Mit Feta-Käse und roter Paprika einwickeln

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Diese griechische geröstete Packung wird einfach hergestellt, indem geröstete Paprika, Spinat, Gurke, Feta, Oliven und Frühlingszwiebeln in einer Ganzkornpackung zusammengerollt werden. Diese Gemüsepackungen schmecken lecker, wenn sie mit einer Seite Hummus zum Dippen serviert werden. Anstatt diese Gemüse als Salat in einer Schüssel zu essen, werfen Sie sie in eine Packung mit etwas Feta-Käse. Es erweist sich als gesund, erfrischend und voller Aromaverpackung; das ist auch sehr sättigend!

VorbereitungszeitKochzeit5 Minuten1 Minute

Dient

1 Leute

Zutaten

• 1 große Weizentortillamuschel
• ¼ Tasse in Scheiben geschnittene gebratene rote Paprika (etwa ¼ Pfeffer)
• ½ Tasse Babyspinat
• ¼ Tasse geschnittene Baby-Bella-Pilze
• ¼ Tasse geschnittene Gurke
• 2 Esslöffel Feta-Käse
• 2 Esslöffel geschnittene Oliven
• 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Methode

Schritt 1

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 2

Sprühen Sie leicht Öl in die Pfanne.

Schritt 3

Legen Sie die Vollweizen-Tortilla-Schale in die Pfanne.

Schritt 4

Legen Sie den Feta, in Scheiben geschnittene Pilze, Frühlingszwiebeln und gebratene rote Paprikaschoten auf die Packung.

Schritt 5

30 Sekunden kochen lassen - 1 Minute oder bis die Umhüllung leicht braun ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Schritt 6

Den Wrap von der Pfanne nehmen und Spinat, Gurke und Oliven hinzufügen.

Schritt 7

Wickeln Sie fest und in Scheiben schneiden.

Schritt 8

Es schmeckt hervorragend mit einem kleinen Hummus an der Seite!

Nährwert-Information

Pro Portion: 236 Kalorien

13 gGesättigte Fettsäuren6 g2 gCholesterin48 mg769 mgKohlenhydrat27 g2 gZucker6 g9 gKalium321 mg7%Vitamin A36%14%Kalzium21%

Gesamtfett

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Natrium

Ballaststoffe

Eiweiß

Eisen

Vitamin C