Suji Halwa mit Apfelgeschmack
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Das Hinzufügen einer Frucht wie Apfel zu einem Suji Halwa trägt zum Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien des Rezepts bei. Suji macht eine sehr glatte Halwa, und Apfelscheiben verleihen ihm eine knusprige Textur.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 3 Menschen |
Zutaten
- 1/2 Tasse Grieß (rawa / suji)
- 2 große Äpfel, dünn geschnitten
- 1 großer Apfel, püriert
- 1 Tasse Milch -15 Min
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/2 TL (Teelöffel) grünes Kardamompulver
- eine Prise Safran (Kesar) -15 Min
- 5-6 Pistazien blanchierten und zersplitterten
Methode
Schritt 1
Trockenbratengrieß, darauf achten, dass er nicht verbrannt wird.
Schritt 2
Kochen Sie die Milch mit einer Tasse Wasser in einer tiefen Pfanne.
Schritt 3
Fügen Sie Zucker, grünes Kardamompulver und die Hälfte des Safrans hinzu.
Schritt 4
Fügen Sie den Grieß langsam hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren, bis er halbtrocken ist.
Schritt 5
Pürierten Apfel hinzufügen. Kochen Sie zwei bis drei Minuten.
Schritt 6
In vier Teile teilen. Packen Sie jede Portion fest in eine Schüssel, drehen Sie sie auf eine Servierplatte und nehmen Sie die Form heraus.
Schritt 7
Mit Apfelscheiben, Pistazien und Safran dekorieren.
Nährwert-Information
Portionsgröße: 1 Portion
| Kalorien | 375, 6Gesamtfett8, 3 g
| Gesättigte Fettsäuren | 4, 7 gMehrfach ungesättigtes Fett0, 5 g
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2, 5 gCholesterin19, 9 mg
| Natrium | 3, 8 mgKalium83, 4 mg
| Gesamte Kohlenhydrate | 73, 0 gBallaststoffe1, 5 g
| Zucker | 51, 7 gEiweiß4, 0 g
| Vitamin A | 5, 6%Vitamin B12 0, 2%
| Vitamin B | 6 1, 8%Vitamin C0, 1%
| Vitamin-D | 0, 0%Vitamin E2, 7%
| Kalzium | 1, 4%Kupfer4, 1%
| Folat | 5, 4%Eisen2, 5%
| Magnesium | 4, 8%Mangan11, 1%
| Niacin | 5, 1%Pantothensäure2, 0%
| Phosphor | 4, 8%Riboflavin2, 8%
| Selen | 0, 8%Thiamin5, 6%
| Zink | 2, 3%
* Prozentuale Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät.
Ihre täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.