Sägemehlpudding / Serradura
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Serradura, auch Sägemehlpudding genannt, ist eine portugiesische süße Freude. Es besteht aus abwechselnden Schichten pulverisierter Teekekse und aromatisierter Sahne. Die pulverisierten Teekekse verleihen ihm ein sägemehlähnliches Aussehen, von dem das Gericht seinen Namen hat. Das Beste an diesem Dessert ist, dass es gut aussieht und nur ein paar Zutaten benötigt, um es zuzubereiten. Für den besten Geschmack sollte es mindestens 4-5 Stunden vor dem Servieren hergestellt werden; Nacht ist noch besser.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 6 Leute | 15 - 20 Minuten0 Minuten
Zutaten
- 100 g Marie Kekse
- 300 ml Sahne
- 1 EL Butterscotch-Sirup
- 100 ml Kondensmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Kakaopulver zum Bestäuben
Methode
Schritt 1
Die Marie-Kekse in einem Mixer fein zerdrücken. Beiseite legen.
Schritt 2
Sahne schlagen, bis sie einen weichen Gipfel bildet. Butterscotch-Sirup, Kondensmilch und Vanille-Extrakt hinzufügen. Nochmals peitschen und in einen Spritzbeutel füllen.
Schritt 3
Nehmen Sie 6 Portionsgläser und schütteln Sie eine Schicht der aromatisierten Schlagsahne, gefolgt von einer Schicht pulverförmiger Kekse. Wiederholen Sie die Schichten mit der Creme-Schicht als oberste Schicht.
Schritt 4
Kühlen Sie es mindestens 6 Stunden lang. Es ist am besten, es am Abend vor dem Serviertag zu machen.
Schritt 5
Kurz vor dem Servieren Kakaopulver abstauben. Dienen und genießen!
Nährwert-Information
Kalorien | 173 K cal
| Proteine | 3, 5 g
| Fette | 6, 3 g
| Kohlenhydrate | 25, 6 g
| Cholesterin | 15 mg
| Natrium | 82 mg
| Kalium |
Tipp: Verwenden Sie anstelle von Marie-Keksen Choco-Chip-Cookies, um eine leckere Variante zu erhalten.