Grüne Erbsenpüree

Inhalt:

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

In diesem Artikel

• Zutaten
• Methode
• Nährwert-Information

Erbsen mit Ballaststoffen sind aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihrer stärkehaltigen Konsistenz ein ideales erstes Gemüse für Ihr Kind. Sie sind voll mit Kohlenhydraten, Proteinen und lebensnotwendigen Vitaminen, die für das Wachstum Ihres Kindes benötigt werden. In der Saison können Sie dieses Püree sicherlich zu einer Vielzahl von Rezepten hinzufügen. Wenn nicht in der Saison, können Sie stattdessen die gefrorenen Erbsen verwenden. Also, alle neuen Mütter, hier ist ein Schritt für Schritt Rezept, um schnell und einfach grüne Erbsenpüree herzustellen.

VorbereitungszeitKochzeit2 Minuten10 Minuten

Dient

2 Personen

Zutaten

• 3 Tasse grüne Erbsen

Methode

Schritt 1

Erbsen in einer Pfanne kochen.

Schritt 2

Erbsen in einer Küchenmaschine oder Mixer glatt pürieren.

Schritt 3

Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Schritt 4

Erbsenpüree bei Raumtemperatur servieren.

Schritt 5

Restes Erbsenpüree für bis zu 3 Tage kühlen oder einfrieren. Reste für bis zu 3 Monate einfrieren. Tauen Sie über Nacht in Ihrem Kühlschrank auf.

Nährwert-Information

Portionsgröße 1/2 Tasse (80 g)

62Kalorien von Fett20, 2 g 0%Gesättigte Fettsäuren0 g 0%0, 1 gEinfach ungesättigte Fettsäuren0 g0 mg 0%Natrium58 mg 2%88 mg 3%Kohlenhydrate11, 4 g 4%4, 4 g 18%Zucker3, 7 g4, 1 gVitamin A34%13%Kalzium2%7%

Kalorien

Gesamtfett

Mehrfach ungesättigtes Fett

Cholesterin

Kalium

Ballaststoffe

Eiweiß

Vitamin C

Eisen

* Basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät

Tipp: Für ein dickeres Erbsenpüree, das ideal für Babys ab 10 Monaten ist, zerdrücken Sie die Erbsen mit einem Kartoffelstampfer, anstatt sie zu pürieren.