Geschmorte Pflaumen
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
Dies ist ein unerwartet leckeres, aber einfaches Rezept in einem leichten, zitronigen Sirup! Hier sind sie für Sie da, mit all den 'gut für Sie' Ballaststoffen und Vitaminen, die Pflaumen enthalten.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 4 Leute | 10 Minuten20 Minuten
Zutaten
- 1 bis 1½ Pfund große Pflaumen
- 1 kleine Zitrone halbiert, oder eine halbe Zitrone halbiert
- 3 Esslöffel Ahornsirup oder brauner Zucker zum Abschmecken
- Wasser
Methode
Schritt 1
Pflaumen und Zitrone bei mittlerer Hitze in einen Kochtopf geben.
Schritt 2
Fügen Sie Ahornsirup und genug Wasser hinzu, um die Frucht gerade zu bedecken. Zum Kochen bringen.
Schritt 3
Bedecken Sie und sieden Sie leicht für ungefähr 30-35 Minuten.
Schritt 4
Die Pflaumen oft wenden und Wasser hinzufügen, wenn sie zu trocken aussehen. Die Flüssigkeit wird sirupartig sein und die Pflaumen sind weich und geschwollen, wenn sie fertig sind.
Schritt 5
Vom Herd nehmen und die Pflaumen abkühlen lassen.
Schritt 6
In einen Container überführen. Sie können sie bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren, wie sie sind oder mit einem Haufen griechischen Joghurt.