Rettich während der Schwangerschaft essen

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Können schwangere Frauen Rettich essen?
  • Nährwert von Rettich
  • Erstaunliche Vorteile des Essens von Rettich während der Schwangerschaft
  • Sicherheitsmaßnahmen beim Essen von Rettich
  • Risiken und Folgen des Essens von Rettich während der Schwangerschaft?
  • Wie kann ich Rettich in Ihre Schwangerschaftsdiät integrieren?

Rettich ist ein üblicher und köstlicher Teil der indischen Küche. Es kann in vielen Farben erscheinen, obwohl Weiß am häufigsten vorkommt. Sie sind sogar in verschiedenen Formen erhältlich, sowohl kurz und rund als auch lang und verjüngt. Rettich kann roh, gekocht, gebraten oder gebacken werden. In der Schwangerschaft lohnt es sich jedoch, die Lebensmittel, die Sie essen, genau im Auge zu behalten.

Können schwangere Frauen Rettich essen?

Viele Lebensmittel sind während der Schwangerschaft riskant oder unsicher. Während Sie vor Radieschen vielleicht noch nicht misstrauisch waren, ist es jetzt an der Zeit, dies zu tun. Die Gefahren, die mit dem Verzehr von weißem Rettich während der Schwangerschaft verbunden sind, sind jedoch indirekt. Die kurze Antwort lautet also ja; Sie können sie essen, aber nur, nachdem Sie die in diesem Artikel aufgeführten Vorsichtsmaßnahmen beachtet haben.

Nährwert von Rettich

Mit einer einzigen Tasse Rettich erhalten Sie eine Vielzahl wichtiger Vitamine und Mineralien, darunter Kalium, Folsäure, Kalzium, Eisen, Vitamin C, Vitamin A, B-Vitamine, Zink und Mangan. Folsäure ist besonders wichtig für die gesunde Entwicklung Ihres Babys, während Vitamin C und Eisen wichtig für die Entwicklung des Kreislaufsystems und verschiedener Organe sind. Darüber hinaus ist Calcium für die Entwicklung der Zähne, des Skelettsystems und der Muskeln unerlässlich.

Erstaunliche Vorteile des Essens von Rettich während der Schwangerschaft

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Es gibt mehrere gesundheitliche Vorteile, wenn Sie Radieschen zu einem Bestandteil Ihrer normalen Ernährung machen. Einige von ihnen sind:

1. Hilft, Gelbsucht zu lindern

Da Radieschen gut für die Leber sind, wirkt es als effizientes Entgiftungssystem. Dazu werden schädliche Toxine aus Blut und Lymphflüssigkeit entfernt. Bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe im Gemüse tragen dazu bei, die Zufuhr roter Blutkörperchen hoch zu halten, wodurch die Wahrscheinlichkeit der Bilirubinsynthese und damit der Gelbsucht verringert wird.

2. Gewichtskontrolle

Radieschen füllen Sie leicht, bekämpfen Ihren Hunger und reduzieren gleichzeitig Ihre Kalorienzufuhr. Darüber hinaus sind sie arm an Kohlenhydraten und Zuckern, während sie große Mengen an Ballaststoffen enthalten, was die Verstopfung lindern kann.

3. Krebsprävention

Es ist bekannt, dass mehrere starke Anti-Karzinogene wie Isothiocyanat und Sulforaphan in Radieschen vorhanden sind.

4. Optimiert die kardiovaskuläre Gesundheit

Es ist bekannt, dass der Überfluss an Kalium in Radieschen den Blutdruck senkt, indem die Blutzirkulation verbessert wird. Antioxidantien namens Anthocyane können auch dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

5. Verbessert Harnwegeprobleme

Die diuretischen Eigenschaften von Radieschen verbessern den Urinfluss. Die entzündungshemmenden Eigenschaften helfen, Schwellungen der Harnwege, Infektionen usw. zu behandeln.

6. Diabetes

Radieschen haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass der Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst wird. Dies ist sehr wichtig für Diabetiker, die ständig auf ihre Ernährung achten müssen.

7. Hautzustände

Vitamin C, B-Vitamine und Zink eignen sich hervorragend für die Hautheilung und -produktion. Diese Nährstoffe verbessern die Effizienz bestimmter Enzyme, die bei der Synthese und Entwicklung von Kollagen verwendet werden, der Proteinstruktur, die Hautzellen zusammenhält.

8. Immunität

Radieschen steigern die Produktion von Immunzellen in Ihrem Körper und Ihrem Baby, da Vitamin C vorhanden ist. In der Tat würde eine Tasse gekochter Rettich Ihnen 30 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin zuführen.

Sicherheitsmaßnahmen beim Essen von Rettich

Wie bereits erwähnt, sind Radieschen zwar eine phänomenale Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung, es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, bevor sie verzehrt werden:

  • Radieschen und Rettichsprossen gründlich zu reinigen, um Schmutz zu entfernen, ist der erste Schritt, um Infektionen zu vermeiden. Dies liegt daran, dass Radieschen Wurzelgemüse sind und oft zusammen mit Schlamm und Dreck verkauft werden. Falls nötig, den Rettich abziehen, um zu vermeiden, dass die Haut vollständig verzehrt wird.
  • Vermeiden Sie aus dem gleichen Grund rohen Radieschen, da das Kochen sie zuerst schädliche Krankheitserreger abtötet.
  • Bitte waschen Sie Ihr Schneidebrett nach dem Schneiden von Radieschen gründlich mit Wasser und Reinigungsmittel, bevor Sie es für anderes Gemüse verwenden, um eine Kontamination zu vermeiden.
  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen immer die Hände, insbesondere Radieschen und anderes unterirdisches Gemüse wie Karotten, Rüben, Kartoffeln und Rote Beete.

Risiken und Folgen des Essens von Rettich während der Schwangerschaft?

Solange Sie die oben genannten Vorsichtsmaßnahmen einhalten, besteht kein Grund, eine solche nahrhafte Nahrung von Ihrer Ernährung auszuschließen. Wenn sie jedoch nicht gut gereinigt oder gekocht werden, besteht die Gefahr gefährlicher Infektionen wie Salmonellose, Toxoplasmose und Shigellose. Diese verursachen hohes Fieber, Austrocknung, Körperschmerzen und andere Symptome, die Ihre Schwangerschaft beeinflussen können. Wenn die Infektion besonders schwerwiegend ist, kann dies zu vorzeitiger Wehentätigkeit, Fehlgeburt oder Totgeburt führen.

Wie kann ich Rettich in Ihre Schwangerschaftsdiät integrieren?

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Hier sind ein paar Möglichkeiten, Ihrer Ernährung Radieschen hinzuzufügen:

  • Verwenden Sie es in Suppen und Eintöpfen mit anderem Gemüse als leckeren Snack.
  • Kochen Sie es zusammen mit Nudeln oder Ghee-Reis für einen zusätzlichen Nährstoffschub.
  • Radieschen werden häufig in verschiedenen indischen Gerichten verwendet, darunter Parathas, Chutneys und Sambars.

Schwangerschaft ist eine schwierige Zeit im Leben einer Frau. Daher ist es wichtig, dass Sie Ihre Ernährung zum Wohle Ihres Babys und zu Ihrem Wohlbefinden berücksichtigen. Solange Sicherheitsmaßnahmen in Betracht gezogen und umgesetzt werden, gibt es keinen Grund, warum Sie keine erfolgreiche Schwangerschaft haben sollten.

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