Was Sie sofort aus Ihrem Kühlschrank entfernen können

Inhalt:

• Sicherheitsgrenzen für die Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank
• Rohes Fleisch
• Eier
• Milch
• Käse
• Früchte und Gemüse
• Dosen Essen
• Reste

Kühlschränke kommen uns zu Hilfe, besonders in den heißen Sommermonaten, in denen alles zu schnell zum Brei wird, aber wie lange bleibt das Essen im Kühlschrank? Und was noch wichtiger ist, wie lange, bevor man es rauswerfen soll? Nun, das sind Fragen, die oft unbeachtet bleiben.

Damit nichts verschwendet wird, hängen die meisten Leute daran, was im Kühlschrank aufbewahrt wird, bis sie das Ende davon gesehen haben. Während Kühlschränke hergestellt wurden, um Lebensmittel sicher zu erhalten und länger haltbar zu machen, gibt es bestimmte Lebensmittel, die ausgeworfen werden müssen, wenn die Zeit es erfordert. Wenn Sie absolut ahnungslos sind, finden Sie hier einige Empfehlungen, was und wie lange sicher gegessen werden kann.

Sicherheitsgrenzen für die Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank

Rohes Fleisch

Rohes Fleisch wie Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, das frisch gekauft wurde, kann 3 - 5 Tage lang gekühlt werden, vorausgesetzt, die Kühlmitteltemperaturen für die Lebensmittelsicherheit liegen bei 5 ° C oder darunter. Sie können bis zu vier Monate eingefroren werden. Wenn sie jedoch gekocht sind, können sie 3 - 4 Tage lang aufbewahrt werden und sind danach nicht mehr für den Verzehr geeignet.

Eier

Rohe Eier können 3 bis 5 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, sie im Eierkarton in der Mitte des Kühlschranks aufzubewahren, anstatt sie zur besseren Aufbewahrung in die entsprechenden Eierablagen zu legen.

Milch

Offene Milch sollte in einem Plastikbehälter oder einer Flasche anstatt in ihrem Kartonbehälter oder in einer Plastikverpackung aufbewahrt werden, da dies Bakterien einlädt. Nach dem Öffnen bleibt es normalerweise 5 bis 7 Tage frisch. Es ist nicht ratsam, Milch zu lagern, deren Verfallsdatum überschritten ist.

Käse

Geöffneter Käse in seiner Plastikverpackung ist 3 bis 4 Wochen haltbar, während ungeöffnete Blöcke und Scheiben auch nach sechs Monaten frisch bleiben. Wenn sich am Rand des Blocks ein leichter Schimmel bildet, müssen Sie ihn nicht wegwerfen. Schneiden Sie diese Portion einfach ab, denn es ist immer noch sicher zu essen.

Früchte und Gemüse

Wie lagert man Lebensmittel im Kühlschrank, wenn es um Obst und Gemüse geht? Wenn sie separat aufbewahrt werden und lose im Kühlschrank aufbewahrt werden, halten sie normalerweise länger und 2 bis 4 Tage sind ideal. Es ist nicht ratsam, sie in Beuteln oder Behältern aufzubewahren, da sich Feuchtigkeit sammelt, die das Obst und Gemüse verderbt.

Dosen Essen

Konserven wie Mittagessenfleisch, Sardinen und gebackene Bohnen sind im Allgemeinen lange haltbar und können im ungeöffneten Zustand sogar noch länger halten. Nach dem Öffnen sollten sie vor dem Abkühlen in einen Plastik- oder Glasbehälter gefüllt und innerhalb von 3 bis 4 Tagen nach dem Abkühlen verbraucht werden.

Reste

Bei Resten stellt sich die Frage, wie lange das Essen im Kühlschrank bleibt. Verbleibende Lebensmittel sollten in luftdichten Behältern oder Verpackungen gelagert und innerhalb von 3 bis 4 Tagen nach dem Abkühlen verbraucht werden. Ein Tag länger und es wird unsicher und schon gar nicht gesund.

Während die meisten Verbrauchsartikel eine ordnungsgemäße Lagerung erfordern, stellt sich die Frage, welche Lebensmittel nicht gekühlt werden sollten. Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, scharfe Soßen und sogar Brot werden am besten in der Speisekammer aufbewahrt. Die Einhaltung dieser Sicherheitsgrenzwerte für die Lagerung von gekühlten Lebensmitteln gewährleistet, dass Lebensmittel nicht verderben.