17 Vegetarische Festtagsgerichte für diejenigen, die das gebratene Tier nicht schnitzen möchten
- 1 Kürbis Salbei Alfredo Pappardelle Mit Brauner Butter
- 2 vegane Hirtenkuchen
- 3 Slow Cooker Winter-Gemüsesuppe mit aufgespaltenen roten Linsen
- 4 Gebackener Tofu mit Weißwein, Senf und Dill
- 5 Knusprige Winterkürbis-Gnocchi mit brauner Butter, Estragon und Haselnüssen
- 6 Gefüllte Zucchini-Boote mit Quinoa und Pinienkernen
- 7 Butternut-Kürbis und Feta-Handpasteten
- 8 Gebackene Caprese-Gnocchi
- 9 Drei Käse Apple Cranberry Pizza
- 10 Einfaches Pilzrisotto ohne Rühren
- 11 Linsensalat Mit Apfelweinessig
- 12 Käse-Auflauf
- 13 Eichelkürbisboote
- 14 Rosenkohl Fontina Mac & Cheese
- 15 Gebratene Gemüsetortilla Lasagne
- 16 Butternut-Kürbis und Apfel-Auflauf mit Ahorn-Walnuss-Crumble
- 17 Auberginen-Parmesan-Rigatoni
An den Feiertagen geht es darum, guten Willen zu verbreiten, Zeit mit geliebten Menschen zu verbringen und den Zauber der Saison zu feiern. Oh, und es geht auch ums Essen. Zu dieser Jahreszeit werden die Menschen mit köstlichen Gerichten und Desserts bombardiert, aber das kann etwas schwierig sein, wenn Sie kein Fleisch essen. Es ist nicht immer einfach, gute vegetarische Urlaubsrezepte zu finden, da der Schinken oder das Roastbeef (oder das gebratene Biest, wenn Sie ein Whovianer sind) der Star der Show ist, wenn es ums Abendessen geht.
Das bedeutet jedoch nicht, dass es keine fantastischen Urlaubsgerichte gibt, aus denen Sie wählen können und die kein Fleisch benötigen. In manchen Fällen sind sie sogar leichter zuzubereiten als der traditionelle Braten oder Truthahn. Von Teigwaren über gefülltes Gemüse bis zu Aufläufen - es gibt Unmengen von Dingen, die Sie herstellen können, und Sie werden sich satt und satt fühlen. Kein Bissen mehr auf Beilagen, während alle anderen in eine erstklassige Rippe beißen. Mit einem dieser 17 vegetarisch-freundlichen Rezepte können Sie dieses Jahr die Hauptmahlzeit genießen. Aber seien Sie vorsichtig - wenn Sie diese leckeren Gerichte mit anderen teilen, ist möglicherweise nichts mehr für Sie übrig.
1 Kürbis Salbei Alfredo Pappardelle Mit Brauner Butter
Ein Kürbis-Salbei Alfredo von Cozy Kitchen verleiht Ihrer Pasta in diesem Urlaub saisonale Aromen in diesem cremigen, süßen Gericht.
2 vegane Hirtenkuchen
Sie können immer noch eine herzhafte Mahlzeit haben, auch wenn kein Fleisch darin ist, und das Hirtenkuchenrezept von Ari Menu beweist genau das.
3 Slow Cooker Winter-Gemüsesuppe mit aufgespaltenen roten Linsen
Blogging über Thymians saisonale Suppe wärmt Sie innen auf. Dazu gehören Gemüse, die um diese Jahreszeit voller Geschmack sind, für einen noch besseren Geschmack.
4 Gebackener Tofu mit Weißwein, Senf und Dill
Wer braucht Fleisch, wenn Sie Tofu haben? Probieren Sie Big Girls, Small Kitchens perfektes Tofu-Rezept aus, das sogar Ihre fleischfressenden Freunde um Sekunden betteln wird.
5 Knusprige Winterkürbis-Gnocchi mit brauner Butter, Estragon und Haselnüssen
Ziti mit Marinara-Sauce ist fein und dandy, aber diese Standard-Pasta hat nichts auf Wintercash-Gnocchi von Adventures In Cooking.
6 Gefüllte Zucchini-Boote mit Quinoa und Pinienkernen
Die gefüllten Zucchini-Boote von Spicy Perspective sind ein Hauptgang - ohne Fleisch.
7 Butternut-Kürbis und Feta-Handpasteten
Versuchen Sie für eine ungewöhnliche, aber köstliche Kombination von Aromen den Butternut-Kürbis und die Feta-Handpies von Blogging Over Thyme. Mit einem knusprigen Äußeren und einem warmen Inneren sind sie garantiert ein Hit!
8 Gebackene Caprese-Gnocchi
Wenn Sie ein Gericht wünschen, das alle lieben werden, probieren Sie einfach die Caprese-Gnocchi von Simply Delicious. Die klassischen Aromen sind köstlich und ein absoluter Publikumsmagnet.
9 Drei Käse Apple Cranberry Pizza
Als perfekte Vorspeise ist die Apfelcranberry-Pizza von Ari Menu anspruchsvoll, hat aber trotzdem ein bisschen Spaß, denn sie ist eine Pizza. Und alles mit drei Käsesorten ist in meinem Buch ein sofortiger Gewinn.
10 Einfaches Pilzrisotto ohne Rühren
Keine Pasta in diesem Urlaub? Machen Sie das Bloggen über Thymian-Pilz-Risotto für eine Abwechslung. Das Rezept verlangt nach Hühnerbrühe, Sie können jedoch stattdessen auch Gemüsebrühe verwenden.
11 Linsensalat Mit Apfelweinessig
Mit dem Linsen-Salat von A Spicy Perspective haben Sie zu Weihnachten eine proteinreiche, aber vegetarische und leckere Seite.
12 Käse-Auflauf
Wenn Sie etwas völlig Dekadentes suchen, probieren Sie den wohlschmeckenden Gemüseauflauf von Simply Delicious. Es ist voll von Gemüse und Käse und wird sofort ein Favorit.
13 Eichelkürbisboote
Die Eichelkürbisform einer gemütlichen Küche kombiniert das leckere Wintergemüse mit Farro und Feta und macht es unwiderstehlich lecker.
14 Rosenkohl Fontina Mac & Cheese
Erwachsener Kindheit-Liebling bei Ari's Menu Rosenkohl Mac und Käse ... Wer will am Weihnachtstag keinen Mac und Käse?
15 Gebratene Gemüsetortilla Lasagne
Verleihen Sie einem Weihnachtsklassiker mit der Tortilla Lasagne von A Pretty Life In The Suburb ein mexikanisches Flair - mit dieser unterhaltsamen Lasagne werden Ihre Urlaubsmahlzeiten einzigartig.
16 Butternut-Kürbis und Apfel-Auflauf mit Ahorn-Walnuss-Crumble
Ähm ... ist der Butternut-Kürbis-Auflauf von The Healthy Foodie ein Abendessen oder ein Dessert? Es ist nicht wirklich wichtig, weil es so voll von großartigen Aromen ist, dass Sie es den ganzen Tag essen wollen.
17 Auberginen-Parmesan-Rigatoni
Auberginen-Parmesan ist das perfekte vegetarisch-freundliche Urlaubsgeschirr, und der dekonstruierte Auberginen-Parm von Big Girls Small Kitchen ist eine einfache Möglichkeit, dieses Jahr den klassischen Grundnahrungsmittel zu servieren.