7 Tricolor-Gerichte für den Tag der Republik, an dem Ihre Kinder gerne essen werden

Inhalt:

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Der Republic Day hat für Kinder eine ganz andere Bedeutung. Sie freuen sich, wenn sie die kleinen Tricolor-Flaggen in der Luft schwenken und orange, weiß oder grün tragen. Es gibt einige Möglichkeiten, wie Sie den Tag der Republik für Ihren Kleinen noch unvergesslicher machen können. Essen ist ein wichtiger Bestandteil jeder Feier, und Sie können den Patriotismus verstärken, indem Sie diese schnellen und leckeren Themengerichte zubereiten.

Bunte und leckere Tricolor-Rezepte

Bringen Sie an diesem Tag der Republik mit diesen köstlichen dreifarbigen Rezepten Ihre Familie in einen patriotischen Geisteszustand.

1. Tricolor Salat

Dies ist eine clevere Methode, um Ihren Jungen Obst und Gemüse essen zu lassen, ohne ein schiefes Gesicht zu machen!

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Fruchtsalat

Legen Sie Orangenscheiben, Bananenscheiben und grüne Trauben in einen Teller, um einen dreifarbigen Obstsalat zu bilden.

Gemüsesalat

Legen Sie Karottenscheiben, geriebenen Rettich und gedünsteten Blumenkohl für die Farben Orange, Weiß und Grün.

2. Tricolor Getränke

Orangensaft

Nehmen Sie 6 bis 7 mittelgroße Orangen, schälen Sie sie und geben Sie die Segmente in einen Mixer. Sie können 1 Esslöffel Zitronensaft dazugeben. Lassen Sie den Mischer laufen, bis Sie eine breiige Mischung erhalten. Abseihen und etwas Zucker hinzufügen. Servieren Sie es sofort.

Limonade

Die Zitronen waschen und in Scheiben schneiden. Fügen Sie das Fruchtfleisch aus diesen Scheiben in eine Rührschüssel und zerdrücken Sie, bis Sie Zitronensaft erhalten. Sie können die Limonade für den Saft belasten und das Fruchtfleisch wegwerfen. Fügen Sie nach Bedarf Zucker und Wasser hinzu. Gekühlt servieren.

Kiwisaft

Waschen Sie die Kiwis und schöpfen Sie das Fruchtfleisch aus. Fügen Sie dieses Fruchtfleisch, Wasser, Zucker und Salz nach Wunsch zu einem Mixer hinzu. Lassen Sie den Mischer laufen, bis Sie ein glattes Fruchtfleisch erhalten. In einem Glas mit Eiswürfeln servieren.

Ihre dreifarbigen Getränke sind fertig!

3. Tricolor Sandwiches

Sie können am Tag der Republik dreifarbige Sandwiches als abendlichen Snack zubereiten.

Zutaten:

  • Schwarzbrot - 8 Scheiben
  • Weißbrot- 4 Scheiben
  • Geriebene Karotte - 1 Tasse
  • Geriebener Hüttenkäse - 1 Tasse
  • Grünes Chutney - 4 EL
  • Salz abschmecken

Methode:

  • Legen Sie eine Scheibe Schwarzbrot auf den Teller.
  • Verbreiten Sie das grüne Chutney, Quarkwürfel und fügen Sie Salz hinzu.
  • Legen Sie eine Scheibe Weißbrot auf die grüne Schicht.
  • Verteilen Sie die geriebenen Karotten auf der weißen Scheibe, um die orange Schicht herzustellen.
  • Legen Sie eine Scheibe Schwarzbrot, um das dreifarbige Sandwich zu beenden.
  • In drei Teile schneiden und servieren.

4. Tricolor Reis

Dieses Gericht ist eine Kombination aus orangefarbenem, weißem und grünem Reis.

Zutaten:

  • 1 Tasse Reis

Für Orangenreis:

  • Kleine Zwiebel, gehackt 1
  • Tomaten, püriert 2
  • Rote Chilipulver- 1 Teelöffel
  • Garam Masala Pulver- 1/2 Teelöffel
  • Öl - 1 EL
  • Senfkörner - 1/2 TL

Für weißen Reis:

  • Öl - 1 EL
  • Senfkörner - 1/2 TL
  • Split Bengal Gramm ( Chana Dal ) - 1 EL
  • Schwarze Linsen ( urad dal ) - 1 EL
  • Kokosraspel-3 EL

Für grünen Reis:

  • Koriander-4 Zweige
  • Grüne Chili-1
  • Cashewnüsse-1 EL
  • Öl - 1 EL
  • Senfkörner - 1/2 TL
  • Schwarze Linsen ( urad dal ) - 1 EL

Methode:

  • Zuerst den Reis kochen und abkühlen lassen. Wenn es abgekühlt ist, teilen Sie die gesamte gekochte Reismenge in 3 Teile für die Abschnitte Orange, Weiß und Grün.

Orangenreis:

  • Öl in einem Kadhai erhitzen und Senfsamen hinzufügen. Warten Sie, bis sie knallen.
  • Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und kochen Sie ein paar Minuten.
  • Tomatenpüree, rotes Chilipulver, Garam Masala-Pulver und Salz hinzufügen .
  • Kochen Sie, bis das Öl von der Masala getrennt wird .
  • Nehmen Sie 1/3 des gekochten Reises und fügen Sie ihn dem Kadhai hinzu . Sautieren, bis der Reis gut mit der Mischung überzogen ist.
  • Sobald alles richtig gegart ist, schalten Sie den Herd aus und legen Sie ihn auf einen Teller.

Weißer Reis:

  • Das Öl erhitzen und die Senfkörner knistern lassen.
  • Fügen Sie Chana Dal und Urad Dal und Braten hinzu, bis sie goldbraun werden.
  • Geriebene Kokosnuss dazugeben und 1 Minute braten.
  • Fügen Sie ein weiteres Drittel des gekochten Reis hinzu und rühren Sie alles gut um.
  • Legen Sie diesen Reis unter den orangefarbenen Abschnitt auf der Platte.

Grüner Reis:

  • Legen Sie die Korianderblätter, Cashewnüsse und grünen Chili in einen Mixer. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie den Mischer laufen, bis Sie eine glatte Paste erhalten.
  • Öl in einem Kadhai erhitzen und die Senfkörner knallen lassen.
  • Braten Sie den Urad Dal und fügen Sie dann die grüne Paste hinzu.
  • Kochen Sie diese Mischung, bis der rohe Geruch weg ist.
  • Fügen Sie Salz und den restlichen Reis hinzu. Gut mischen und vom Herd nehmen.
  • Legen Sie den grünen Reis unter die weiße Schicht und servieren Sie ihn mit Curry.

5. Tricolor Idlis

Diese kleinen, runden und farbenfrohen Datenträger scheinen tatsächlich aus einer anderen Welt zu stammen!

Zutaten:

  • Idli Teig nach Bedarf

Für orange Teig:

  • Tomaten-1
  • Rote Chilis - 2

Für grünen Teig:

  • Minzeblätter - 1 Tasse
  • Grüne Chili-1
  • Kümmel ( Jeera ) - 1/4 Teelöffel

Methode:

  • Nehmen Sie den Idli- Teig und teilen Sie ihn in drei gleiche Teile. Halten Sie eine Portion für die weiße Idlis bereit .

Orange Idlis:

  • Hacken Sie die Tomaten.
  • Nehmen Sie ein Kadhai und kochen Sie die Tomaten und die roten Chillis, damit der rohe Geruch verschwindet .
  • Lassen Sie die Mischung abkühlen. Mahlen Sie es zu einer glatten Paste.
  • Mischen Sie die Paste mit der zweiten Portion Teig für orangefarbene Idlis .

Grüne Idlis:

  • Die Minzblätter hacken.
  • Nehmen Sie ein Kadhai und kochen Sie die Minzblätter und die grünen Chillis für ein paar Minuten.
  • Stellen Sie es auf Abkühlen und mahlen Sie es zu einer glatten Paste.
  • Mischen Sie die Paste mit der dritten Portion Teig für grüne Idlis .

6. Tricolor Dhokla

Eine gesunde und patriotische Wendung zur üblichen gelben Dhokla . Versuchen Sie diese dreifarbige Dhokla an diesem Tag der Republik!

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Zutaten:

  • Idli Teig 3 Tassen
  • Spinatpüree 1/4 Tasse
  • Grüne Chili-1
  • Ingwer, klein- 1
  • Essbares Pistolenpulver - 1 EL
  • Kashmiri rotes Chilipulver 1/4 TL
  • Kokosraspel-2 EL
  • Korianderblätter zum Garnieren

Methode:

  • Teilen Sie den Teig in drei Teile für die drei Farben.
  • Fügen Sie Spinatpüree und Ingwer-grüne Chilipaste hinzu, um den grünen Teig herzustellen.
  • Lass den weißen Teig so sein wie er ist.
  • Fügen Sie dem restlichen Teil Pistolenpulver und Chilipulver hinzu, um den orangen Teig herzustellen.
  • Den grünen Teig auf die gefettete Platte geben und dämpfen.
  • Sobald es fertig ist, gießen Sie eine Tasse weißen Teig über die grüne Schicht und dampfen Sie sie.
  • Machen Sie dasselbe für den orangen Teig.
  • Entfernen und abkühlen lassen.
  • Schneiden Sie die dreifarbige Dhokla in jede beliebige Form, die Ihr Kind mag.
  • Mit Koriander und Kokos garnieren.
  • Mit grünem oder süßem Chutney servieren.

7. Tricolor Rasgulla

Beenden Sie den Tag bei einer süßen Note mit einer dreifarbigen Rasgulla .

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Zutaten:

  • Milch- 4 Tassen
  • Weißer Essig - 1 EL
  • Zucker - 1 1/2 Tasse
  • Wasser (3 Tassen
  • Vanille oder Rosen-Essenz - ein paar Tropfen
  • Grüne und orange Lebensmittelfarbe einige Tropfen

Methode:

  • Nehmen Sie eine Pfanne mit starkem Boden und fügen Sie Milch hinzu. Wenn es zu kochen beginnt, senken Sie die Flamme und fügen Sie Essig hinzu.
  • Mischen Sie gut, bis die Milch gerinnt und die Molke und die Milchfeststoffe getrennt sind.
  • Mit einem Musselinentuch oder einem Sieb abseihen.
  • Gießen Sie kaltes Wasser auf die Chenna, damit der Essiggeruch weggeht .
  • Lassen Sie das Molkenwasser von der Chenna ab .
  • Nun kneten Sie das Chenna, bis es glatt wird und zusammenkommt. Dies kann bis zu 10 Minuten dauern.
  • Teilen Sie die Chenna in 3 Teile und fügen Sie orange bzw. grüne Lebensmittelfarben hinzu.
  • Nehmen Sie jede Portion und machen Sie kleine, gleich große Bälle.
  • In einem Kadhai mit starkem Boden erhitzen Sie Zucker und Wasser. Sobald es zu kochen beginnt, fügen Sie die Hennakugeln hinzu .
  • Bedecken Sie den Kadhai und kochen Sie 10-15 Minuten.
  • Schalten Sie die Flamme aus und lassen Sie die dreifarbigen Rasgullas abkühlen.
  • Dienen.

Dies waren also einige einfache und schnelle Trikolore-Rezepte für den 26. Januar - Tag der Republik. Sie können Ihr Kind auch einbeziehen, indem Sie es einfache Aufgaben wie das Anordnen des Tellers auf dem Teller erledigen lassen. Machen Sie es zu einem lustigen Erlebnis und wer weiß, vielleicht wird es zu einer jährlichen Tradition in Ihrem Zuhause!

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