Einfache pflanzliche Idli

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Wie bringen Sie Ihren Kleinen dazu, ohne aufwendiges Kochen ausreichend Nahrung in einer Mahlzeit zu erhalten? Die Antwort ist unser Rezept des Gemüse-Idlis. Das Rezept ist ziemlich einfach und auch sehr gesund. Gedünstetes Essen ist die gesündeste Frühstücksoption und dies kann das gesunde Grundnahrungsmittel Ihrer Familie sein.

VorbereitungszeitKochzeit10-15 Minuten

10 Minuten

Dient

4 Leute

Zutaten

• 4 Tassen idli Teig
• 1 TL Salz
• 1 TL Öl
• 1 Tasse Gemüse Ihrer Wahl - gehackt / gerieben / gemahlen

Methode

Schritt 1

Pflücken Sie Gemüse Ihrer Wahl. Kohl, Radieschen, Karotten, Bohnen, Paprika, Rote Beete, Maiskörner, Erbsen usw. sind ideal. Zerhacken Sie das Gemüse und legen Sie es beiseite.

Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das gehackte Gemüse bei niedriger Flamme leicht anbraten. Kochen Sie sie nicht vollständig, da das Gemüse mit der Idlis garen darf.

Schritt 3

Mischen Sie das Gemüse mit dem Teig zusammen mit dem Salz.

Schritt 4

Den Teig in die Idli-Platten gießen und 10 bis 15 Minuten mit mittlerer Flamme im Idli-Topf dampfen.

Schritt 5

Setzen Sie einen Zahnstocher in eine der Idlis ein. Wenn der Zahnstocher sauber herauskommt, ist Ihr Idli perfekt zubereitet.

Schritt 6

Mit Sambar oder Chutneys Ihrer Wahl servieren.

Nährwert-Information

875 K cal26, 5 g2, 9 g181, 0 g0 mg611 mg717 mg

Kalorien

Proteine

Fette

Kohlenhydrate

Cholesterin

Natrium

Kalium

* Zum Braten ca. 10 g Fett pro Portion zu 9 Kcal / g Fett hinzufügen.