Aprikose für Babys - Nutzen für die Gesundheit und Rezepte

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Wann werden Aprikosen bei Säuglingen eingeführt?
  • Nährwert von Aprikosen
  • So wählen Sie Aprikosen für Ihr Baby
  • Wie man Aprikosen für Babynahrung aufbewahrt
  • Müssen Sie Aprikosen für Ihr Baby schälen?
  • Wie man Aprikosen für Babynahrung kocht
  • Können Aprikosen bei Babys Allergien verursachen?
  • Vorsichtsmaßnahmen bei der Verabreichung von Aprikosen an Säuglinge
  • Aprikosen-Rezepte für Babys

Aprikosen sind für ihren erstaunlichen Geschmack bekannt. Sie ähneln Pfirsichen und Pflaumen, wenn sie frisch sind. Diese Früchte können entweder frisch oder getrocknet konsumiert werden. Aprikosen sind reich an Beta-Carotin, Ballaststoffen und Vitamin C und haben auch andere gesundheitliche Vorteile. Aber ist diese Wunderfrucht gut für Babys? Hier herausfinden

…

Wann werden Aprikosen bei Säuglingen eingeführt?

Aprikosen können ein hervorragendes Fingerfood sein oder können als Püree verabreicht werden, wenn ein Baby die 6-Monats-Marke überschreitet. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Baby bereits ab 4 Monaten Aprikose einführen. Bevor Sie dies tun, sollten Sie jedoch einen Kinderarzt konsultieren.

Nährwert von Aprikosen

Die Frucht duftet, ist saftig und voll von Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen.

Nährwert von 100 g frischer Aprikose:

4811 g1, 4 g2 g0, 4 g180 ug0, 054 mg10 mg0, 089 mg3, 3 ug13 mg0, 39 mg10 mg23 mg259 mg1 mg0, 20 mg
Kalorien
Kohlenhydrate
Eiweiß
Ballaststoff
Fett
Vitamin A
Vitamin B6
Vitamin C
Vitamin E
Vitamin K
Kalzium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Quelle: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1827/2

Nährwert von 100 Gramm getrockneter Aprikose

24163 g3, 4 g7 Gramm0, 5 g180 Mikrogramm0, 143 mg10 Mikrogramm1 mg4, 33 mg3, 1 Mikrogramm55 mg2, 66 mg32 mg71 mg1162 mg10 mg0, 29 mg
Kalorien
Kohlenhydrate
Eiweiß
Ballaststoff
Fett
Vitamin A
Vitamin B6
Folsäure (B9)
Vitamin C
Vitamin E
Vitamin K
Kalzium
Eisen
Magnesium
Phosphor
Kalium
Natrium
Zink

Quelle: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1838/2

Vorteile von Aprikosen für Ihr Baby

Nachfolgend sind einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile dieser Wunderfrucht aufgeführt.

1. Stärkung der Immunität

Aprikosen sind mit Vitamin A beladen und tragen so dazu bei, die Sicht eines Babys zu verbessern. Wenn Sie Ihrem Baby Aprikosen geben, wird es auch seine Immunität verbessern und es vor Erkältung, Husten und Krankheit schützen.

2. Hilfe bei der Darmreinigung

Wenn Sie einem Baby Aprikosen geben, kann es gegen Verstopfung helfen. Die Ballaststoffe in der Frucht helfen beim Stuhlgang. Wenn Sie einem Baby sechs bis acht Portionen dieser Frucht geben, kann es gegen Verstopfung helfen.

3. Fördern Sie die Gesundheit des Herzens

Aprikosen reduzieren das schlechte Cholesterin und erhöhen das gute Cholesterin, wodurch das Herz Ihres Babys gesund wird. Darüber hinaus trägt der Kaliumgehalt in Aprikosen zum Ausgleich der Elektrolytwerte im Körper bei und hält die Herzmuskeln in Ordnung.

4. Infektionen behandeln

Aprikosen sind eine reichhaltige Vitamin-A-Quelle, die die Eier der Darmwürmer zerstört. Vitamin C in dieser Frucht macht den Körper auch immun und widersteht der Bekämpfung aller Arten von parasitären Infektionen. Darüber hinaus hilft die Faser in der Frucht bei der Beseitigung der Würmer zusammen mit dem Abfall durch leichte Darmbewegung.

5. Hilfe bei der Entwicklung des Gehirns

Aprikosen enthalten eine gute Menge Magnesium und Kalium; Diese Mineralien helfen bei der allgemeinen Gehirnentwicklung von Babys.

6. Fieber & Hautausschläge heilen

Aprikosen haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen, Fieber und Hautprobleme bei Babys zu heilen. Mischen Sie Aprikosensaft mit Wasser und fügen Sie einen Teelöffel Honig hinzu, rühren Sie ihn gut um und geben Sie ihn dem Baby, um Fieber, Erkältung, Husten und Hautausschlag zu heilen.

7. Heilung von Atemwegserkrankungen

Da Aprikosenöl entzündungshemmend ist und expektorierende Eigenschaften besitzt, kann es Atemwegserkrankungen wie Asthma bei Kindern vorbeugen und sogar heilen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr Kind mit dem Öl zu massieren.

So wählen Sie Aprikosen für Ihr Baby

Beachten Sie diese Punkte, bevor Sie Aprikosen für Ihr Baby kaufen.

Getrocknete Aprikosen

  • Kaufen Sie organische getrocknete Aprikosen.
  • Wenn Sie keine Bio-Aprikosen kaufen, stellen Sie sicher, dass in nicht-organischen Aprikosen kein Schwefeldioxid verwendet wird, um die orange Farbe zu erhalten. Schwefeldioxid kann bei Babys Allergien und Atembeschwerden verursachen.
  • Bio-Aprikosen sind dunkler als die nicht-organischen, je dunkler, desto besser. {title}

Eingemachte Aprikosen

  • Wählen Sie Aprikosen aus der Dose, die nicht in Sirup getaucht werden, da dies zu viel unerwünschten Zuckers für Ihr Baby wäre.
  • Wenn Sie Aprikosen-Fruchtsaft aus der Dose kaufen, entscheiden Sie sich für den, der keinen Zucker enthält.

Frische Aprikosen

  • Suchen Sie nach denjenigen, die eine goldene Farbe haben und fest sind.
  • Kaufen Sie keine Aprikosen, die hellgelb oder grüngelb sind.
  • Aprikosen, die sehr weich und matschig sind oder schrumpelig aussehen, sollten nicht gekauft werden.

Wie man Aprikosen für Babynahrung aufbewahrt

Hier sind ein paar Tipps zum Aufbewahren von Aprikosen:

  • Bewahren Sie es im Kühlschrank auf, um eine Überreifung der Früchte zu vermeiden. Auf diese Weise können Sie es für eine Woche frisch halten.
  • Wenn Sie die gestampfte Aprikose oder das Püree übrig haben, kühlen Sie diese 3-4 Tage in Nicht-BPA-Behältern.

Müssen Sie Aprikosen für Ihr Baby schälen?

Es ist nicht wirklich notwendig, eine Aprikose zu schälen, bevor Sie sie Ihrem Baby als Fingerfood geben oder gar ein Püree daraus machen. Die Schale der Frucht ist samtig und absolut essbar. Wenn Sie jedoch nicht möchten, dass Ihr Baby die Frucht mit der äußeren Hülle isst, können Sie es schälen. Der einfachste Weg ist, die Früchte einige Zeit in kochendes Wasser zu legen und dann in Eiswasser zu tauchen. Durch diesen Vorgang wird die Schale gelockert und das Ablösen erleichtert.

Wie man Aprikosen für Babynahrung kocht

Backaprikosen sind eine Möglichkeit, sie zu kochen. Sie müssen Aprikosen in zwei Hälften schneiden, das Saatgut entfernen und die geschnittene Seite in einer mit ca. 2, 5 cm Wasser gefüllten Auflaufform halten. Bei einer Temperatur von 400 ° C backen, bis die Frucht weich wird.

Die andere Möglichkeit ist, die Aprikosen zu dämpfen oder die Früchte einige Minuten in kochendes Wasser zu legen. Nachdem Sie die Aprikosen aus dem Wasser genommen haben, lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen und die Haut der Frucht wird leicht geschält. Sie können sie entweder der Länge nach schneiden und Ihr Baby als Fingerfood geben oder grob zerdrücken und mit einem Löffel füttern.

Können Aprikosen bei Babys Allergien verursachen?

Aprikosen-Allergie ist selten, aber es kommt vor. Falls Ihr Baby gegen Aprikosen allergisch ist, schwillt die Zunge, die Lippen, das Gesicht oder der Hals an und es kann auch ein Kribbeln im Mund auftreten. Bei einigen Kindern kann es zu schweren Atemwegserkrankungen kommen, die als Anaphylaxie bezeichnet werden.

Falls Ihr Baby eine Birkenpollenallergie hat, kann das Essen von Aprikosen zu einem oralen Allergiesyndrom führen. Sogar Babys, die früher ohne Probleme Aprikosen hatten, können plötzlich Symptome wie Juckreiz und Irritationen im Mund- und Rachenraum leiden. Die Symptome klingen jedoch bei dieser Art von Allergie in den meisten Fällen von selbst ab. In einigen Fällen können die Symptome fortbestehen und zu einer schweren Anaphylaxie führen.

Wir können auch auf einige Kinder stoßen, die nach dem Verzehr von Aprikosen unter Koliken leiden. Dies ist jedoch nicht auf eine Aprikosen-Allergie zurückzuführen, es ist ein Zeichen für eine Unverträglichkeit gegenüber Aprikosen. Es bedeutet nur, dass Ihr Baby keine Aprikosen verdauen kann.

Vorsichtsmaßnahmen bei der Verabreichung von Aprikosen an Säuglinge

Nachfolgend sind einige Vorsichtsmaßnahmen aufgeführt, die Sie treffen sollten, bevor Sie eine Aprikose in die Ernährung Ihres Babys einführen.

  • Zwischen der Einführung eines neuen Lebensmittels ist ein Zeitabstand von etwa einer Woche bis zwei Wochen zwingend. Auf diese Weise wissen Sie, ob Ihr Baby auf ein bestimmtes Nahrungsmittel allergisch ist oder nicht. Bei einer Aprikosenallergie zeigt das Baby Anzeichen wie Schwellungen von Gesicht, Zunge, Lippen, Hals und Kribbeln im Mund. Bei einer Aprikosenunverträglichkeit kann das Baby an Bewegungslosigkeit oder Verstopfung, Übelkeit und Magen leiden Schmerzen, Völlegefühl und Unbehagen.
  • Wenn Sie Aprikose oder Püree im Gefrierschrank aufbewahrt haben, warten Sie, bis sie aufgetaut ist und wieder Zimmertemperatur erreicht hat. Sie sollten es vermeiden, Babys etwas direkt aus dem Gefrierschrank zu geben. Es ist am besten, Ihrem Baby frische Früchte zu geben, anstatt abgestandene Früchte zu geben.
  • Heutzutage wird jedes Obst, das wir auf dem Markt kaufen, meist mit Hilfe von Pestiziden angebaut. Daher ist es unerlässlich, die Früchte nicht nur unter fließendem Wasser zu waschen, sondern sie eine gute halbe Stunde oder länger in Wasser einzutauchen, bevor Sie sie Ihrem Kleinen geben.
  • Geben Sie Ihrem Baby immer reife Aprikosen, da unreife Giftstoffe abgeben, die Ihrem Baby gesundheitliche Probleme bereiten können.
  • Um die orange Farbe zu erhalten, werden getrocknete Aprikosen mit Schwefeldioxid behandelt, das für das Baby giftig sein kann. Bevor Sie Ihrem Baby getrocknete Aprikosen geben, sollten Sie es daher mindestens eine halbe Stunde in Wasser einweichen.

Aprikosen-Rezepte für Babys

Wenn Sie sich fragen, wie man mit Aprikosen Babynahrung zubereiten kann, finden Sie hier einige einfache Rezepte, die Sie probieren können.

1. Apfel und getrocknete Aprikosenpüree

Getrocknete Aprikosen sind mit Antioxidantien, Nährstoffen und Mineralien beladen. Wenn Äpfel damit vermischt werden, ergibt dies eine gesunde Mahlzeit.

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Altersgerecht

6 Monate und älter

Zutaten

  • Aprikosen (getrocknet und in warmem Wasser eingeweicht)
  • Äpfel (geschält)

Wie man ... macht

  • Getrocknete Aprikosen und geschälte Äpfel in kleine Stücke schneiden.
  • Kochen Sie es in Wasser, bis sie weich werden.
  • Dann in einen Prozessor geben und zu einem Püree mixen.

2. Frisches Aprikosen- und Bananenpüree

Püree aus frischen Aprikosen und Bananen ist extrem nahrhaft und Babys werden es lieben.

Geeignet für die Altersgruppe

6 Monate und älter

Zutaten

  • Frische Aprikosen
  • Banane

Wie man ... macht

  • Schneiden Sie eine Aprikose in zwei Hälften.
  • Kochen Sie es einige Minuten in Wasser.
  • Sobald es weich und matschig ist, nehmen Sie es heraus und schälen Sie die Haut.
  • Mischen Sie beide Früchte in einem Mixer und Ihr Püree ist fertig.

3. Mango-Aprikosen-Smoothie

Mango und Aprikose in Verbindung mit Kokosmilch ergeben einen leckeren und nahrhaften Smoothie.

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Geeignet für die Altersgruppe

8 Monate und älter

Zutaten

  • Eine Mango
  • Getrocknete Aprikose
  • Kokosmilch

Wie man es macht

  • Die Mango schälen und in einem Mixer schneiden.
  • Die getrockneten Aprikosen mindestens eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen und in kleine Stücke schneiden.
  • Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mischen Sie alles zusammen.

Aprikosen sind eine der besten und nahrhaftesten "ersten Entwöhnungsnahrung" für Babys. Sie sind auch ein hervorragendes Fingerfood, das Babys ab der 6. Monatsmarke gegeben werden kann . Es ist jedoch Vorsicht geboten, bevor die Frucht einem Baby verabreicht wird, da einige allergisch darauf reagieren können und andere eine Unverträglichkeit gegenüber der Frucht haben.

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