Geschmack während der Schwangerschaft ändern
Es ist nicht zu leugnen, dass unser Körper einige gravierende Veränderungen durchmacht, wenn wir schwanger sind, von denen die meisten für das bloße Auge sichtbar sind. Aber was ist mit den Veränderungen, die anderen nicht so offensichtlich sind? Die Veränderungen, die sich in unserem Körper ereignen und eher eine Überraschung sind als der Tag, an dem wir unsere eigenen Füße länger sehen können? Und ich spreche nicht von den Stimmungsschwankungen, die wir haben - da ich sicher bin, dass die meisten Partner zustimmen werden, sind diese eher offensichtlich.
Ich spreche von den Veränderungen, die mit unseren Geschmacksnerven passieren können. Die Veränderungen, die uns sehen, haben eine plötzliche Wende in Bezug auf das Essen, das wir tun und nicht mögen, da wir uns für zuvor verhasstes Essen anstelle von Lieblingsspeisen suchen, die wir nicht länger ertragen können.
Rebecca Stephens, eine Mutter von zwei Jahren, sagt, dass sie in ihren beiden Schwangerschaften Veränderungen in ihren Geschmacksnerven erlebt hat, aber während ihrer ersten Schwangerschaft hatte sie Sehnsucht, etwas, das sie zuvor heftig krank gemacht hatte.
"Ich weiß nicht, was ich besaß, um Sahne auszuprobieren, als ich mit meinem ersten Sohn schwanger war", sagt sie. "Ich habe gerade während der späten Schwangerschaft entschieden, dass ich welche haben musste, und war überrascht zu erfahren, dass ich den Geschmack wirklich genossen habe und der mich nicht mehr krank machte."
Nachdem ihr Sohn geboren war, war Rebecca neugierig, ob ihre Abneigung gegen Sahne wiederkommen würde oder nicht. Sie entschied sich, es auf die ultimative Probe zu stellen, indem sie ein Eton Mess verzehrte, eine Wüste, die überwiegend aus Sahne bestand. "Ich habe es geliebt und es hatte keine schlechten Nebenwirkungen", sagt sie.
Während ihrer zweiten Schwangerschaft hatte sie eine ähnliche Erfahrung, obwohl es diesmal eine wohlschmeckende Vielfalt war. „Ich habe am Ende meines ersten Trimesters mit meiner zweiten Schwangerschaft nach Speck verlangt“, erklärt sie. „Früher hatte ich Speck nie wirklich alleine genossen; Ich fand den Geschmack zu stark und mochte ihn nur, wenn es ein kleiner Teil einer Mahlzeit war, wie auf einer Pizza oder in einem Risotto. “
Aber während ihr Mann sein übliches Wochenende Frühstück mit Speck und Eiern an einem Morgen kochte, änderten sich die Dinge. „Es roch fabelhaft, also fragte ich ihn, ob er auch etwas für mich kochen könnte. Es hat total anders geschmeckt und ich habe es wirklich genossen und mache es bis heute. “
Meagan Phillipson, eine Mutter und Autorin, erlebte nach der Schwangerschaft ebenfalls eine Änderung ihrer Geschmacksnerven - obwohl ihre Getränke im Zusammenhang mit Getränken standen.
„Bevor ich schwanger war, würde ich immer nur Weißwein trinken. Ich hatte ein paar Mal Rotwein probiert, weil mein Mann es mag, aber ich konnte den ersten Schluck nicht überwinden “, sagt sie. „Nach der Geburt und dem Stillen habe ich ein Glas Weißwein ausprobiert und fand es metallisch und es gefiel mir überhaupt nicht.
„Mein Mann genoss ein Glas Rot beim Abendessen und ich hatte ein Verlangen danach, also bat ich ihn, ein Glas einzuschenken. Er wäre fast vom Stuhl gefallen! Ich bin seit dem nicht mehr weiß geworden. “
Laut Dr. Freeman, Direktor und Gründer von GP2U, erleben Frauen üblicherweise Geschmacksänderungen während der Schwangerschaft. "Obwohl dieses Phänomen nur sehr wenig erforscht wurde, gibt es einige gemeinsame Beobachtungen", erklärt er. "Die Schwangerschaft ist ein zyklonischer Sturm von tobenden Hormonen und wir wissen, dass Hormone weitreichende Auswirkungen haben."
Dr. Freeman erklärt, dass das Vorhandensein von hohen Östrogenspiegeln oft das Gefühl von Süße und Bitterkeit in Lebensmitteln verstärken kann, während es die Empfindlichkeit gegenüber salzigen Lebensmitteln verringern kann.
"Aus evolutionärer Sicht ist dies sinnvoll, da schwangere Frauen einen erhöhten Bedarf an Salz haben", sagt er. "Die Abneigung gegen bittere Substanzen macht auch Sinn, denn obwohl es einige leckere bittere Lebensmittel wie Grapefruit gibt, sind in der Natur die meisten Dinge, die wir als bitter schmecken, auch giftig."
„Leider wird während der Schwangerschaft häufig von einem unangenehmen metallischen Geschmack gesprochen, vor allem im ersten Trimester. Dies kann am besten mit sauren Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, Salatdressings, eingelegtem Essen oder Salzwasser behandelt werden, oder Backpulver-Mundwasser kann ebenfalls helfen. “
Kommen unsere Geschmacksnerven jemals wieder in den Zustand vor der Schwangerschaft? Laut Dr. Freeman hängt dies wiederum mit Hormonen zusammen.
"Sobald das Baby angekommen ist, beginnt sich der Hormonspiegel wieder normal zu machen", sagt er. "Aber das Stillen erfordert unterschiedliche Hormonspiegel, um die Milchproduktion zu fördern, so dass sich die Dinge erst wieder entwickeln, wenn das Baby entwöhnt ist."