Bananen Muffins

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Sie haben reife Bananen in Ihrer Küche und wissen nicht, was Sie damit anfangen sollen? Wir haben einen Ausweg! Bauen Sie diese einfach in diese Muffins ein und Sie haben einen super gesunden Snack, an dem Sie essen können. Sie können auch etwas extra machen, halten Sie es kurz vor dem Verzehr im Kühlschrank und in der Mikrowelle. Sie haben alle Bananengüte, die viel schneller als das bescheidene Bananenbrot backt.

VorbereitungszeitKochzeit15 - 20 Minuten15 - 20 Minuten

Dient

4 Leute

Zutaten

• 100 g selbstaufziehendes Mehl
• 70 g weißer Zucker
• 60ml Pflanzenöl
• 1 Tasse Milch
• 2 Eier
• 2 große Bananenbrei
• 1/2 TL Backpulver
• 2-3 Tropfen Vanilleessenz

Methode

Schritt 1

Lassen Sie den Ofen zum Vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit. Fügen Sie den Muffinkästen Papierkassetten hinzu.

Schritt 2

Nun nehmen Sie die Schüssel und mischen Sie Zucker, Mehl, Öl und Ei und schlagen Sie alle Zutaten miteinander.

Schritt 3

Nehmen Sie in einer anderen Schüssel Milch und Bananen und schlagen Sie, bis sie miteinander vermischt sind.

Schritt 5

Nun mischen Sie beide Mischungen zusammen und fügen Sie Backpulver und Vanille-Essenz hinzu. Leicht wischen, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 6

Gießen Sie die Mischung in die Muffinkästen. Füllen Sie bis 3/4 der Fälle.

Schritt 7

15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Muffins 5 Minuten abkühlen lassen.

Schritt 8

Warm servieren.

Nährwert-Information

826 K cal47, 2 g8, 8 g73, 1 g0 mg401 mg1301 mg

Kalorien

Proteine

Gesamtfett

Gesamtkohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium