Moong Dal Suppe

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Moong Dal ist der am leichtesten zu verdauliche Impuls aller Hülsenfrüchte. Es ist am besten als erste Nahrung für Ihr Baby geeignet. Es ist schonend für den Bauch Ihres Kindes. Es ist eines der bekanntesten gesunden Lebensmittel für jeden von uns, vom kleinen Baby über das Erwachsenenalter bis zum Alter. Es ist eine beruhigende Nahrung für diejenigen, die sich von einer Krankheit, Dehydrierung und sogar Grippe erholen, oder für diejenigen, die versuchen, ihre Proteinzufuhr zu erhöhen.

VorbereitungszeitKochzeit3 Minuten10 Minuten

Dient

2 Personen

Zutaten

(240 ml Becher verwendet)

• ¼ Tasse Moong Dal (gespaltenes grünes Gramm)
• ½ TL frisch geriebener Ingwer
• 1 TL Ghee / Olivenöl
• ½ Jeera / Kümmel
• 1 ½ bis 2 Tassen Wasser
• ½ bis ¾ Tasse gehackte Gemüse (Karotten, Lauki, Kürbis, Spinat) - optional
• Salz abschmecken

Methode

Schritt 1

Ghee in einem Schnellkochtopf erwärmen, Kümmel hinzufügen.

Schritt 2

Sobald der Kümmel zu brutzeln beginnt, fügen Sie Ingwer hinzu und braten Sie ihn etwa eine Minute lang an.

Schritt 3

Fügen Sie Dal (gewaschen und getränkt) in den Schnellkochtopf. 3 bis 4 Minuten braten.

Schritt 4

Die Gemüse einlegen und ca. 2 Minuten braten (optional).

Schritt 5

Wasser gießen und auf einer niedrigen bis mittleren Flamme für 1 bis 2 Pfeifen kochen, bis der Dal weich wird.

Schritt 6

Sobald der Druck nachlässt, das Dal zerdrücken und die gewünschten Gewürzpulver hinzufügen.

Nährwert-Information

1 Tasse gekocht

132Natrium300 mg5 gKalium0 mg3 gGesamtkohlenhydrate24 g0 gBallaststoffe6 g0 gZucker2 g0 gEiweiß8 g13 mgVitamin A0%0%Vitamin C0%0%

Kalorien

Gesamtfett

Gesättigt

Mehrfach ungesättigt

Einfach ungesättigt

Trans

Cholesterin

Kalzium

Eisen

* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.
Ihre täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Tipp: Für Erwachsene können Sie Gewürze Ihrer Wahl wie Kasuri methi, Ajwain, trockenes Mangopulver, Pfefferpulver usw. hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. Gemüse kann auch hinzugefügt werden, um die Suppe gesünder zu machen, aber für Babys ist es ratsam, das Gemüse nach dem Einführen des Essens nach dem Einführen des Essens nacheinander hinzuzufügen.