11 Bestes Gemüse zum Essen während der Schwangerschaft
- Bedeutung von Gemüse in der Schwangerschaft
- 11 Gemüse während der Schwangerschaft zu essen
- Wie viel Gemüse sollte eine schwangere Frau haben?
- Einfache Tipps zum Hinzufügen von Gemüse zu Ihrer Diät
In diesem Artikel
- Bedeutung von Gemüse in der Schwangerschaft
- 11 Gemüse während der Schwangerschaft zu essen
- Wie viel Gemüse sollte eine schwangere Frau haben?
- Einfache Tipps zum Hinzufügen von Gemüse zu Ihrer Diät
Eine der ersten Sachen, die eine werdende Mutter anfängt zu beobachten, sobald sie die beiden Linien im Schwangerschaftstest sieht, ist ihre Diät. Die Suche nach der notwendigen Ernährung führt zu Fragen wie: Ist Gemüse gut für die Schwangerschaft? Und die Antwort darauf ist ein klares "Ja"!
Bedeutung von Gemüse in der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft ist es wichtig, sich gesund zu ernähren. Dafür sollten Sie die richtige Art der Nahrung auswählen und in der richtigen Menge und zur richtigen Zeit essen. Alles Ungesunde kann Schaden verursachen und sowohl für die Mutter als auch für das Wachstum des Babys Komplikationen verursachen. Eine gesunde Ernährung, die reich an Gemüse ist, kann helfen, Komplikationen wie Schwangerschaftsdiabetes und Mangelernährung zu vermeiden, da sie neben den dringend benötigten Ballaststoffen Vitamine wie Beta-Carotin, Vitamin C und Folsäure enthalten. Das Essen von Gemüse hilft dem Baby, ein gesundes Geburtsgewicht zu entwickeln, reduziert das Anämie-Risiko, kontrolliert den Blutdruck und führt zu einer gesunden Gewichtszunahme für die Mutter.
Die Überwachung der Ernährungsgewohnheiten während der Schwangerschaft ist von wesentlicher Bedeutung, da sie auch dazu beiträgt, das an Gewicht zu verlieren, das Sie während der Schwangerschaft gewinnen.
11 Gemüse während der Schwangerschaft zu essen
Es gibt viele Gemüse, die dafür sorgen, dass Ihr Körper ständig mehr Nährstoffe erhält. Die Liste der während der Schwangerschaft einzunehmenden Gemüsesorten umfasst:
- Süßkartoffeln - Dies sind ausgezeichnete Quellen für die Vitamine A, B, C.
- Spargel - Sie enthalten hohe Mengen an Vitamin A, B, E, K.
- Rote Beete - Rote Beete sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen. Sie helfen auch bei der Stärkung des Immunsystems.
- Paprika - Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen.
- Brokkoli - reich an Vitaminen C, K und Folsäure. Sie erweisen sich auch als hilfreich bei der Linderung von Verstopfung.
- Escarole - Sie sind reich an Vitaminen A und C.
- Grüne Erbsen - Sie sind reich an Vitamin C, K und Ballaststoffen.
- Dunkles Blattgrün - Hohe Ballaststoffe, Carotinoide und Folsäure.
- Petersilie - Sie sind reich an Eiweiß, Vitamin E und Riboflavin.
- Sommerkürbis - Reich an Vitamin, Eiweiß und Thiamin.
- Tomaten - Reich an Vitamin C, K und Biotin.
Wie viel Gemüse sollte eine schwangere Frau haben?
Es ist wahrscheinlich, dass eine schwangere Frau mehr Hunger verspüren kann als üblich, da sie einem schnell wachsenden Fötus Nährstoffe zuführt. Es wird empfohlen, dass Sie Mahlzeiten in kleinen Portionen einnehmen, um sich nicht hungrig zu fühlen. Das Essen kleiner Portionen hilft häufig auch bei Verdauungsproblemen, die ein häufiges Symptom der Schwangerschaft sind. Vermeiden Sie den Konsum von Gemüsekonserven. Wählen Sie nur für diejenigen, die in der Saison sind.
Es wird empfohlen, 2, 5 bis 3 Tassen Gemüse (etwa 500 Gramm) pro Tag zu sich zu nehmen. Sie können entweder roh oder gekocht verzehrt werden. Gemüse ist reich an Energie, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Man kann Ergänzungen für Vitamine nehmen, aber Gemüse kann nicht durch Pillen allein ersetzt werden, da der Bedarf an Ballaststoffen nicht durch ein Vitaminpräparat gedeckt werden kann.
Neben dem gesunden Essen ist es auch wichtig, dass Sie sich gut bewegen und gut schlafen.
Einfache Tipps zum Hinzufügen von Gemüse zu Ihrer Diät
Hier sind einige Methoden, mit denen Sie Gemüse in Ihre Ernährung integrieren können, um sie interessanter und geschmackvoller zu machen:
- Mischen und kochen Sie Gemüse, das Sie mögen, mit denen, die Sie nicht mögen, und gießen Sie eine Sauce oder einen Käse Ihrer Wahl ein.
- Denken Sie daran, dass Weichkäse, Blauschimmelkäse und schimmelgereifter Käse Listerien enthalten können. Bakterien, die das ungeborene Kind schädigen können.
- Wenn Sie scharfes Essen mögen, sind pflanzliche Curries die beste Wahl. Die Menge an Gewürzen in Ihrem Essen hängt von Ihren Vorlieben ab, da Gewürze dem Baby keinen Schaden zufügen. Wenn Sie jedoch Sodbrennen haben, ist es ratsam, die Gewürzpegel niedrig zu halten. Tomaten oder Spinatnudeln sind ebenfalls eine gute Option.
- Sie können versuchen, gebackene Bohnen mit Soße zu machen.
- Gemüse kann mit Sauce oder Dip gebacken und verzehrt werden.
- Hausgemachte Gemüsesuppen sind auch eine Option, um mehr Gemüse zu haben.
- Wenn Sie beim Kauen von Gemüse übel werden, probieren Sie eine Suppe mit Frühlingszwiebeln, Sellerie und Olivenöl.
- Es gibt eine riesige Auswahl an ungewöhnlichem Gemüse wie Süßkartoffeln und Bok Choy. Gib ihnen einen Schuss - wer weiß? Sie mögen sie am Ende nur mögen. Vergewissern Sie sich, dass Sie mit Ihrem Kinderarzt besprechen, bevor Sie beginnen, während der Schwangerschaft neue Lebensmittel zu sich zu nehmen.
- Versuchen Sie ungekochtes / rohes Gemüse, wenn Sie kein gekochtes Gemüse mögen. Geriebene Karotten, Krautsalat (mit geriebenem Kohl und Karotten) oder rohes Gemüse mit Dips sind eine großartige Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass ungewaschenes Obst und Gemüse durch Toxoplasma kontaminiert werden kann. Ein Parasit ist sowohl für die Mutter als auch für das Baby schädlich. Stellen Sie sicher, dass Obst und Gemüse gut gewaschen und vorzugsweise vor dem Verzehr geschält werden.
- Sie sollten sich daran erinnern, dass sich in dieser Zeit Ihr Geschmack ändert. Wenn Sie also neues Gemüse probieren, wird die Auswahl an Lebensmitteln in Ihrer täglichen Ernährung zunehmen.
- Brühen oder grillen Sie Ihr Gemüse und würzen Sie es mit Kräutern und Gewürzen wie Basilikum, Thymian, Koriander und Oregano.
Sie sollten das Essen zum Verzehr bereithalten, damit es schnell zum Verzehr gegriffen werden kann. Machen Sie etwas mehr Gemüse, das Sie am nächsten Tag zum Mittagessen mitnehmen können.
Abgesehen von den oben genannten Gemüsesorten sollte sorgfältig darauf geachtet werden, dass verschiedene Lebensmittel in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Während es einige gibt, die Sie um jeden Preis vermeiden sollten, können die folgenden Nahrungsmittel während Ihrer Schwangerschaft von Vorteil sein:
- Milchprodukte wie Joghurt sind eine gute Wahl für die Schwangerschaft. Sie helfen, den Protein- und Kalziumbedarf zu decken. Probiotika helfen, Komplikationen wie bakterielle Vaginose und Verdauungsstörungen zu reduzieren.
- Hülsenfrüchte sind reich an Folat, Ballaststoffen und vielen anderen Nährstoffen. Folsäure ist ein wesentlicher Nährstoff für die Schwangerschaft, da es das Risiko von Geburtsfehlern verringert.
- Lachs enthält die Fettsäuren DHA und EPA. Sie sind wichtig für die Entwicklung von Auge und Gehirn im wachsenden Baby. Es ist auch eine natürliche Quelle für Vitamin D.
- Eier sind nahrhaft und können den gesamten Nährstoffverbrauch erhöhen. Sie enthalten Cholin, ein für die Entwicklung der Gehirngesundheit unverzichtbares.
- Mageres Fleisch ist sehr eiweißreich. Rindfleisch und Schweinefleisch, die auch reich an Eisen, Cholin und B-Vitaminen sind, sind wichtige Nährstoffe, die während der Schwangerschaft benötigt werden.
- Fisch oder Lebertran können einen erheblichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin A und Vitamin D bereitstellen. Dies kann für Frauen nützlich sein, die keine Meeresfrüchte essen.
- Beeren sind reich an Wasser, Vitamin C, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Antioxidantien, Vitaminen sowie Pflanzenstoffen. Sie können Ihnen helfen, die Wasser- und Nährstoffzufuhr zu erhöhen.
- Lebensmittel wie Vollkornprodukte sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Pflanzenstoffen.
- Avocados enthalten große Mengen einfach ungesättigter Fettsäuren, Ballaststoffe, Folsäure und Kalium.
- Trockenfrüchte sind auch sehr nährstoffreich.
Während nährstoffreiches Essen sehr wichtig ist, ist der Wasserverbrauch ebenso wichtig.
Die Nahrung, die Sie während der Schwangerschaft konsumieren, beeinflusst Ihre Energie und Ihr Wohlbefinden sowie die Gesundheit Ihres Babys. Daher ist es wichtig, dass die Art von Lebensmitteln, die Sie konsumieren, reich an Nährstoffen ist. Gemüse, das reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist, sind eine wesentliche Ergänzung einer Schwangerschaftsdiät. Darüber hinaus sorgen sie für ein gesundes Gewicht während der Schwangerschaft.