Mini-Burger

Inhalt:

• Zutaten
• Für das Patty
• Für den Burger
• Methode
• Für das Patty
• Für Burger
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Machen Sie alle Ihre Kinderpartys zum Hit mit unserem Mini-Burger-Rezept. Burger sind immer ein Hit unter Kindern, und diese Mini-Burger werden dank der Niedlichkeit besonders für Kinder attraktiv sein! Fügen Sie Gemüse hinzu und diese Burger werden auch der Liebling der Eltern sein!

VorbereitungszeitKochzeit10-15 MinutenN / A

Dient

4 Leute

Zutaten

Für das Patty

• 600 g gehacktes Hähnchen
• 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste
• Salz abschmecken
• 1 Tasse zerkleinertes Gemüse Ihrer Wahl
• 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebeln
• 1/2 Tasse gehackte Tomaten
• 3/4 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Maida in 3/4 Tasse Wasser gelöst
• 2 Eier
• 1 TL Pfeffer
• 1 Packung Hühnchen Masala
• 1 EL Maida
• Öl zum Frittieren

Für den Burger

• Mini Brötchen
• Mayonnaise
• Tomatensauce
• Sellerie

Methode

Für das Patty

Schritt 1

Hähnchen mit Salz, Kurkumapulver und Chilipulver unter Druck kochen oder kochen.

Schritt 2

Lassen Sie das Wasser ab und zerkleinern Sie das Huhn fein oder mahlen Sie es in einem Mixer ohne Wasser.

Schritt 3

Hühnchen, Hühnchen-Masala, Pfeffer, Salz, zerkleinertes Gemüse (oder fein gehackt), Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Knoblauch-Paste und Maida in einer Schüssel gut mischen. Dieser sollte dick und trocken sein, aber auch gut zusammenhalten.

Schritt 4

Machen Sie aus dieser Mischung Bälle und tupfen Sie sie in ein rundes Pastetchen.

Schritt 5

Jetzt die Eier in einer Schüssel schlagen. In einer anderen Schüssel halten Sie die Brotkrumen bereit und in einer anderen Schüssel halten Sie die Maida in Wasser aufgelöst.

Schritt 6

In einer Pfanne Öl zum Braten der Pasteten erhitzen und bereithalten.

Schritt 7

Nun holen Sie sich ein Pastetchen, tauchen Sie es in die Eier, gefolgt von Maida und dann die Semmelbrösel.

Schritt 8

Lassen Sie es in das Öl und braten, bis das Pastetchen ein dunkles Goldbraun wird.

Für Burger

Schritt 9

Legen Sie die Frikadelle zwischen die Brötchen und verteilen Sie die Mayonnaise.

Schritt 10

Legen Sie ein Stück Tomaten, Gurken, Zwiebeln oder Gemüse Ihrer Wahl.

Schritt 11

Stecke einen Zahnstocher durch den Burger, um ihn festzuhalten und zu servieren.

Nährwert-Information

637 K cal16, 8 g20, 9 g109, 2 g140 mg693 mg507 mg

Kalorien

Proteine

Fette

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium

Tipp : * Fügen Sie zum Braten ungefähr 10 g Fett pro Portion zu 9 kcal / g Fett hinzu.