Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft

Inhalt:

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In diesem Artikel

  • Was ist eine Lebensmittelvergiftung?
  • Wie häufig tritt eine Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft auf?
  • Arten von Lebensmittelvergiftungen
  • Ursachen der Lebensmittelvergiftung
  • Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft
  • Screening auf Lebensmittelvergiftung
  • Auswirkungen von Lebensmittelvergiftung auf Schwangerschaft und Baby
  • Behandlung von Lebensmittelvergiftungen während der Schwangerschaft
  • Home Remedies für Lebensmittelvergiftung, wenn schwanger

Für eine gesunde Schwangerschaft ist eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung wichtig. Die richtige Nahrungsaufnahme hält Sie nicht nur gesund, sondern auch Ihren Fötus. Es ist jedoch zwingend erforderlich, dass Sie bei der Auswahl Ihrer Speisen vorsichtig sind. Während der Schwangerschaft neigen Sie aufgrund von Stoffwechsel- und Kreislaufänderungen zu einer Lebensmittelvergiftung. Die falsche Art von Lebensmitteln kann zu Lebensmittelvergiftung und Komplikationen in der Schwangerschaft führen. Akute Lebensmittelvergiftungen können zu Austrocknung, Fehlgeburt oder vorzeitiger Entbindung führen. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt, falls Sie während der Schwangerschaft eine Lebensmittelvergiftung haben.

Was ist eine Lebensmittelvergiftung?

Lebensmittelvergiftung bedeutet nicht, dass Ihre Lebensmittel absichtlich vergiftet wurden, sondern lediglich, dass die Lebensmittel kontaminiert sind. Dies kann an Bakterien, Viren oder einem Parasiten liegen. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung können mit anderen Krankheiten vergleichbar sein oder mit denen der Morgenkrankheit verwechselt werden. Lebensmittelvergiftungen sind meistens nicht schädlich und können sowohl für Sie als auch für den Fötus keine langfristigen Probleme verursachen. Es ist jedoch immer noch eine unangenehme Erfahrung.

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Das Hauptproblem bei Lebensmittelvergiftungen ist, dass es für Sie und den Fötus zu Komplikationen führen kann. Das Risiko variiert jedoch von Person zu Person.

Abhängig von der Fähigkeit Ihres Immunsystems, Mikroorganismen oder andere Kontaminationen zu bekämpfen, kann das Risiko für Sie und Ihren Fötus variieren. Die Schwere der Lebensmittelvergiftung kann von Fehlgeburten über vorzeitige Entbindung über Totgeburten bis zum Muttertod reichen. Daher ist es ratsam, alle Fälle von Lebensmittelvergiftung bei schwangeren Müttern rasch zu behandeln.

Wie häufig tritt eine Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft auf?

Hormonelle Veränderungen im Körper während der Schwangerschaft schwächen das Immunsystem schwangerer Frauen und erhöhen das Risiko für bestimmte Krankheiten wie Lebensmittelvergiftung. Statistische Daten zur Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft sind jedoch nicht zuverlässig. Dies liegt daran, dass die meisten Fälle nie gemeldet werden und keine umfangreiche medizinische Versorgung benötigen.

Arten von Lebensmittelvergiftungen

Lebensmittelvergiftungen können mild, schwer oder sogar tödlich sein. Hier erfahren Sie mehr über die größere Vielfalt, vor der Sie sich schützen müssen.

1. Listeriose

Verursacht durch die Listeria monocytogenes Bakterien. In der Regel in einigen Rohkost, Fleisch, Milchprodukten sowie Weichkäse verarbeitet. Die Symptome können Fieber, Muskelschmerzen, Übelkeit oder Durchfall, Kopfschmerzen oder sogar Krämpfe sein. Bei schwangeren Frauen kann die Infektion zu einer vorzeitigen Entbindung, einer Infektion des Fötus, einer Totgeburt oder langfristigen gesundheitlichen Problemen für das Baby führen. Schwangere Frauen bekommen diese Infektion zehnmal häufiger als die Allgemeinbevölkerung.

2. Toxoplasmose

Verursacht durch den Parasiten Toxoplasma gondii. Sie können es aus dem Boden oder von einer mit Katzenstreu oder Katzenkot verunreinigten Oberfläche bekommen. Die Symptome können grippeähnlich sein oder Muskelschmerzen und geschwollene Drüsen verursachen. Diese Art der Infektion kann von der Mutter auf den Fötus übertragen werden, was zu Fehlgeburten, Totgeburten und Geburtsfehlern führen kann.

3. Salmonellose

Verursacht durch Salmonellenbakterien. Sie erhalten es entweder durch Berühren eines infizierten Tieres oder durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel. Zu den primären Symptomen zählen Dehydratation und Bakteriämie (Bakterien im Blut). Salmonellose kann während der Schwangerschaft von Mutter auf Kind übergehen. Mit Salmonellose geborene Babys können nach der Geburt Durchfall, Fieber oder sogar eine Meningitis haben.

Ursachen der Lebensmittelvergiftung

Übliche Bakterien wie Listeria, E. coli und Salmonellen verursachen neben chemischen Verunreinigungen die häufigsten Arten von Lebensmittelvergiftungen bei Schwangeren. Diese dringen in den Körper der Mutter ein durch:

  • Unhygienische Reinigung und Lagerung von Lebensmitteln (Gemüse, Fleisch, Fisch und verderbliche Lebensmittel)
  • Kontaminiertes Wasser
  • Nicht nach einer Körperpflege (z. B. gründliches Waschen der Hände mit Seife nach Kontakt mit Erde oder anderen kontaminierten Oberflächen)
  • Verwendung von gelagerten / verarbeiteten Lebensmitteln gegenüber frisch zubereiteten Lebensmitteln

Anzeichen und Symptome einer Lebensmittelvergiftung während der Schwangerschaft

Eine Lebensmittelvergiftung wirkt sich normalerweise auf Magen und Darm aus und beginnt oft mit relativ milden Symptomen wie Fieber und Körperschmerzen. Allgemeine Symptome sind -

  • Durchfall
  • Übelkeit
  • Erbrechen
  • Bauchkrämpfe

Der Schweregrad der Symptome hängt von Ihrer allgemeinen Gesundheit und der Fähigkeit Ihres Immunsystems ab, den Organismus zu bekämpfen, der die Infektion verursacht. In einigen Fällen können die Symptome mild sein oder abwesend sein und Sie das Risiko für Ihr ungeborenes Kind nicht kennen.

Screening auf Lebensmittelvergiftung

Eine ausgewogene Ernährung ist für jede Frau während der Schwangerschaft wichtig. Gute Nahrung liefert der Mutter und dem Baby die notwendigen Nährstoffe und Energie.

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Wenn Sie mit Ihren Ernährungsgewohnheiten vorsichtig sind, können Sie die Risiken verringern, die durch Infektionen durch Nahrungsmittel oder durch Lebensmittelvergiftung entstehen. Hier sind ein paar Tipps, um Lebensmittel während der Schwangerschaft zu untersuchen:

  • Nicht pasteurisierte Milch und daraus hergestellte Produkte (insbesondere Weichkäse) vermeiden.
  • Vermeiden Sie frische Sprossen (sie können E. coli tragen)
  • Halten Sie sich von rohem Fleisch, Fisch und Ei fern.
  • Vermeiden Sie Meeresfrüchte.
  • Vermeiden Sie Säfte oder Apfelwein (auch frisch zubereiteter Saft kann E.coli enthalten).
  • Waschen Sie rohes Gemüse gründlich in sauberem Wasser.
  • Lagern Sie Fleisch und Milchprodukte immer bei oder unter 40 Grad.
  • Marinieren und tauen Sie Lebensmittel im Kühlschrank auf, nicht auf der Theke.
  • Kochen Sie Fleisch und Meeresfrüchte gründlich (gut gemacht, nicht selten oder mittelgroß).
  • Stellen Sie sicher, dass das Essen direkt nach der Zubereitung heiß serviert wird.
  • Kaufen Sie keine Lebensmittel über das Verfallsdatum hinaus.
  • Vermeiden Sie Lebensmittel mit beschädigter Verpackung.
  • Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie Speisen zubereiten, lagern oder essen.
  • Kochen Sie Speisereste, bis sie heiß sind. Kühlung verhindert nicht, dass sich die Bakterien vermehren.

Auswirkungen von Lebensmittelvergiftung auf Schwangerschaft und Baby

Schädliche Mikroorganismen oder Schwermetalle oder Chemikalien in Lebensmitteln können in die Plazenta gelangen und den wachsenden Fötus beeinträchtigen. Das ungeborene Baby ist anfällig für solche Infektionen, da das Immunsystem nicht vollständig entwickelt ist. Als Folge davon kann der Fötus oder das Neugeborene eine Vielzahl von gesundheitlichen Problemen erfahren, die von folgenden Faktoren ausgehen:

  • Niedriges Geburtsgewicht
  • Bakteriämie
  • Hörverlust oder Blindheit
  • Anfälle
  • Gehirn-, Herz- oder Nierenprobleme

Behandlung von Lebensmittelvergiftungen während der Schwangerschaft

Zu wissen, was genau zu tun ist, wenn Sie während der Schwangerschaft eine Lebensmittelvergiftung bekommen, kann schwierig sein. Daher ist es ratsam, Ihren Hausarzt zu konsultieren. Priorität der Behandlung sollte sein:

  • Bleib hydratisiert - Für die Mutter besteht das größte Risiko in Austrocknung durch Erbrechen und Durchfall. Trinkwasser, Suppen oder Oral Rehydration System (ORS) in regelmäßigen Abständen halten Ihren Körper hydratisiert und füllen die verlorenen Elektrolyte auf.
  • Ermitteln Sie die Ursache - Klinische Tests können dazu beitragen, die spezifische Ursache für Lebensmittelvergiftungen festzustellen.
  • Beginnen Sie die Behandlung - Sobald die Ursache erkannt wurde, ein Antibiotikum, das für schwangere Mütter sicher ist, um den die Infektion verursachenden Organismus zu neutralisieren. Dies hilft auch zu verhindern, dass sich die Infektion auf den Fötus ausbreitet.

Home Remedies für Lebensmittelvergiftung, wenn schwanger

Achten Sie auf die Warnsignale, die Ihr Körper bei Magenbeschwerden ausgibt. Abgesehen davon gibt es hier ein paar Dinge, die Sie zu Hause ausprobieren können.

  • Rest beschleunigt den Wiederherstellungsprozess
  • Spülen Sie alle Giftstoffe aus Ihrem Körper aus, indem Sie so viele Flüssigkeiten wie möglich trinken
  • Sie sollten mit weichen, leicht verdaulichen Lebensmitteln beginnen. Sobald Sie sich besser fühlen, können Sie wieder zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren.
  • Vermeiden Sie Milch und Milchprodukte während Ihrer Krankheit.

Um eine Lebensmittelvergiftung zu verhindern, ist es am besten, sich aktiv an der Ernährung der Lebensmittel zu beteiligen, die Sie fit halten, und das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu minimieren, sodass Sie die richtige Ernährung für eine gesunde Schwangerschaft erhalten. Die Aufrechterhaltung der hygienischen Gewohnheiten wird einen großen Beitrag dazu leisten, dass Sie eine sichere und ereignislose Schwangerschaft haben.

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