Australische Kleinkinder essen nicht genug gesundes Essen
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Mamas auf Snacks für Kinder
Mütter reden darüber, was sie als Snack für ihre Kinder kaufen würden und würden.
Nur eine Handvoll von Worldn-Kleinkindern hält sich an Diäten, die den nationalen Richtlinien für Junk Food und Gemüse entsprechen, da die Mehrheit die Faszination von Kuchen, Eis und Lutscher viel früher entdeckt als empfohlen.
Eine einzigartige Studie mit Rekruten aus neuen Elterngruppen in Melbourne hat herausgefunden, dass die meisten Babys zwar nach neun Monaten genug Obst und Gemüse essen, ihr Ernährungsstandard jedoch schnell nachlässt.
Im Alter von 18 Monaten essen mehr als 95 Prozent der Kinder nicht genug Gemüse. Dies zeigt, dass es in der gesamten Gemeinschaft weit verbreitetes Versagen gibt, eine ideale Ernährung zu erreichen.
Nationale Empfehlungen schlagen vor, dass Kinder unter zwei Jahren regelmäßig keine beliebig zubereiteten Speisen zu sich nehmen sollten, darunter Favoriten wie süße Kekse, Gebäck, Süßwaren und Pizza zum Mitnehmen.
In Wirklichkeit aber essen mehr als 90 Prozent der Kinder im Alter von neun Monaten und 18 Monaten regelmäßig Junk Food. Ältere Vorschulkinder essen viel mehr, als empfohlen wird (nicht mehr als eine Portion oder etwa ein kleines Stück Kuchen), laut einer Studie, die diesen Monat im Journal der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlicht wurde .
Die Studie, an der zwischen 2008 und 2015 467 Kinder beteiligt waren, vergleicht als erste die Essgewohnheiten sehr junger Kinder mit den nationalen Richtlinien.
Die Hauptautorin Dr. Alison Spence vom Institut für körperliche Aktivität und Ernährung der Deakin University sagte, dass dies zum ersten Mal ein guter Beweis dafür sei, dass die Ernährung von Kindern in sehr jungen Jahren vom Ideal abwich.
Sie sagte, dies könnte teilweise auf veränderte Ernährungsrichtlinien zurückzuführen sein, als Kinder älter wurden. Während Babys im Alter von neun Monaten nur etwa 30 bis 40 Gramm Gemüse pro Tag benötigen, steigt die Zahl nach dem 1. Lebensjahr auf 150 bis 225 Gramm.
"Im ersten Jahr, in dem sie noch immer von Muttermilch oder -nahrung unterstützt werden, ermutigen die Richtlinien Kinder wirklich, neue Lebensmittel und Texturen auszuprobieren", sagte Dr. Spence.
„In diesem zweiten Lebensjahr erhalten sie fast alle Nährstoffe aus der Nahrung, sodass die Obst- und Gemüseempfehlung sehr stark ansteigt.
"Es gibt wirklich keinen Platz für Junk Food."
Eloise Litterbach ist sich mit drei Kindern unter acht Jahren der Herausforderung bewusst, Kleinkinder dazu zu bringen, regelmäßig genug Gemüse zu sich zu nehmen.
"Einige dieser Lebensmittel sind nicht so schmackhaft wie das süße Zeug", sagte sie.
"Wenn Sie also in Eile sind oder etwas sauberes und nicht so unordentliches wollen, ist es etwas einfacher, ihnen einen Keks oder einen schnellen Snack zu geben, mit dem sie herumtreiben können."
Frau Litterbach, eine wissenschaftliche Mitarbeiterin, die in Tecoma in den Dandenong Ranges lebt, sagt jedoch, es sei eine Herausforderung, aber nicht unüberwindlich, besonders wenn Sie bereit sind.
Ihr Trick ist es, Gemüse in den ganzen Tag einzuschleichen, anstatt sich auf das Abendessen zu verlassen, um die empfohlene Dosis gesunder Lebensmittel an ihre Kinder (im Alter von eins, fünf und sieben Jahren) abzugeben.
"So viele Leute denken 'Abendessenzeit, pumpen Sie sie besser mit Gemüse'", sagte sie.
"Ich denke, da könnten Eltern sich selbst einen Gefallen tun, indem sie weniger Druck auf das Abendessen ausüben."
Dr Spence sagte, dass Kinder, die mehr Junk Food zu sich nahmen, als sie Babys waren, dazu neigten, mehr von diesen Nahrungsmitteln zu essen, als sie älter wurden.
Sie sagte, ein positives Vorbild zu sein, sei ein wichtiger Weg, wie Eltern ihre Kinder dazu bringen könnten, besser zu essen. Dazu gehört auch, dass sie Gemüse nicht als lästige Pflicht behandeln und lecker zubereiten.
"Es ist erstaunlich, wie viele Kinder das Verhalten aller ihrer Eltern kopieren, und so können Sie sich vorstellen, dass ein Elternteil vor seinem Kind Junk-Food isst. Es ist keine Überraschung, dass das Kind die gleichen Dinge will", sagte Dr. Spence.