Schokoladenpudding mit Eibisch
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Schokoladenpudding ist ein Dessert, das alle unabhängig von ihrem Alter lieben. Schokoladenpuddings sind leicht zuzubereiten und können in wenigen Minuten hergestellt werden. Dies ist ein perfektes Rezept für all die Kinderpartys, die Sie planen zu werfen!
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 8 Leute | 10-15 Minuten20-25 Minuten
Zutaten
- 100 g Schokolade (ungesüßt)
- 3 EL Kakaopulver
- 3 EL Maisstärke
- Eine Prise Salz
- 1 Tasse Sahne
- 3 Eigelb
- 3 Tassen Vollmilch
- 1/2 Tasse Zucker Vanilleextrakt
Methode
Schritt 1
Zuerst den Choclote in kleinere Stücke schneiden und beiseite stellen.
Schritt 2
Mischen Sie in einer großen Schüssel das Kakaopulver, die Maisstärke und das Salz. Die Sahne langsam unterrühren und fein verquirlen.
Schritt 3
In diese Mischung das Eigelb einschlagen und beiseite stellen.
Schritt 4
In einer separaten Pfanne die Milch erhitzen und den Zucker in der heißen Milch auflösen.
Schritt 5
Nun die Milch in die Koka-Maisstärkemischung geben und gut miteinander vermischen.
Schritt 6
Gießen Sie die gesamte Mischung zurück in die Pfanne und bringen Sie sie zum Kochen. Schneebesen kräftig durchschlagen. Der Pudding wird jetzt verdickt sein.
Schritt 7
Fügen Sie nun 2-3 Tropfen Vanille hinzu und mischen Sie die gehackte Schokolade, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Schritt 8
Fügen Sie Eibischwürfel hinzu.
Schritt 9
Den Pudding in einem Behälter verteilen und eine Prastic Wrap direkt über den Pudding legen.
Schritt 10
Mit einem Deckel abdecken und die Mischung abkühlen lassen. Kalt servieren
Nährwert-Information
| Kalorien | 205 K cal
| Proteine | 5, 5 g
| Fette | 10, 3 g
| Kohlenhydrate | 24, 1 g
| Kohlenhydrate | 96 mg
| Natrium | 100 mg
| Kalium | 246 mg
Tipp: * Fügen Sie zum Braten ungefähr 10 g Fett pro Portion zu 9 kcal / g Fett hinzu.