#BlendItUp Hummus-Rezept
Inhalt:
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
Einfach, gesund und lecker! Kichererbsen, die zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, sind nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft. Sogar Kinder genießen dies mit Chapati oder Brot.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 4 Leute | 3 Stunden20 Minuten
Zutaten
- 150 Gramm Kichererbsen / Kabuli Chana
- 2 frische Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- 3 Esslöffel Tahini
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL (Teelöffel) rotes Chilipulver
Methode
Schritt 1
Die Kichererbsen über Nacht einweichen.
Schritt 2
Die eingeweichten Kichererbsen kochen, bis sie weich werden.
Schritt 3
Die gekochten Kichererbsen zusammen mit Salz, Tahini, Knoblauch und Olivenöl in den Mixer geben.
Schritt 4
Mischen Sie alle Zutaten zusammen.
Schritt 5
Zitronensaft zu der Mischung geben und nochmals mischen.
Schritt 6
Übertragen Sie den Inhalt in eine Schüssel und servieren Sie ihn frisch.