Koriander-Pesto-Brot-Pizza
In diesem Artikel
- Zutaten
- Methode
- Nährwert-Information
Ist Ihr Kind gelangweilt von normalem Brot und Butter? Nun, es ist an der Zeit, dass sein Anteil an morgendlichem Brot neu gestaltet wurde. Mit der Güte des Käses und der Ernährung aus hausgemachtem Korianderpesto verschlingt Ihr Kind diese in kürzester Zeit. Ganz zu schweigen von der Präsentation - sie ist oft wichtig, um die Interessen der Kinder zu wecken. Schauen Sie sich unsere nicht so unheimliche "mumifizierte Korianderpesto-Brotpizza" an.
| Dient | VorbereitungszeitKochzeit
| 4 Leute | 10 - 15 Minuten10 - 15 Minuten
Zutaten
Für Korianderpesto
- 1 Tasse Korianderblätter
- 3-4 Knoblauchzehen
- 3 EL Cashewnüsse
- 50 ml Olivenöl
- 2-3 EL Parmesankäse (optional)
- Salz und Pfeffer abschmecken
Zum Zusammenbauen
- 8 Brotscheiben
- 6 Käsescheiben in Streifen schneiden
- 4 EL Pesto (zubereitet aus Zutaten oben)
- 3 EL geschnittene Oliven
- Oregano und rote Chili-Flocken zum Servieren
Methode
Schritt 1
Machen Sie zuerst das Pesto. Dazu alle Zutaten für das Pesto in einen Mixbecher geben und ein schönes Quäntchen geben. Sie können das Pesto grob oder so glatt halten, wie Sie möchten.
Schritt 2
Nehmen Sie die Brotscheiben und schneiden Sie mit einem großen Ausstecher Kreise aus.
Schritt 3
Verteilen Sie großzügig das vorbereitete Korianderpesto. Ordnen Sie die Käsestreifen wie auf dem Bild gezeigt an.
Schritt 4
Verwenden Sie für die Augen Oliven in Scheiben. In einem vorgeheizten Ofen bei 200 ° C 5-7 Minuten backen.
Schritt 5
Servieren Sie sie warm mit einer Prise getrocknetem Oregano und roten Chili-Flocken.
Nährwert-Information
| Kalorien | 280 K cal
| Proteine | 13, 0 g
| Fette | 21, 5 g
| Kohlenhydrate | 8, 8 g
| Cholesterin | 48 mg
| Natrium | 503 mg
| Kalium | 55 mg