, die die cremige Maawa-Mischung enthält.
Schritt 6
Als nächstes Kardamompulver, Milch und Sahne hinzufügen.
Schritt 7
Mischen Sie sie gut mit einem elektrischen Schläger oder manuell, bis sie gemischt sind. Überprüfen Sie die Konsistenz. Bei Bedarf Milch hinzufügen.
Schritt 8
Den Kuchenteig in die Backform gießen.
Schritt 9
Lassen Sie die Backform im vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 45 - 50 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber in den Kuchen hineingestochen wird. Die Oberseite des Kuchens würde zu dieser Zeit ebenfalls gebräunt sein.
Schritt 10
Die Pfanne aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 11
Entformen Sie den Kuchen und schneiden Sie ihn in Stücke. Mit heißem Tee servieren.
Nährwert-Information
| Kalorien | 276 kcal
| Proteine | 4, 4 g
| Fett | 17, 9 g
| Kohlenhydrate | 26, 6 g
| Cholesterin | 52 mg
| Natrium | 222 mg
| Kalium | 242 mg