Austern essen während der Schwangerschaft - ist es sicher?

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Können schwangere Frauen Austern essen?
  • Mögliche Nebenwirkungen des Essens von Austern, wenn sie schwanger sind
  • Warum sich der Konsum von Austern während der Schwangerschaft als gut erweisen könnte
  • Was Sie vor dem Essen von Austern während der Schwangerschaft beachten sollten
  • Alternativen zu Austern

Schwangerschaftsgelüste können sich in den verrücktesten Formen manifestieren. Die meisten schwangeren Frauen sehnen sich nach Lebensmitteln, die sie während der Schwangerschaft vermeiden sollten. Es ist kein Geheimnis, dass Austern unglaublich lecker sind und für die meisten Menschen eine Delikatesse sind. Aber können sie während der Schwangerschaft sicher konsumiert werden? Nun, es gibt nur einen Weg, das herauszufinden.

Können schwangere Frauen Austern essen?

Schwangere können Austern nur dann sicher verzehren, wenn sie frisch und gründlich gekocht sind. Es wird jedoch empfohlen, Austern vor allem in bestimmten Schwangerschaftsphasen in Schach zu halten.

Mögliche Nebenwirkungen des Essens von Austern, wenn sie schwanger sind

Schwangere Frauen müssen unbedingt rohe oder untergegarte Fleischprodukte meiden. Der Verbrauch roher Austern während der Schwangerschaft würde in die gleiche Kategorie fallen, was zu unerwünschten Nebenwirkungen führen kann. Einige davon sind unten aufgeführt.

1. Gefahr von gastrointestinalen Problemen

Da Austern möglicherweise nicht ausreichend gekocht werden oder im Allgemeinen roh sind, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie Bakterien enthalten, die den Verdauungstrakt und andere Bereiche des Körpers infizieren können. Manchmal können die Bakterien und Pilze, die die Infektionen verursachen, für den Fötus schädlich sein und entweder zu einer Fehlgeburt führen oder die Entwicklung des Gehirns stark beeinträchtigen.

2. Ineffektive Immunität während der Schwangerschaft

Da ein Baby im Körper wächst, muss das Immunsystem heruntergefahren werden, damit alle Prozesse so bleiben, wie sie sind. Dies erhöht leider die Wahrscheinlichkeit einer Lebensmittelvergiftung, insbesondere bei Meeresfrüchten wie Austern. Manchmal können sie sogar allergische Reaktionen auslösen, da das Immunsystem letztendlich reagiert.

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Warum sich der Konsum von Austern während der Schwangerschaft als gut erweisen könnte

Jedes Fleischprodukt, das roh serviert wird oder nicht durch intensiven Garvorgang zubereitet wird, ist im Allgemeinen für Schwangere unsicher. Allerdings haben Austern selbst verschiedene Bestandteile, die für eine schwangere Frau durchaus von Vorteil sein können.

  • Der Anteil von Vitamin E, Kalium, Magnesium und verschiedenen Omega-3-Säuren in Austern ist recht groß. Alle diese Bestandteile sind für schwangere Frauen sehr zu empfehlen, da sie ihr Herz gesund halten und Entzündungen kontrollieren können.
  • Unter den zahlreichen Elementen, die erforderlich sind, um die neurologische Entwicklung des heranwachsenden Kindes auf Kurs zu halten, ist Zink ein ziemlich wichtiger. Austern enthalten einen beträchtlichen Teil davon, obwohl sie in Spuren in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sein können, was sie zu einer guten Wahl während der Schwangerschaft macht.
  • Die Proteinzufuhr ist ein weiterer Faktor, der bei schwangeren Frauen berücksichtigt werden muss. Austern sind ziemlich proteinreich und deutlich fett- und kalorienarm. Dies macht sie zur perfekten Ergänzung für schwangere Frauen, die Schwierigkeiten haben, ihr Gewicht in Schach zu halten.

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Was Sie vor dem Essen von Austern während der Schwangerschaft beachten sollten

Während der Verzehr von ausreichend gekochten Austern während der Schwangerschaft das geringste Risiko und den höchsten Nutzen für die Mutter darstellt, ist es notwendig, ein paar Dinge zu beachten, bevor Austern in irgendeiner Form konsumiert werden.

  • Verwenden Sie bei der Zubereitung von gekochten Rezepten lieber frische Austern als gekühlte.
  • Stellen Sie beim Kochen von Austern sicher, dass sie gründlich gekocht wurden und eine feste und gesunde Textur haben.
  • Halten Sie sich vor dem Austernverbrauch besonders im ersten und letzten Trimester fern, da dies eine Hochrisikophase darstellt.
  • Verzehren Sie Austern in begrenzten Mengen zusammen mit den dazugehörigen Meeresfrüchten.

Alternativen zu Austern

Während Austern zahlreiche Vorteile und Nährstoffe bieten, die selten in anderen Nahrungsmitteln zu finden sind, gibt es immer Alternativen, die in Betracht gezogen werden können. Fischöl-Ergänzungen, Erdnüsse und Kürbiskerne enthalten Zink in einem guten Verhältnis, Leinsamenöl oder bestimmte Getreideprodukte, die Omega-3-Säuren enthalten und sicherer sind als Austern.

Es ist schwierig, sich in Dosen geräucherte Austern fernzuhalten, wenn Sie bereits ein eingefleischter Fan von ihnen sind. Aber die Sicherheit Ihres Babys und eine gesunde Schwangerschaft sollten zu jeder Zeit Ihre Priorität sein. Die Wahl von Alternativen ist die beste Wahl, um Komplikationen zu vermeiden.

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