Koriander und Kokosnuss-Chutney
Inhalt:
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Wer liebt nicht die Einfachheit von Chutney-Sandwich? Oder sein erfrischender grüner Schnaps auf einer heißen Samosa? Das Koriander- und Kokosnuss-Chutney-Rezept ist der Schlüssel, um eine große Auswahl an Gerichten perfekt zu begleiten! Ein absoluter Fanfavorit, es ist wirklich einfach zu machen!
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 4 Leute | 30-35 Minuten0 Minuten
Zutaten
- 150 g Kokosnuss, gerieben
- 100 g frische Korianderblätter
- 1 mittelgrüner Chili, gehackt
- Ein Zoll Stück Ingwer, gehackt
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelsamen
- Salz abschmecken
- Saft aus einer Zitrone
Methode
Schritt 1
Fügen Sie die Kokosnuss, Chili, Koriander, Kümmel und Salz in einen Mixer hinzu.
Schritt 2
Mahlen, bis die Mischung eine feine und glatte Textur hat
Schritt 3
Die Masse in eine Servierschüssel geben, Zitronensaft auspressen und umrühren.
Schritt 4
Ihr grünes Voriander- und Kokos-Chutney ist servierfertig
Nährwert-Information
| Kalorien | 139 K cal
| Proteine | 1, 9 g
| Fette | 12, 7 g
| Kohlenhydrate | 6, 7 g
| Cholesterin | 12 mg
| Natrium | 19 mg
| Kalium | 268 mg