Gerstenwasser während der Schwangerschaft

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In diesem Artikel

  • Ist es sicher, während der Schwangerschaft Gerste zu essen?
  • Nutzen für die Gesundheit des Trinkens von Gerstenwasser
  • Häufige Risiken des Gerstenkonsums
  • Wie man Gerstenwasser zubereitet

Die Schwangerschaft kann eine entmutigende Phase sein, in der die werdende Mutter darüber verwirrt ist, was sie am besten konsumieren kann. Eine solche Hemmung umgibt das Thema Gerstenkonsum. Gerstenwasser kann eine gute Ergänzung während der Schwangerschaft sein, wenn es in der richtigen Menge aufgenommen wird.

Ist es sicher, während der Schwangerschaft Gerste zu essen?

Gersten-Kanji oder Gerstenwasser ist ein gesundes Getränk aus Perlgerste. Gerste hat einen nussigen Geschmack und Gerstenwasser für schwangere Frauen ist vorteilhaft, um ihre Gesundheit während der Schwangerschaft aufrechtzuerhalten.

Regelmäßiges Trinken von Gerstenwasser beugt potenziellen Gesundheitsproblemen vor und versorgt den Körper mit Nährstoffen. Darüber hinaus können Sie es zu Ihren Salaten, Eintöpfen und gedünstetem Gemüse hinzufügen.

Es gibt jedoch viele widersprüchliche Ansichten bezüglich der Einnahme von Gersten-Kanji während der Schwangerschaft aufgrund bestimmter bedingter Risiken, auf die im Folgenden eingegangen wird.

Nutzen für die Gesundheit des Trinkens von Gerstenwasser

Gerstenwasser wird häufig verwendet. Gerstenwasser lässt sich leicht zu Hause zubereiten, besteht zu 100% aus natürlichen Inhaltsstoffen und ist für jeden sicher. Es ist eine natürliche Medizin für verschiedene Krankheiten und hilft auch bei der Prävention vieler anderer.

  1. Gerste ist eine Quelle von Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen, die während der Schwangerschaft für die Entwicklung des Fötus unerlässlich ist.
  2. Es ist reich an Ballaststoffen, die helfen, einige häufige Erkrankungen bei schwangeren Frauen (Verstopfung und Hämorrhoiden) zu verhindern.
  3. Gerste hat Niacin, das die Verdauung unterstützt. Niacin hilft auch bei der Blutgerinnung, was bei Kaiserschnitt oder normaler Geburt des Babys hilfreich ist.
  4. Der in Gerste vorhandene glykämische Index hält den Blutzuckerspiegel aufrecht und verhindert Schwangerschaftsdiabetes.
  5. Gerstenkörner sind reich an Folsäure, wodurch Neuralrohrdefekte wie Lippenspalte und Wirbelsäulen-Bifida verhindert werden.
  6. Das in der Gerste enthaltene Kupfer hilft, die Flexibilität der Blutgefäße, Knochen und Gelenke während der Schwangerschaft aufrechtzuerhalten.
  7. Gerste ist ein Diuretikum, das es sicher für den Verzehr macht und Linderung von Pilzinfektionen und Harnwegsinfektionen bietet.
  8. Es senkt die Magenentzündung und spült Giftstoffe aus dem Körper, die ihn vor verschiedenen Infektionen schützen.
  9. Gerstenwasser hilft gegen Übelkeit und hilft bei Magenkrämpfen und Irritationen.
  10. Während Ihr Bauch wächst, kann Gerste das Gewebe reparieren und das Wachstum von Zellen fördern, was für den Bauch hilfreich ist.
  11. Gerste hat laktogene Eigenschaften, die bei der Sekretion von mehr Muttermilch helfen.
  12. Es senkt den Cholesterinspiegel und reduziert die Gefahr von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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Es wird dringend empfohlen, dass schwangere Frauen Gersteentee verzehren, da der Gehalt an Koffein nur minimal ist.

Häufige Risiken des Gerstenkonsums

Gerstenwasser verursacht bei schwangeren Frauen selten Nebenwirkungen. Bei einigen Frauen können jedoch die folgenden Nebenwirkungen auftreten:

  1. Einige Frauen sind möglicherweise allergisch gegen Gerste und ihr Konsum kann Juckreiz, Atemnot und Ausschläge auslösen.
  2. Wenn Gerste in großen Mengen konsumiert wird oder gekeimte Gerste verzehrt wird, kann dies zu Fehlgeburten oder Geburtsfehlern führen. Es werden an einem Tag nicht mehr als 6 Gläser Gerstenwasser empfohlen.
  3. Gerstenstaub kann bei manchen Frauen Reizungen der Nasennebenhöhlen, Augenschmerzen oder verstopfte Nase verursachen.
  4. Wenn die konsumierte Gerste mit Pilzen infiziert ist, könnten Sie an der Kashin-Beck-Krankheit leiden, einer Erkrankung der Knochen.
  5. Diejenigen, die Gluten nicht vertragen, sollten Gerste nicht konsumieren, da sie Gluten enthält.

Wie man Gerstenwasser zubereitet

Gersten-Kanji oder zu Hause hergestelltes Gerstenwasser ist viel gesünder als die verpackte Version, die mit Zucker und Konservierungsmitteln beladen ist.

So stellen Sie Gerstenwasser her:

  1. Spülen Sie die Gerste unter fließendem Wasser und lassen Sie sie mindestens 3 bis 4 Stunden in Wasser einweichen.
  2. Sieben und mischen Sie 1 Tasse Gerste mit 3-4 Tassen Wasser.
  3. Lassen Sie die Mischung kochen und sobald sie zu kochen beginnt, bedecken Sie sie mit einem Deckel. Lassen Sie es 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln, bis die Körner richtig gekocht und weich sind.
  4. Geben Sie genügend Zeit, damit sich die Mischung abkühlen kann.
  5. Wenn es abgekühlt ist, belasten Sie die Gerstenmischung durch ein feinmaschiges Sieb oder gießen Sie es in eine Tasse und lassen Sie die Körner am Boden absetzen.
  6. Verbrauchen Sie täglich 1 oder 2 Tassen dieses Wassers. Sie können den Geschmack verbessern, indem Sie Zitronensaft oder Honig hinzufügen.
  7. Das überschüssige Gerstenwasser kann maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Gerstenkörner können auch zum Eindicken von Suppen oder Eintöpfen verwendet oder zu Smoothies hinzugefügt werden.

Fazit: Sowohl Gerstenwasser als auch Getreide sind für schwangere Frauen von Vorteil. Die Fülle an Nährstoffen in Gerste sorgt für eine gesunde Schwangerschaft. Man sollte jedoch beim Kauf vorsichtig sein und sicherstellen, dass die ausgewählte Gerste authentisch und frisch ist. Gerste sollte nicht im Übermaß konsumiert werden und man sollte sich bei Beschwerden immer an die Anweisungen eines Arztes halten.

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